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2023年国赛教学实施报告【6篇】

分类:工作报告发表于 2023-04-18 12:14阅读数:0

想写好实用文档类型的文章,不妨来参考一下本文。好范文为大家带来了《2023年国赛教学实施报告【6篇】》,希望对你的范文写作有所帮助。

教学是教师的教和学生的学所组成的一种人类特有的人才培养活动。通过这种活动,教师有目的、有计划、有组织地引导学生学习和掌握文化科学知识和技能,促进学生素质提高,使他们成为社会所需要的人。以下是小编整理的2023年国赛教学实施报告【6篇】,仅供参考,大家一起来看看吧。

2023年国赛教学实施报告篇1

   一、整体教学设计

(一)教学分析

1.教学内容与人才培养方案分析突出专业岗位价值(讲的什么内容*导图形式可呈现*突出在课程中的上下位置?这个内容的标准依据是什么*人培课标职业标准?这个内容对就业实际岗位工作有什么用价值?)

2.教学对象基本情况特征(学生稳定的、在整个大过程中的基础特征,应包含起点能力和知识基础,对选定内容有影响的特征)3.教学目标分析与重难点确定(目标三维不是三个、重点来源、难点来源要注意)

(二)教学策略

1.教学策略设计原则与依据(模式——策略是基于学情的,模式是贯穿始终的大方法、策略是阶段性的安排计划)

2.教学手段方法设计(此处图文结合特别是流程图最能呈现教学方法及对应环节,呈现其中师生活动)

3.教学环境(图呈现、图展示、文字说明主要手段价值作用)

4.引用先进教学理念的创新实战(紧扣大赛文件中思政、教学组织、 教学实施报告导航信息技术方面的创新。怎么做的?)

(三)教学活动

1.创新教学活动提升教学效果分析(只写要点和关键点,即重难点和目标达成处的创新)

2.在信息化智能化支持下的教学活动(重难点、目标达成处、评价处的信息化;教学管三方面;)

3.融入课程思政、劳动理念教育的活动设计(哪里融入?融入什么?以什么方式融入?)

(四)教学实施

1.教学实施设计基本思路(思路文字好说明不?不好,那用图呢?教学流程图-概念图等导图形式,整体作品流程↓↓,辅助以文字说明;)

2.教学实施设计基本流程

3.通过教学实施达成教学目标的基本路径(图图图+文字)

4.教学过程中的数据采集与应用(说工具、采集哪些数据?数据有什么用?数据截图呈现图)

5.教学实施预案分析与设计(设计时预判可能出现的问题如果出现怎么解决应对)

  二、课堂教学实施成效(以下内容文字加图按要点逐块说明,重点在效果如何;表述是XXX以什么方式形式做到了,做的XX怎么样;)教学流程的实施、教学目标是否实现,是否高效实现?教学重难点是否突破? 教学实施报告导航评价方案是如何实施的?“学生主体”“因材施教”“个性化学习”等文件要求怎么体现?创新与特色体现在哪里?

  三、教学反思与整改

(一)教学反思(不要反思我们没有这我们没有那)教学设计中阻碍教学实施过程的关键因素是什么?哪些是在实际教学实施过程中影响预期效果的因素?信息化手段实际应用中有哪些与教学实际的脱节和不适?

(二)教学整改今后改进方法方式?(有示范性和学科通识性,让全国同头课程教师有参考性)

  四、教学特色创新与示范

(一)教学特色

(二)教学创新

(三)教学示范

2023年国赛教学实施报告篇2

【摘要】  随着近些年信息技术的发展,对于广电网络线路维护的要求也有所提高,而作为信息传播的主要载体,广电网络的日常维护是保证相关信息能够及时其准确传递的重要举措,而为了更好地保障网络线路的畅通无阻,便需要针对广电网络线路的维护技巧入手,进行针对性的日常维护,从而更好地让网络在新时代新时期下发挥出更大的信息传播作用。

【关键词】  广电网络  线路维护  维护管理  质量控制  技术管理

随着社会的快速发展与进步,当前人们对信息的需求量也逐渐变大,相关的单一电视节目已经无法满足人们的需求,进而促进了广电网络的多样性和内容的丰富,但这也在一定程度上提高了对于广电网络的要求,广电网络的控制系统也逐渐变得更为复杂,相关的线路维护工作也在这样的背景下变得更为困难。而为了更好地保证网络的传播质量,并保证节目内容的灵活安排和大规模转换,便需要能够针对广电网络的网络线路进行优化。

   一、广电网络线路维护的相关技术阐述

一般情况下与广电网络线路维护相关的技术主要分为四种:NGB技术、广域网技术、EPON技术。

1、NGB技术。NGB技术的英文全称为NextgenerationbroadcastingNetwork,是当前我国新一代的广播电视网络,其是在适应我国相关基本国情的基础上建立的广播电视网络线路施工技术,其有利于推广实施我国的三网融合政策,从而更好地推动有线电视的数据化和相关的移动多媒体广播技术的发展,同时以高性能的宽带信息网络技术为主要的内核,将有线与无线进行形式上的结合,从而实现全程发展的全网信息技术[1]。

2、广域网技术。广域网技术是指一种跨地区进行数据通讯传输的网络,更是以OSI技术模型作为参考模型而进行模拟的一种数据通讯网络。其英文全称为opensysteminteconnect,这种数据传输网络能够针对互联的计算机系统,执行规定的彼此之间互联的一种通信协议,依靠通信协议广域网技术能够更好地应用到某一区域的网络数据通讯传输中。

3、EPON技术。所谓的EPON技术便是指一种基于以太网技术执行的,从一点到多点的光纤接入技术,其英文全称为EthemetPassiveOpticalNetwork,是当前应用较为广泛的一种广播电视网络相关技术。其主要的结构构成能够分为光线路终端、用户侧光网络单元、以及光分配网络三个结构。

   二、广电网络维护的总体思路和技术关键

通过对于诸多维护案例的整理与分析,笔者整理了当前广电网络维护的主要思路和相关的技术关键:

首先,安装调试需要追求科学合理,一般而言在进行安装之前,都需要对相关的现场情况进行查看与分析,同时确定好缆线科学合理的走向,并进一步确定所需的缆线长度,这样才能够更好地确定光节点和放大器的构架设置位置,以便于保证相关的前期设计的科学化和合理化。而此外还需要针对设计的理论模型进行整体的安装和调试,同时在日常的检查中严格地按照各项规范进行相关的检测,并立足于对于日常维护中存在的问题的综合判断,在明确相关的调整对象和参数后,采取必要的维护方法与措施[2]。

其次便是对于网络的优化维护,在其日常的维护中,具体的过程往往都是按照预定设计的准则进行的,这些不同的设计准则对于广电网络维护而言,存在着较大的优化空间,因此在进行维护时,需要能够通过对于网络维护的优化,强化网络的可靠性和安全性,减少对于其的调试环节,并促进对于新技术的发展与应用,从而有助于网络的性能提升。

   三、广电网络线路管理与维护关键技术优化

3.1强化广电网络线路维护的技术管理

加强对于网络维护技术管理,确保网络线路工作状况的良好,是当前广电网络线路管理的关键所在。这需要能够在公司中树立“按时管理、按级管理、按项管理”的管理思想,以及能够科学地进行相关的管理工作,从而做到防患于未然,以便于各好地保障相关的工作。而在在网络线路维修工作中尽量配备技术水平高、经验丰富的维修人员。

3.2要建立健全维护管理制度

施工人员应该建立健全管理方面的制度,并且能夠进行有效的落实。以“预防为主,养修并重”为方针,严格执行管理方面的有关制度。维护管理周期应根据广电网络线路使用维修的实际情况,分析线路各子系统的使用标准,对管理工作的周期性工作做统一的人员安排和技术方面的划分。

3.3加强维修人才的培养

加强维修人才的培养,能帮助维修人员更准确的判断故障并及时地排除相关故障,而这些人才正是强化维护技术的重要基础。因此在培训时,不仅要讲述出,新的先进的工艺技术和方法,还要能够及时地普及相关安全常识,并加强对于维护人才的安全教育,增强职工安全意识,并且积极鼓励技术人员积极地学习和采取先进的维修技术。

结语:针对广电网络线路的维护能够在一定程度上保证广播电视网络传播的质量,因此需要相关的管理人员以及维护人员,对广电网络线路的维护进行深入的探究,以便于更好地促进广电网络线路技术的发展。

参 考 文 献

[1]杜国柱,廖晓葵.浅析广电干线光缆线路维护的现状和对策[J].广电网络信息,2003(12):34-37.

[2]张磊,牛俊德.广电网络光缆线路的维护工作[J].西部广电网络,2015(23):254-254.

2023年国赛教学实施报告篇3

  一、整体教学设计

本课程按照教学计划为36学时,但由于疫情延长教学时间实际讲授44学时,课程以铁路线路维修养护工作的难易程度及发展方向为基础,按照铁路线路维修基本知识、线路设备检查、线路设备养护作业、曲线养护维修、无缝线路的养护维修、道岔养护等内容进行课程的设计。受疫情影响,本学期课程为网络授课,授课过程主要以钉钉平台上的理论讲授和习题解答为基础,同时以学习通平台通过预习视频观看、课堂测验、讨论互动等手段辅助教学,并在授课过程中结合目前国家铁路运营和维护案例。开课前,由课程组教师选定教材、录制视频、制作课件、编写教案、制定授课计划、更新题库,进行知识点分解,并按学习顺序将视频、电子教材、课件、规范、图片、视频、习题等教学资源传到学习通平台上。

  二、教学目标

1、课程地位和作用

《线路维护》学习领域是“铁道工程技术”专业的核心课程之一,本课程为必修课,是铁路线路工、桥梁工等职业岗位在铁路运营维护工作过程中的主要内容。

2、教学目标

(1)知识目标:掌握铁路线路维护的基础知识、重要性及对运行影响;掌握铁路线路设备检查的基本理论及方法;掌握铁路线路设备维护作业的工作内容及安全;掌握铁路曲线线路养护的作业内容和病害防治方法;掌握铁路无缝线路养护的作业方法;掌握铁路线路道岔养护的作业方法。

(2)能力目标:掌握线路维修工作计划的编制方法;具备线路动静态检查的能力;具备线路作业安全防护的能力;具备线路维修基本作业的能力;具备曲线线路综合养护的能力;具备无缝线路钢轨病害整治的能力。

(3)素质目标:具有与他人合作的精神,协调工作关系和集体意识;具有良好的职业道德修养和高度的社会责任感。

1、学情分析

(1)知识能力水平:学生具备高中物理基础,已经掌握铁道工程认知、工程测量等专业基础课,并且可以对高铁桥梁施工、高铁路基施工、高铁轨道施工等前继课程的知识进行应用。

(2)兴趣动机:许多学生都希望自己能够进入铁路局工作,因此在专业课的学习上都比较认真,对于与铁路局相关课程有着浓厚的兴趣,尤其在涉及到实践操作的技术知识方面更有着强烈的求知欲。

(3)认知倾向:相比较于听,讨论和操作会对学生的学习起到更好的效果,而学生对于软件的期待会使他们在一定程度上忽视理论教学。

2、教学内容

(1)教材分析及选取

本课程教材选择主要的依据为:内容与铁路局工务段、工务机械段现场紧密贴合、参考规范为原铁道部发布的最新现行规范和标准、适合高职院校学生学习、配有合适的案例和习题。

(2)教学内容

本课程主要内容包括:铁路线路维修基本知识、线路设备检查、线路设备养护作业、曲线养护维修、无缝线路的养护维修、道岔养护等内容。由于本学期时间较短,因此授课计划只安排以上6项内容。

  三、课堂教学实施和成效

(一)教学实施

1.课前自学

(1)发布任务

通过学习通发布预习内容,要求学生完成任务要点,包括课件、视频、学习要点以及相关规范的下载和阅读。

(2)学生学习

根据课前预习任务内容在课堂上进行提问、发布讨论。在提问和讨论后,教师针对学生的答案和结论进行点评,使学生对知识有更好的理解和掌握。

2.课中训练

对于理论内容设置分组任务,以小组讨论的形式让学生进行自学,在学习通上发表结论;由于无法开展实训,对于原有实训内容,以观看操作视频代替实际操作,在视频结束后以小组为单位安排学生讨论操作流程和要点,并在讨论过程中及时向教师提问,待讨论完成后撰写实训报告。

3.课后拓展及课后作业布置

有丰富的课前和课后任务,通过信息化平台,将课堂向前和向后延伸,课堂不止45分钟,还有更宽阔的课外时光。教学模式采用混合式教学,易懂的知识点在课前解决,不易懂的知识点在课上解决。布置章节测验,检验学生学习情况。

(二)实施成效

1、学生参与课堂学习的积极性、主动性不断提高

网络教学实施初期,教师和学生都产生了一定的不适应,特别是学生离开固有教室无法进入学习最佳状态,但是在经过一段时间的合理安排和调整后,学生学习的积极性、主动性不断提高,并逐步掌握了自主学习方法,养成发现问题、分析问题、解决问题、反思问题的思维习惯。

2、学生的学习能力不断提高

学生的学习能力随着学习方法和学习习惯的养成大幅度提高。学生的整体呈现信息化接受速度快,对新鲜事物有着强烈的好奇心和挑战心理,在得到正确的引导后,若能持续参与学习,就可以保持学习的兴趣。

  四、教学反思及改进

本学期由于疫情原因而采用网络教学,在教学内容不变的情况下,通过网络平台的优势,我们要尝试对教学过程进行更深一步的改革,提高课前预习和课后作业的比例,强调微课视频和互动习题在教学过程中的作用,降低理论讲授的过程,把时间更多的交给学生,带动学生的积极性,使学生更多的更主动参与到教学环节中,争取更加积极的教学效果。

2023年国赛教学实施报告篇4

20XXX年年XXX省职业院校技能大赛教学能力比赛教学实施报告课程名称:幼儿科学教育与活动指导参赛组别:专业技能课程参赛内容:幼儿园里的科学家

  一、设计思路

1.课程介绍本课程《幼儿科学教育与活动指导》为幼儿发展与健康管理专业核心课,属必修课,共32课时,2学分。

  二、教学分析

2.单元介绍“幼儿园里的科学家”,本次单元是本课程中的第二单元:

幼儿园集体科学教育活动。

学习对象:幼儿发展与健康管理专业18级学生(大专一年级学生)根据批阅学生作业:对《3~6岁儿童学习与发展指南》科学领域目标构成的梳理,可以看出,大部分学生学习的方法比较生硬,思维创新能力较弱,就是简单地对目标的抄写,没有加以筛选和整合。同时,缺乏实践的经验,在联系实际时,没有丰富的案例补充理解。但是,也有少部分同学表现出活跃的思考,较为独立地梳理科学领域目标。

学情分析

【知识基础分析】学生在第一学期学习前置课程《幼儿教育学》、《幼儿心理学》等相关课程,对学前教育的内容方法、幼儿的年龄特点及认知发展规律有了基础的了解与认识。但是,对于理论学习的应用能力不佳,且学习的观念有偏差,认为文科类学习就是记忆知识,增加知识量。

【能力基础分析】学生掌握了初步的儿童教育研究的能力,能通过合作的方式,表达交流对幼儿发展的思考;在见习过程中能与幼儿交往互动。但是,学生发现问题、解决问题的能力还很欠缺,缺乏对教育现象创新思考的能力。且大一学生实践经验少,教育实践能力更是缺乏。

【素质基础分析】幼儿专业的学生热情活泼、踏实勤奋,对于专业的学习有较强的动力,对实践锻炼有很强的向往。但是,部分学生缺乏责任心、事业心,抗压能力弱,面对复杂枯燥的情况会失去耐心。

课前,我们通过问卷星发放问卷,了解学生对幼儿园集体科学教育活动有初步的了解,但是在预习单元二“幼儿园集体科学教育活动”的过程中最难掌握的知识点依次是设计教案、组织实施教学活动、说课与评价。

教学目标

所以,我们将单元二的教学目标制定为:

知识目标:

1.了解幼儿园集体科学教育活动的含义与价值;2.熟悉幼儿园集体科学教育活动的基本结构;3.掌握幼儿园集体科学教育活动的组织策略及评价方法;4.掌握幼儿园说课的含义与要求。

能力目标:

1.掌握设计幼儿园集体科学教育活动的基本方法;2.具备组织和指导幼儿园集体科学教育活动的一般能力;3.具备对各类科学教育活动作出基本评价的技能;4.能条理清晰地分析问题,口齿清楚、表达流畅、有感染力地进行说课。

素质目标:

1.具备初步的科学素养与科学的思维方式;2.具备与同伴沟通与合作的职业素质;3.具备一定的现代化教育技术信息素养;4.具备符合幼儿教师职业素质的仪表仪态,大方自然,有亲和力。

根据对学生学情的分析以及幼儿教师资格证面试考试的要求,我们将本单元的教学重难点制定为:

教学重点:

掌握设计幼儿园集体科学教育活动的基本方法。

教学难点具备组织和指导幼儿园集体科学教育活动的一般能力。

幼儿园教师资格证面试评分标准

教学理念:采用STEM教育理念,学习者通过参与项目学习,为学习者创造模拟科学探究和认知的过程,教给学生科学的思维方法和科学的探究方法,建构自己的知识体系,从而能在真实情境中解决复杂问题。

教学组织:根据课前学情分析,因材施教,鼓励学生通过小组合作完成任务。

教学手段:利用学习通教学平台、考考小程序、“儿童科学实验材料包”、vlog视频录制APP、3D绘图器APP等多种信息化手段打造智慧课堂。

教学方法:参与式学习。通过情境教学法、任务驱动法激发学习者学习兴趣为前提,在学习过程中强调学习者主动参与,由学习者自己确立目标、使用适当的学习资源、与小组成员协作完成知识的有意义建构。这更是一种探究性质的学习。

三、教学策略

本次单元分为四次教学内容,分别为:

童心未泯研科学、小试牛刀设教案、力学笃行练实力、知行合一说精彩。

(一)“童心未泯研科学”——幼儿园集体科学教育活动的概述①课前,学生通过学习通软件接收任务,小组合作完成“未来高塔”设计图,学生利用网络、手机媒介解决问题。

②课中,教师在课程中有机融入“课程思政”,在对学生科学的四、教学实施

探索过程进行全面评价同时结合习近平总书记论科技创新,引导学生关注国家教育的培养方向。

③课后,通过课前发放问卷了解学生对于自己的实践经验缺乏信心,并希望通过多种途径来满足,在课后组织学生去幼儿园见习观察真实的教育情境。

(一)“小试牛刀设教案”——幼儿园集体科学教育活动的设计①课前,学生们在见习的群里分享了很多自己观察记录的照片,其中一位同学回到家,拍摄记录了自己外甥科探的视频,上传群里和大家一起分享。

②课中,学生使用手机扫描二维码查看“儿童科学实验视频”,弥补了他们实践经验的不足,在动手操作中培养学生对儿童科学教育的设计。

③课后,学生小组合作,进行模拟课堂准备,上传学习通软件,老师及时关注并给出了指导。

(一)“力学笃行练实力”——幼儿园集体科学教育活动的实施与评价①课前,学生团队合作,分配任务,制定教案,准备课件、材料。

②课中,学生尝试模拟教学,因为这是第一次尝试,给了学生充分的准备时间,未来的教学过程中,结合“幼儿教师资格证”面试考核的试讲项目,要组织每一位学生进行试讲的考核。

③课后,在课后学生通过学习通软件递交一份科学领域的教案,教师进行评分,有利于全面了解学生的学习情况,并为下节说课训练做好铺垫。

③课后,在课后学生通过学习通软件递交一份科学领域的教案,教师进行评分,有利于全面了解学生的学习情况,并为下节说课训练做好铺垫。

(一)“知行合一说精彩”——幼儿园集体科学教育活动的说课训练①课前,教师在学习通软件打分,及时关注个体差异。

②课中,通过讲解说课要点后,让学生现场利用电脑制作课件,根据上节课写的教案撰写说课稿,进行演练。

③课后,让学生复习回顾这个单元的学习,并制定长期的计划,克服目前存在的不足。

(一)效果一:

采用任务教学法,提高学生自我效能感在教学过程中,采用任务教学法,例如完成一篇教案的设计,分成多个子任务,降低难度,学生通过完成这些任务不断获得成功的体验,让学生产生对自我能力的肯定,从而增加他们的自我效能感。从课后问卷中,看出学生对自己的学习成果有了信心。

  五、实施效果

(二)效果二:

基于项目的研究,鼓励学生参与式学习传统课堂中部分学生学习积极性不高,在“未来高塔”的搭建,将学生分成小组,按照自己想法去设计与搭建,学生与学生之间产生有效的学习,加强学生之间的信息交流与反馈,让学生有更加自由的思考和选择。学生在过程中养成了与同伴沟通与合作的职业素养。

(一)重视学生知识积累,提升学生综合文化素养水平通过考考小程序对学生的课堂检测可以看出,即使是刚才讲解后的知识点,当转换方式出现时,学生一时难以理解。高职学生文化基础薄弱,对于复杂问题的适应能力较差。当交书面作业时,能看出学生文字表达功底较弱,而作为一名幼儿教师,必须要学会写教学反思、教案、观察笔记等等,那么书面语言表达能力就显得尤为重要。在第二节课课后作业,我让学生在学习通上递交教案,虽然提高了教师批改作业的效率,但是,不利于学生的书面表达及综合文化水平的提升。因此,在未来的授课中,信息化手段与传统手段要相结合,重视幼儿专业学生的文化素养。

  六、反思与改进

(二)聚焦学生实践能力,倡导产教融合、双元育人方式通过调查问卷了解学生认为自己的实践能力较弱,并希望通过多种途径丰富实践经验。这是学生内心的需求,也是职业教育的方向。在本单元中,虽然采用了动手操练、模拟课堂、见习等方式丰富学生的实践,但是,这仍是不够的。在未来的课程实施中,借鉴“双元制”等模式,结合现代学徒制,在制定人才培养和这门课的课程标准时,请企业专家共同商议制定,并通过学生的课余活动、社会实践等素质活动,鼓励学生参与专业相关的活动,丰富他们的职前经验。

(三)培养学生职业情感,引领学生师德为先职业素养养在教学过程中,教师有机地融入课程思政,引导学生关注国家对学前教育的重视、对科学创新的态度。也通过让学生模拟课堂,感受幼儿教师这份“平凡”职业的“伟大”。但是,职业情感不是一时一课就能养成的,需要所有课程,所有教师通过自身的情感引领学生意识到幼儿教师的“师德为先”。因此,在未来我们要关注自己的一言一行,备好每一节课,以饱满的热情去爱每一位学生,引领学生对职业的认同与向往,他们才能去传递给未来的新一代!

2023年国赛教学实施报告篇5

  一、整体教学设计

(一)教学分析

1、 教学内容分析

这部分内容讲的是椰蓉麻花面包的制作,它是在学生已经经过一学期理论加实践学习后的一节实操练习。学生已具备了制作面包的一些基本常识,具有了一定的动手能力。这个内容的标准依据是:《西餐烘焙技术》2019年的课程标准,这个内容对学生将来走向相应工作岗位具有重要意义。因为他们已经通过实操练习具备了面点工作的基础知识和基本技能,这正是用人单位所需求的人才。

2、教学对象基本情况特征

中职院校的学生是渴望被肯定却因应试教育阶段成绩欠佳而被否定的一族 ,是单一教育评价体系的“失败者”这些学生不仅在学科学习方面落后于整体水平,而且相当一部分处于一种自卑不自信的状态,甚至产生了强烈的厌学情绪自觉不自觉地离开学习的主流。他们的学习目标不明确;学习动机不充分;学习精神不饱满;敏感而自卑;自以为是却不自信;表面自主内心是缺乏独立能力,仅有雄心抱负,却显得懒惰。

3、教学目标分析

(1)知识与技能目标:

①通过学习能说出二次发酵法的特点,椰蓉麻花面包的配方。

②通过学习能熟练掌握二次发酵制作面包的操作流程,动手能力差的学生先学会揉圆面团,动手能力强的学生不仅会揉圆面团,还能很好的辫出麻花样。

学会椰蓉面包的做法,培养学生精益求精的工匠精神。

(2)过程与方法:

学生通过练习,掌握二次发酵法制作面包的操作流程。学生通过实操,学会椰蓉面包的做法。 学生在学习过程中,体现以学生为主体的主动性,综合应用多种教学方法和学习方法。

(3)情感态度与价值观:

培养学生的合作互助精神,同时养成节约的习惯。通过学习培养学生对烘焙食品的兴趣和热爱。通过操作练习,让学生养成良好职业习惯,形成热爱劳动的积极的人生态度。

4、教学重点、难点分析

教学重点:椰蓉麻花面包的做法,学会基本操作是人才培养的最基本要求。培养学生安全意识和精益求精的精神。

教学难点:二次发酵的主面团打法,主面团打过或不足都会影响面包的品质。

(二)教学策略

1、设计原则与依据

知识和技能实训融合为切入点,知识和技能训练为核心,以构建知识体系和能力训练为主线,以体现现代性、主体性和动态性为要求,达到以学生为主体,有所创新,有所特色,适应中职教学的开发目标。

2、教学手段方法设计

教学中力求符合烹饪中职教育的特点和要求,明确知识教学体系和能力教学训练体系重构基础反应前沿突出重点,使教学具有趣味性,实践性,层次性。

3、教学环境

4、引用先进教学理念的创新实践

课堂教学创新以发展学生为本的现代教育思想,运用创新教育的观念和理论指导教育,通过对创新性课堂教学的教学目标,促进学生创新性学习,从而获得可持续性发展的学习能力,使学生身心得到和谐发展。致力于培养提高学生独立自主、动手操作的能力。

(三)教学活动

创新教学活动提升教学效果分析

通过学习能说出二次发酵法的特点,椰蓉麻花面包的配方,椰蓉面包的做法,学会基本操作,使人才培养的最基本要求。二次发酵的主面团打法,主面团打过或不足都会影响面包的品质。

(四)教学实施

1、教学实施设计基本思路

基于本专业“课岗对接,学训结合”的人才培养模式,我们在教学中推动课程体系,教学内容,教学手段等方面进行变革和创新,推动评价模式的变革。

2、教学实施设计基本流程

(1)理论教学:

①二次发酵的操作流程。

②椰蓉馅的配方、制作过程。

③面种的配料和制作。

④主面团的配料及制作。

⑤椰蓉麻花面包的制作、成型烘烤

(2)实训教学:

①简单回忆有关知识

②称料

③面种制作

④基础发酵

⑤主面团制作

⑥成型

⑦延续发酵

⑧装饰

⑨烘烤

⑩出炉

二、课堂教学实施成效

在整个理论教学和实训教学中,教学目标都得以很好的实施。我们这节课的教学重点是椰蓉麻花面包的做法,孩子们通过自己不断的练习,终于做成了外形美观的产品,教学重点得以突破。

评价以学生能熟练完成整个操作流程为准,对于基础差动手能力较弱的学生,以能识记配方,完成二次发酵流程为准,实行分层教学,综合评价的多方位评价考核方式。

  三、教学反思与整改

在教学设计中阻碍教学实施过程的关键因素是:场地有限、设备比较陈旧。本节课很好的落实了教学目标,实现了难点的突破,但仍存在不少问题:1.学生对主面团打法不太熟悉,导致延续发酵耗时过长;2.学生动手能力差,导致成型后样式不美观;3.边讲边演示时,学生注意力不集中,导致部分学生操作不熟练。今后需在实训教学过程中让学生多看多练,而且讲解要到位,同时学生的工匠精神的培养和精益求精精神的养成是一个长期的过程,需要在以后的教学和实操中不断提升。

2023年国赛教学实施报告篇6

教学内容:新课标人教版语文课本第九册第五单元之《字谜七则》

教学目标:

1.知识目标:通过学文,运用组合、象形、意会等方法,探索和发现字谜的揭底奥秘,了解汉字的特点。

2.过程与方法目标:通过学生自读自悟,主动探究,培养学生动口动脑及分析推理能力,并能运用已知识解决实际谜题,学会举一反三。

3.情感目标:学生在猜谜活动中获得成功的体验,产生学习谜语的兴趣,继而激发学习语文的兴趣和热情,进而加深对中华传统文化的感情。

教学重点:探索和发现字谜的揭底奥秘

教学难点:懂得猜字谜的方法,懂得活用。

教具准备:

课件、各种谜语

教学过程

一、谈话导入,引起谜趣(1分钟)

同学们,今天我们要和谜语交上好朋友,大家喜欢吗?希望通过这节课的学习,大家更加地热爱中国汉字,更加地喜欢语文。

二、获取新知,激发欲望(5分钟)

大家了解谜语的哪些知识呢?学生自由谈。

教师讲解、补充:

1、谜语由三部分组成:谜面、谜目、谜底

2、谜语的形式:文字谜,画谜,动作谜等

3、谜语的猜法:组合法,象形法,意会法等

a.组合法是根据谜面的暗示,把字的笔画或部件作加减,凑成一个字。比如,“一口咬掉牛尾巴”。“口”把“牛”的尾巴咬掉了,就成了“告”。

b.像形法是把汉字的笔画比拟成事物,猜这种字谜需要观察力和想象力。比如,“河边一蜻蜓,天上双雁飞”,猜两个字。蜻蜓是细细长长的两个翅膀一个头,像个“干”字,加上河的边上三点水,是”汗”。双雁像“从”,天的上面是一横,加起来成了“丛”。

c.意会法要求猜谜的人根据谜面的意思去联想。比如,“客满”猜一个字。客满就是人太多,谜底就是“侈”。

猜谜的时候常常要把这几种方法结合起来运用。

4.谜语小试(五年级语文第一学期期末谜语题):

20xx-20xx学年度:上面两个口,下面一条狗(字一)“哭”。

20xx-20xx学年度:张省长亲临第一线(字一)“引”。

20xx-20xx学年度:白玉无瑕(字一)“皇或珀”

(设计意图:先让学生了解谜语的相关知识,特别是猜谜语的方法,为下面即将进行的谜语竞赛做好知识预备。)

三、举一反三,巩固新学(32分钟)

活动:猜谜竞赛(2分钟)

规则:1、以小组为单位,全班四个小组,底分都是100分。

2、题型有必答题、抢答题和选答题,必答题每个小组必须回答,答对加10分,答错扣10分。抢答题在主持人说完谜面后,说“开始”后方可抢答,答对加10分,答错扣10分。选答题设有四个分数级别,分别是10分、20分、30分、40分,由小组成员商量后选择分值,答对得相应分数,答错扣相应分数。抢答题必须在10秒钟内说出答案,必答题和选答题在30秒钟内说出答案。最后得分最高的小组为获胜小组。(同时安排两位同学计时、一位同学计分。)

一、必答题(10分钟)

一组必答题:

1、 一点一横长,一撇往西方,并排两棵树,栽在石头上。(打一字)------磨

2、 有水可养鱼,有土可种庄稼,有人不是你我,有马走遍天下。(打一字)------也

3、 需要一半,留下一半。(打一字)------雷

4、 眼睛上面一少年,勤俭节约少花钱。(打一字)------省

5、 总有一天出头日。(打一字)------春

二组必答题:

1、 一个字两张口,下面还有一条狗。(打一字)------哭

2、 十个哥哥力量大,一切困难都不怕。(打一字)------克

3、 要一半,扔一半。(打一字)------奶

4、 站而不立,庆而不大。(打一字)------店

5、 草木之中有个人。(打一字)------茶

三组必答题:

1、左看马靠它,右看它靠马,两边一起看,脚踩万里沙。(打一字)------驼

2、一只小帆船,载着一粒米,向东又向西,不知到哪里。(打一字)------迷

3、半青半紫。(打一字)------素

4、一堆毛,两把火,睡在上面很暖和。(打一字)------毯

5、家里兄长多,一门共八个。(打一字)------阅

四组必答题:

1、 高爷爷的头,李爷爷的脚,郑爷爷的耳朵。(打一字)------郭

2、 三面有墙一面空,一个小孩坐当中。(打一字)------匹

3、 多出一半。(打一字)------岁

4、 十字尾巴弯弯,算算数目少三。(打一字)------七

5、 门里阳光照,门外雨飘飘。(打一字)------涧

(教学说明:四个小组轮流作答。由于时间关系,后面两题可以省去。)

二、抢答题(8分钟)

1、昨日不可留。(打一字)开始------乍

2、我没有他有,天没有地有(打一字)------也

3、坐定左右无人(打一字)------土

4、池里不见水,地上不见泥(打一字)------也

5、半个月(打一字)------胖

6、兄弟姐妹(打一字)------提

7、手无寸铁(打一字)------控

8、一个礼拜(打一字) ------旨

9、一大二小(打一字) ------奈

10、一人在内(打一字)------肉

11、弄瓦之喜(打一字)------姓

12、弄璋之喜(打一字)------甥

13、岳父大人(打一字)------仗

14、和尚拜佛(打一字)------拿

15、格外大方(打一字)------回

16、半部春秋(打一字) -----秦

17、一千零一夜(打一字)------歼

18、综合门市(打一字)------闹

19、身残心不残(打一字)------息

20、十八乘六(打一字)------校

21、一撇一竖一点(打一字)------压

22、千里挑一,百里挑(打一字)一------伯

千分之一,百分之一(打一字)------伯

23、一加一(打一字)------王

24、一箭穿心(打一字)------必

25、家中添一口(打一字)------豪

26、巧立名目(打一字)------啰

27、半价出售(打一字)------催

28、拦河坝(打一字)------汇

29、推开又来(打一字)------摊

30、宝岛姑娘(打一字)------始

31、千里相逢(打一字)------重

32、依山傍水(打一字)------汕

33、斩草不除根(打一字)------早

34、金木水火(打一字)------坎

35、人不在其位(打一字)------立

36、九点(打一字)------丸

37、边打边谈(打一字)-------订

38、休要丢人现眼(打一字)------相

39、不咸不淡(打一字)------哈

40、打断念头(打一字)------心

41、早不说晚不说(打一字)------许

42、十个哥哥(打一字)-------克

43、瓜熟蒂落(打一字)-----爪

44、我在山东(打一字)------峨

45、又进村来(打一字)------树

46、猜错一半(打一字)------猎

47、猜着一半(打一字)------睛

48、原始森林(打一字)------枯

49、此路不通(打一字)------趾

50、份量不足(打一字)------欣

51、找到一半(打一字)------划

52、远销海外(打一字)------咄

53、举重比赛(打一四字成语)------斤斤计较

54、愚公之家(打一四字成语)------开门见山

55、盲人摸象(打一四字成语)------不识大体

56、武大郎设宴(打一四字成语)------高朋满座

57、鲁达当和尚(打一四字成语)-----半路出家

58、飞行员(打一四字成语)------有机可乘

(教学说明:此环节要根据学生实际,选择20—30道题,要为后面的竞赛留够时间。)

三、选答题(风险题)各小题依次为10分、20分、30分、40分。答对加相应分数,答错扣相应分数。 (12分钟)

一组选答题:

1、 小姑娘(打一字)------妙

2、 八十八(打一字)------米

3、 乘人不备(打一字)------乖或日复一日(打一字)------昌

4、接吻(打一字)------吕或狗洞(打一字)-----突

二组选答题:

1、 独眼龙(打一字)------省

2、 金字塔(打一字)------鑫

3、 拱手让人(打一字)------共或飞沙走石(打一字)------少

4、 老板(打一字)------住或 弄璋之喜(打一字)------甥

三组选答题:

1、 死对头(打一字)-----生

2、 二小姐(打一字)-----资

3、 挥手告别(打一字)------军或文武双全(打一字)------斌

4、 裹脚(打一字)------跑或格外大方(打一字)------回

四组选答题:

1、 九十九(打一字)------白

2、 七十二小时(打一字)------晶

3、 拿不出手(打一字)------合或 半推半就(打一字)------掠

4、 傻瓜(打一字)------保或 守门员(打一字)------闪

(教学说明:此环节教师要把握好时间,如果时间充足可以选答四道题,如果时间不充足可以只选答三道题。还是四个小组轮流选答较好,这样可以让刚选答的小组有时间商量要不要继续选答。)

四、进行小结、激发兴趣(1分钟)

1、公布获胜小组、掌声送给获胜的小组。

2、同学们要敢于尝试,勇于竞争。送同学们一句话:试试就能行、争争就能赢。(板书)

五、课后作业(1分钟)

请同学们就本节课写一篇作文或日记,题目《一堂的语文课》

(设计意图:这是一堂有趣的、别开生面的语文课,他不同与一般课文的讲析,学生刚刚亲身经历了这堂课,应该有话可说、有话可写,相信学生也会写好这篇作文或日记。这样既激发了学生学习语文的兴趣、又锻炼了学生的写作能力,一举两得,何乐而不为。)

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