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学校糕点工年终总结（精选3篇）
学校糕点工年终总结 篇1
这次专项整治工作严格按照《xx县20xx—20xx学年学校食堂食品卫生和传染病防治专项整治工作方案的通知》要求，在各学校及时开展了自检自查的基础上，由卫生监督所4人教育局1人组成5人联合督查组开展督查。检查按《方案》逐项进行现场检查后，召开由各乡中心校校长、学校校长、总务主任和食堂从业人员参加的整改会议，针对食堂存在的问题提出具体的整改意见，并限期予以改正，对存在问题较严重的食堂予以行政处罚，对问题相当严重的坚决予以停业，待验收合格后方可重新开业。同时在会议上对从业人员进行卫生知识培训，下发了《xx县学校食堂食品卫生管理制度》牌按要求上墙，并和学校、食堂直接责任人签订《xx县学校食堂食品卫生安全责任书》，明确了卫生监督部门、教育部门、学校、食堂直接责任人的责任。对学校传染病防治管理，疫情报告制度等方面进行了检查。
1、学校主要领导和管理人员对食品安全的重要性认识不足，安全意识淡薄，没有切实履行食品安全第一责任人的法定责任，末将以往的卫生监督意见整改落实到位。平时检查流于形式，效果不明显。有些学校卫生管理制度健全，存在管理上的漏洞。
2、全县大部分学校食堂因面积狭小，食堂布局不合理，不能进行区域划分。硬件设施不足，有的食堂硬件设施严重欠缺，连台、架、柜使用都没有，有硬件设施的也使用不合理，不符合学校食堂卫生管要求，本次检查中我所对食堂布局不合理，硬件设施不足，生产经营过程不符合卫生要求的均下达《责令改正通知书》。
3、食堂内因设施不足，食品不能完全进行分类摆放，加工流程不能避免生熟交叉污染，动物类食品与植物性食品加工未能分开；餐用具洗消设施简陋，消毒池未专用，餐食用具的清洗消毒工作不到位，餐用具没有真正进行消毒。
4、学校对食堂卫生管理督查力度不足，卫生制度不落实食堂管理人员形同虚设，从业人员缺乏卫生意识；对食品加工流程不熟悉，食品加工操练环节不规范。导致食堂内各个环节卫生不能控制，整个食堂卫生较为混乱。有的食堂毒物与食品混放，有毒容器盛装食品，交叉污染和毒物污染隐患非常大，必需下决心解决。
5、大部分学校食堂采购进货验收制度不落实，未进行索证索及台账登记，有的食堂即使作了登记，也项目不全，应加强这方面的工作。
6、个别学校存在许可证过期未及时换证，极个别从业人员未能进行健康体检上岗，均以责令立即改正。
7、部分校内小卖部为谋暴利，不顾学生的身体健康和生命安全，竟然出售超期食品和不合格散装小食品，大多色素小食品色彩斑澜，很是吸引学生的购买欲。
8、校外无证食品摊点较普遍，这些摊贩常和人员打游击战，食品数量不多，利润较高，屡禁不止。
9、大部分学校生活饮用水仍然不符合卫生要求，对饮用水卫生防范意识差，大部分二次供水设施未能及时清洗消毒，也未加盖上锁。未及时向卫生主管部门提出要求水质检验，对学生供应的直接饮用水也未向厂方索取检验报告书。
学校糕点工年终总结 篇2
一年来，在上级各部门的正确领导和大力支持下，学校领导班子以科学发展观为指导，全面贯彻落实党的教育方针，牢固树立“服务师生意识，谋求学校内涵发展”思想，进一步提高了我校的教育教学水平，圆满完成了各项工作任务，现将一年来的工作总结如下：
一、狠抓队伍建设，促进学校和谐发展
学校狠抓队伍建设，增强全体职工的集体意识、大局意识，唱响和谐主旋律。一是加强领导班子队伍建设。建设一个团结、民主、廉政的领导班子，赢得教职工的信任与支持，有效推动工作开展。领导班子注重加强自身的廉政勤政建设，带头学习贯彻落实中央关于改进工作作风、密切联系群众的“八项规定”和纠正“四风”有关文件精神，集中整治“庸懒散”，突出解决办事效率低下等问题，学校工作作风明显转变，群众满意度明显提高，带动了学校工作的全面提高和发展。二是贯彻民主集中制。凡涉及到全局的.重大决策、重要干部任免、重大项目安排和财务开支等都经过校长、党委联席会议集体讨论决定，避免了独断专行，杜绝重大决策的失误。对岗位竞聘、绩效工资实施等大的举措出台，学校本着公平、公正、公开的原则，深入调查研究，广泛征求教职工意见，充分考察论证，最后做出决定。领导班子每年召开两次民主生活会，坚持实事求是、民主团结、以整风精神开展批评和自我批评，认真查摆解决问题，切实改进工作作风，促进学校发展。三是加强党员干部队伍建设。加大对中层干部制度改革力度，全面引入竞争激励机制。以上党课、道德讲堂等形式，定期组织培训学习，提高了党员干部的政治理论素养和工作业务能力，提高了工作效率。四是加强教师队伍建设。利用政治学习，组织教师学习教育法规和优秀师德案例，树立典型，弘扬正气，促进广大教师转变教育观念，做到以人为本，依法从教，提高教师政治思想素质和职业道德水平。学校还通过评选“教学改革能手”、“辛勤园丁”、“师德标兵”等活动，大力推进师德师风建设，树立良好的教师职业形象。五是加强班主任工作管理。发挥班主任主导作用，加强班主任培训工作，班主任实行早操、课间操、课外活动、晚自习全程管理，了解掌握学生的身心发展。每周召开一次班主任例会，学习交流班级管理经验，不断提高班主任的管理水平。学校今年实施了教职工绩效考核方案、班主任管理方案等规章制度，充分调动了广大教职工、班主任的工作热情和积极性，使学生管理工作再上一个新台阶。
二、加强德育工作，创建文明和谐校园
一是加强德育工作。以活动为载体，把德、智、体、美、劳寓于活动之中，使学生在文体活动中健全完善的人格，陶冶高尚的情操，激发浓厚的兴趣，达到活动育人，活动促进工作的目的。今年，开展了演讲比赛，歌咏比赛、拔河比赛、技能比赛、运动会、表彰总结大会等丰富多彩的活动，给学生提供了一个展示自我、激励自我的舞台，凝聚积极向上的正能量。二是加强校园安全稳定工作。学校领导班子认真落实安全生产责任制，定期排查治理安全隐患，加大督查防范力度，对校园内的教室、实验室、学生宿舍、餐厅等重点场所的用电、消防、水暖等设施进行全面检查，对发现的安全隐患建立台帐，并立即采取措施进行解决，预防和杜绝安全事故发生。加强安全法制教育，切实推进“安全教育进课堂”，组织开展地震消防紧急疏散演练，增强师生的安全意识和自护自救能力。提高安保人员责任意识和处置各类突发事件的能力，抓好学校及周边治安综合治理工作，为广大师生工作和学习提供了安全、和谐的校园环境。
三、加强招生与就业工作，促进学校持续发展
一是加强招生工作，确保招生任务的顺利完成。领导班子多次召开校长党委联席会议、招生领导小组会议、青年教师招生座谈会和全体教职工招生动员大会，专题研究招生工作。学校通过电视台、网站等方式多措并举开展招生宣传工作，扩大学校的影响。今年共招收普通中专114人，“三、二”连读大专430人，招收成人教育本专科生258人，圆满完成了招生工作。二是做好就业工作。学校招生就业办公室加强就业指导、推荐工作，及时发布招聘信息，组织了供需见面会。学校还精心组织成人教育、对口高职、专升本等考试报名工作，构建起毕业生就业、升学“立交桥”，我校毕业生就业率达到了98%以上。
四、以质量为中心，切实加强教学管理
学校领导始终坚持以教学为中心，加强教师队伍建设，创新教学管理，深化教学改革，全面提高教学质量。一是加强教师培训工作。为使新教师尽快适应教育教学工作，教务科通过师徒结对、听评课等方式组织10名新教师进行岗前培训，共组织了22次观摩课、公开课和达标课，促进新教师快速成长。暑期，学校选派林冬梅和张宗霞两名教师参加了全国“创新杯”医学卫生类专业说课比赛山东省选拔赛，均获得了一等奖。11月，又参加了全国说课比赛，林冬梅老师获得一等奖，张宗霞教师获得三等奖。二是以能力为本位，深化教学改革。在课堂教学中仍以护士资格证考试内容为导向，培养学生实践操作能力，优化课堂教学，让学生真正参与到课堂活动中，调动了学生学习积极性。11月，我校选派两名学生参加省职业院校技能大赛，分别获得个人第4名和第6名的好成绩。护士执业资格证考试通过率比往年都有大幅度提高，其中大专生达到95%以上。三是加强教学督导，提高教学水平。学校领导带头学习，参加培训，更新教育理念，监督、评价教学工作，寻求教学改进的措施。带领中层干部、教研组长和年轻教师坚持听课制度，参与课后评教评学活动。深入各教研组开展教学调研，鼓励教师潜心研究教育理论和教学方法，特别重视采用现代化的教学手段，把难以使学生直接感知的事物，通过多媒体呈现出来，更多地吸引学生的注意力，提高学习兴趣。
学校糕点工年终总结 篇3
20xx年9月20日是“全国爱牙日”，9月19日上午，在北京市海淀公园举行了“全国爱牙日”主题宣传活动。国家卫生计生委王国强副主任出席现场活动并讲话，同时为今年“全国爱牙日”的宣传主题——“定期口腔检查，远离口腔疾病”揭幕，实地考察了北京大学口腔医院和海淀区双榆树社区卫生服务中心。
王国强副主任指出，党和政府历来高度重视口腔卫生工作，始终坚持“预防为主、防治结合、中西医并重”的方针政策，坚持突出重点、面向基层、综合防治的策略措施。近年来，通过各级卫生计生部门不懈努力，我国口腔疾病防治体系得到加强，预防措施有效落实，工作机制逐步建立，口腔卫生工作成效初显。王国强副主任强调，要进一步完善政府主导、部门协作、动员社会、全民参与的口腔疾病防治长效工作机制，逐步健全口腔疾病防治体系。实施综合防治，以龋病和牙周病为重点防治疾病，积极推广口腔疾病防治适宜技术等。推动全民口腔健康促进，提高居民自我口腔保健意识。提升基层口腔卫生服务能力，强化人才队伍能力建设。
今年国家卫生计生委和北京市卫生计生委共同组织开展“全国爱牙日”主题宣传活动，北京市张延昆副市长出席活动，来自北京大学口腔医院、首都医科大学附属北京口腔医院、北京市海淀医院等多家医院的专家为现场群众进行了口腔疾病义诊、健康咨询和科普宣教等。此次活动由中华口腔医学会、中国牙病防治基金会、中国疾病预防控制中心和中国健康教育中心承办，北京大学口腔医院、北京市牙病防治办公室、北京市海淀区卫生计生委和北京市海淀医院协办,并得到了海淀区人民政府等相关部门的大力支持。