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茶叶工作总结（精选6篇）
茶叶工作总结 篇1
20xx年公司实施茶叶标准园建设示范项目，公司在县直相关部门指导和支持下，通过公司全体员工和茶农的努力，完成了项目实施计划任务，现将项目实施情况总结如下；
一、基本情况
本公司实施项目位于茶场，属公司承包自主经营的茶叶生产基地，实施项目总面积XX亩，采取“公司+基地+专业合作社（茶农）”的方式对项目实施进行管理和控制，辐射X村及周边农户。合作社现有专业合作农户X户，其中管理及加工技术人员X人，直接带动茶农多户，惠及茶农多人，加工厂覆盖基地周边茶园X亩。公司基地也顺利的通过了北京中绿华夏有机食品认证中心的有机食品认证，并获得了有机茶证书。X年X月我公司基地合作社被评为“百色市20xx年度十佳农民专业合作社”，X年合作社又获得了自治区农民合作示范社。X年X月公司获得了“自治区农业产业化重点龙头企业”的荣誉称号。随着现代化生活水平和消费观念的改变，有机食品是人们所追求和向往的健康食品，市场价格可观，公司要通过创建有标准园来提升茶叶的经济附加值，从而达到增加茶农的经济收入，提高公司的经济效益，达到“双赢”的目的。公司通过实施对比每亩茶园鲜叶
产值达到3500——3600元，比绿色食品茶园增加750——800元。所以，创建标准化茶园是增加农民收入，提高公司效益，农民真正有实惠的富民兴企的好项目。
二、项目执行情况
严格按照项目的标准和要求实施项目。根据县有关部门的工作方案，结合公司项目实施的具体办法，合理安排项目实施进度计划，召开了本公司员工及专业合作社茶农实施项目动员大会，明确目标任务和具体要求。本次实施项目总投入为X万元，其中：农业部门补助XX万元，公司自筹X万元，补助资金主要用于加工厂工艺与设备改造升级，茶园生产技术集成示范与技术培训补助，绿色植保物化技术，购置频振式太阳能杀虫灯、色板等。
（2）加强领导和管理，精心组织项目实施。
1、公司按项目实施安排进度，组织本公司管理干部和技术骨干按照实施技术标准和要求，落实分片管理责任制，深入茶园指导茶农实施标准化生产。
2、邀请县农业局，县茶叶中心专业技术人员到实施项目现场指导，保证项目实施的质量。
3、组织茶农按项目实施技术标准开展工作，加强督促和检查，确保项目实施质量。
（3）加强对茶农的技术培训，提高茶园管理质量。项目实施以来，公司邀请县农业局、县茶叶中心专业技术人员到实地开展创建有机茶园的技术标准和实施项目要求进行培训，通过现场培训，提高了茶农对创
建有机茶园的重要性认识，使茶农基本掌握了创建有机茶园的标准和要求，促进了茶园管护质量的提高。
（4）落实专业合作社茶农承包责任制，充分调动茶农的管护积极性，公司在项目实施过程中，结合项目实施的特点，为了充分调动茶农的管护积极性，公司与茶农签订“茶园承包合同”，明确了双方的权利，义务。茶园管护标准和茶叶鲜叶的保护价收购的等级价格，通过协议的约束，保证了茶农管护收益，就调动了茶农的管护积极性。
（5）精心组织开展基地创建的各项工作，一是认真把好基地实施各种情况资料数据统计和各种数据的记录及归档工作，二是认真组织做好创园验收的各种申报材料的准备工作，给今后验收打好基础。
三、存在问题和困难
1、是创建标准园是新型技术，而且技术要求高，专业技术人员较为缺乏。
2、是标准园前期投入大，对前期收益造成一定的影响。
3、是一些茶农认识还不到位，跟不上创建标准示范园的标准耍求。
四、思路和建议
1、是依靠科技进步，提高科技含量，有效利用先进生产技术，提高茶叶的产量和质量。
2、是加大对茶农技术培训，进一步提高茶园的管理质量。
3、是探索利用茶叶标准化生产技术，达到既可降低生产成本，提高功效，又可缓解劳动力不足，加大对创建有标准园的.资金投入，提高茶叶产量和质量，增加茶农的经济收入。
总之，通过茶叶标准园建设项目的设施，对凌云白毫茶品质的提升，茶叶产业的发展壮大，茶农的脱贫致富都起到了关键性的推动作用，是一个有效益，有潜力，很成功的项目。我们公司将依托该项目的设施，提升茶叶的品质和经济附加值，带动茶农脱贫致富。
20xx年x月x日
茶叶工作总结 篇2
围绕镇万亩茶叶产业，我镇推广机械化采摘，提高茶树综合利用率，提高茶产品的市场占有率，促进茶产业安全、高效、稳定、健康发展。现将半年工作总结汇报如下：
一、基本情况
镇地处区东部，距市区25公里。幅员面积27.4平方公里，辖10个行政存，56个村名小组，总人口2648户，8633人。全镇拥有茶园面积3.5万亩，茶叶加工企业56家，茶叶产业综合收入超亿元，20xx年底农村居民人均可支配收入达13611元。
二、组织机构建设
成立了以书记周瑜、镇长为组长，分管农业副镇长为副组长、各包村干部、村两委负责人、茶叶农民专业合作社负责人及辖区内茶叶加工企业负责人为成员的茶叶机采工程推进工作领导小组。
三、任务完成情况
按镇机采工程实施方案分解目标,先易后难，做好规划和实施计划，扎实推进茶叶机采工程。6月30日前，我镇共完成机采面积20xx亩，达全年的62.5%。
四、机采茶园建设模
机采茶园建设采用新建基地、改造基地两种模式，根据镇茶叶生产现状，选择以改造基地为主；实际探索，因地制宜。选择集中成片，土壤肥沃的地块，且发芽密度大、发芽整齐、顶端优势强的茶树品种和生长能力较强的老茶园，通过改土、改造树冠措施，按照机采茶园建设要求，改造提升成机采茶园。
五、做好茶叶机采示范
（一）以开展茶叶机采为契机，充分发挥农业机械集成技术、节本增效、推动规模经营的重要作用，推进机采茶园建设，提高茶树综合利用率。
（二）抓好技术培训，分季节开展标准化机采茶园的管理，机采鲜叶加工技术，机采设备的使用、维护与保养等不同形式的技术培训，鼓励茶叶加工企业、专业合作社、主要产茶村组等培育专业机采队伍，结合绿色防控、统防统治、茶园机剪等开展茶叶机采服务。组织茶园管理人员和采茶机手技术培训2次，掌握了机采茶园管理方法及机采技术要领。各村建设一定面积的茶叶机采示范园。
（三）确保机采鲜叶销路畅通
根据我镇机采茶叶量大，整齐度、匀整度和标准化水平不高，积极与辖区内及周边茶叶加工企业衔接，对接机采鲜叶的收购途径、等级标准、收购价格等，鼓励辖区内茶叶加工企业进行设备引进改造、工艺创新改进和产品创新，确保机采鲜叶销路通畅。
在今后的半年，我镇还将继续抓好我镇茶叶标准化机采基地建设工程推进工作，力争完成今年农业局下达的任务。
茶叶工作总结 篇3
（一）制定了茶产业实施方案
年初，根据全省茶产业发展总体规划和《达州市人民政府关于大力实施富硒茶产业“双百”工程的意见》（达市府发〔20xx〕10号）、达州市农业局 达州市财政局关于印发《20xx年达州富硒茶产业“双百”工程建设实施方案》的通知（达市农业〔20xx〕110号）精神，深入推进茶产业转型升级，做大做强富硒茶产业，促进农民增收致富，制定了《**市20xx年富硒茶产业“双百”工程建设实施方案》。
（二）标准化茶叶基地建设步伐加快
20xx年，全市新建富硒茶叶基地3万亩（集中成片发展核心示范基地5000亩）、建设良种繁育基地600亩（连片规模发展200亩）、精品茶园1500亩、机采示范茶园1000亩，改造低产茶园10000亩，全市茶叶总面积达到28.2万亩，茶叶总产量达到0.7万吨，总产值13.6亿元。
（三）茶树良种繁育取得成效
20xx年，全市加快新品种引进试验示范和推广工作，提高基地良种化程度。目前，在石塘镇长田坝村、白羊乡大地坪村建成良种茶苗繁育示范基地180亩、范文写作母本园30亩、品比园20亩，扦插穗条2700余万株，预计20xx年能出圃良种茶苗近20xx万余株，保障新建5000亩标准化示范茶园用苗。
（四）多措并举，保障示范茶园建设
20xx年，茶叶龙头企业主要采取通过集中租赁流转农户土地近万亩，保证了示范茶园建设的土地需要。利用历年留存的巩固退耕还林后续产业发展资金400万元实行公开采标采购良种茶园近2500万株，供给示范茶园建设。同时，企业还自行采购自己所需的茶苗品种，建设各具特点的示范基地。
（五）品牌建设卓有成效
重点打造“富硒茶”区域品牌和“巴山雀舌”驰名商标。坚持以“政策推动、品牌驱动、龙头带动、三产联动”为战略，鼓励和支持企业延长产业链条，促进产品转化增值。积极引导茶业企业研发不同层次、不同风格、不同口感的产品，统筹打造高、中、低端品牌。20xx年2月，富硒茶广告宣传片在CCTV-7《乡村法制剧场—创富故事汇》栏目中亮相播出。在国际茶博会上，选送的6个茶产品全部获得金奖。在“20xx南茶北调高峰论坛”研讨会，与中国农产品流通经纪人协会签订了《富硒茶产业助推脱贫攻坚帮扶协议书》，拓宽了茶产业发展的前景。市域三家茶叶龙头企业参加了第十二届“中茶杯”评优活动，其中巴山雀舌公司的“喜阙”红茶和巴山富硒茶厂的萼山雀舌获得一等奖。
为了做大做强“巴山雀舌”品牌，整合现有茶叶品牌资源和全市茶叶生产力量，统一打造“巴山雀舌”系列茶产品，维护品牌形象，扩大“巴山雀舌”品牌在茶叶行业中的知名度和影响力，8月，巴山雀舌名茶实业有限公司与辖区内其他企业就品牌融合进行了座谈，全市参与“巴山雀舌”品牌融合紧密型的企业有9家、松散式的有7家。
（六）茶叶生产技术培训全面到位
积极应对茶叶市场的变化，组织技术人员深入茶叶基地乡镇、茶叶生产加工大户和企业，开展茶叶标准化采摘技术、清洁化加工技术培训、指导，提升产品质量。全年共开展茶叶种植、加工、政策性保险、机修机采及施肥管理等培训达8500余人次。
（七）茶叶生产加工能力大幅提升
今年以来，市域茶叶企业以新建、改扩建方式，大力发展茶叶加工能力，建设标准化加工厂房8000平方米，引进先进茶叶加工生产线6条。特别是帝升实业集团全资收购原巴山雀舌名茶实业公司（收购后没有更名）以来，投入巨资进行市场开拓、筹建网络渠道、扩大产品宣传范围，发展代理商200多人，建立专卖店、网上直销、大中城市连锁超市，特别是改进生产设备，引进茶叶色选机，茶叶单价最高达到9950元/斤。随着全市加工产能的提升，茶鲜叶收购价格随之大幅上扬，单斤价格突破100元。
（八）茶叶生产组织不断发展壮大
今年，**市不断加大宣传力度，兼顾企业入驻和发展本地茶叶业主，茶叶生产组织得到发展壮大。目前，全市龙头企业22家、茶叶专业合作社22家、种植大户8户、家庭农场4个。
茶叶工作总结 篇4
20xx年，**县按照市委、市政府推进农业农村生态文化旅游融合发展的工作部署和“3+N”特色走廊建设的总体要求，立足茶叶产业资源，结合农业供给侧结构性改革要求，推进全县茶叶产业发展，促进全县茶叶提质增效。现将20xx年茶叶产业发展情况总结如下。
一、茶叶产业发展情况
按照“打破界限、连片发展、统防统治、整体推进”的工作思路，以“基地标准化、运作产业化、产品品牌化、服务社会化、利益风险一体化”为基本要求，坚持政府引导、企业主导，通过集成技术、集约项目、集中力量在天凤乡、宝峰彝族乡、民建彝族乡、烈士乡等乡镇的高山有机茶产业环线上，采用
“补天窗”方式新种植茶叶1000亩。深入 “绿色植保”理念，推行“统一防治时间、统一药剂药量、统一防治人员、统一植保机械、统一安全间隔期”工作模式，采用“统一茶园管理标准、统一配送农业投入品、统一防控措施、心得体会统一原料采摘标准”的“四统一”管理措施，推动产业环线及全县茶叶发展方式转变和经营方式创新，促进全县茶叶产业上档升级。全县建立标准化示范基地20000亩，应用杀虫灯、黄板等绿色防控措施开展绿色防控60000亩（投产茶园的92％），开展茶园机剪、机修面积20000余亩，改造低产低效茶园11000亩，申报有机茶园3000亩。全县茶叶总产量达0.39万吨，比上年增长3％，总产值1.8亿元，比上年增长15％
二、工作措施
（一）强化技术培训，提高茶叶产业管理水平。将新型农民职业技能培训、实用技术培训等与技术扶贫、农业项目实施培训等有机结合，着重在全县茶叶发展乡镇，重点是以茶叶产业为主导产业的贫困村开展茶叶种植管理加工等相关知识培训。截至目前，共举办各类技术培训40余场次，培训人员2800余人次，发放各项技术资料6000余份。
（二）强化战略实施，增强茶叶产业发展动力。一是实施机制创新战略。坚持“扶大、扶优、扶强”的原则，落实五个规范为要求，以协会（合作社）为扶持政策的承接主体，集中力量打造产业带和示范基地。今年“围绕四大主导产业，打造三条特色环线，建成百万亩现代农业产业体系”的工作思路和目标，启动了茶叶产业环线打造工作。
二是实施大品牌战略。构建以政府和行业组织为支撑，规模企业为主导，认证机构做补充的区域茶叶品牌孵化单元，合力打造以区域公共品牌为基础结构、企业自主品牌进行有效填充的产业品牌综合体系。20xx年，积极组织农产品生产企业、合作社参加各类展会，大力提升特色区域品牌的市场影响力和竞争力。在第六届国际茶博会·杯斗茶大赛上荥泰茶业有限责任公司生产的“瑞吉隆兴”牌“芽细藏茶”和“古道红”茶喜获金奖；**县塔山有限责任公司生产的“塔山”牌观音仙茶入选中国茶叶博物馆“中国茶样库”。
三是实施基地辐射示范带动战略。鼓励支持企业与茶农共同组建茶叶专业合作组织，建立规模化种植、标准化生产、品牌化销售、规模化经营的现代茶业发展模式和稳定可控的原料基地。目前，已在全县茶叶重点乡镇民建、荥河、宝峰、天凤建立了有机茶叶标准化生产示范区，在五宪建立了绿色食品标准化生产示范区。
四是实施农特产电商战略。整合资源，以电商示范县建设为契机，建立企业、协会大产业链运作模式，实现产品到商品由行业协会把关运作，建成茶叶、天麻等优质商品畅销的知名窗口。目前，四川塔山茶叶有限公司、**县五宪猕猴桃合作社等企业均在网上建立了农产品销售平台，初步形成了线上线下同步拓展的产业销售链条。
三、存在的问题
（一）建设管理滞后
茶园分布海拔较高、较分散，配套基础设施薄弱，加之部分种植户或观念转变不及时，或技术欠缺、管理不到位，或对“生态”概念认知有误、粗放管理，茶树长势弱，产出量低。
（二）品牌建设薄弱
一是处于原料供应商地位。茶长期扮演“原料供应商”角色。名优茶品牌销售比例低下，绝大多数鲜叶初制加工后运至名山、乐山、浙江等地贴牌销售，处于茶产业价值链低端，没有自己的主导品牌。二是茶叶销售议价能力低。大部分茶农、茶企观念滞后，各自为阵，个体式经营，家族式管理，不能够抱团发展，联合营销，开拓市场，导致品牌集聚效应低，品牌销售渠道栓塞。
（三）茶企竞争力低
一是全县茶叶加工企业绝大多数是以初制加工为主的个体茶厂和家庭作坊。由于初制加工企业的经营理念传统、生产管理粗放、设施设备落后、恶性低价竞销，干扰市场正常秩序，大量茶企在低水平上重复竞争，严重制约品牌宣传、市场拓展、资源集约化利用等。二是企业实力普遍较弱。茶企单个规模小，实力弱，难以突破茶叶精深加工、品牌营销、市场渠道建设等固有的资金密集和技术密集的门槛，进一步降低茶产业竞争力。
四、下一步工作思路及措施
按照一年探索，两年成型，五年成业总体目标，以抓实五个统一规范（规范种植管理、规范采摘加工、规范质量标准、规范品牌包装、规范等级体系），实施机制创新、大品牌、基地辐射示范带动、农特产电商、文化、生态旅游“六大战略”为抓手，全力推进全县茶叶产业持续健康发展。
茶叶工作总结 篇5
20xx年，在中国科协的领导下，在挂靠单位的支持下，中国茶叶学会坚持“学术”特色，发挥人才优势，坚持为茶叶经济发展服务，为会员和茶叶科技工作者服务，为提高茶农技能水平服务；加强学术交流，促进学科发展；切实增加自身发展能力，为构建和谐社团，开创我国茶叶事业新局面作贡献，现总结如下：请给予审议。
一、加强学术交流，探索学术交流新路子
坚持学术性是我会的特色，也是我会的优势，今年举办大型学术活动一次，承办小规模学术沙龙一次，按期出版《茶叶科学》，完成季刊改为双月刊的报批工作。
（一）主办“全国茶业科技学术研讨会”
7月14～16日结合在安徽合肥召开的换届改选大会，召开了“全国茶业科技学术研讨会”。会议主题：提升质量，打造品牌，促进茶业健康发展；会议目标：推动茶叶科技原始创新，提升茶业科技水平，加强品牌建设，提高茶业竞争力，促进茶产业可持续发展。全国19个省市的240多位专家学者参加学术交流，提交论文98篇，录用89篇，会议编辑刻录一个电子版的论文集，受到代表欢迎。
（二）承办中国科协第13期新观点新学说学术沙龙
9月17～19日，中国科协第13期新观点新学说学术沙龙在杭州华庭云栖度假酒店召开。沙龙领衔科学家为我会理事长杨亚军研究员。来自中国社会科学院历史研究所、西南大学、华南农业大学、杭州市佛教协会、浙江大学、湖南农业大学、南京农业大学、浙江树人大学、浙江中医药大学、浙江画报社、中国农业科学院茶叶研究所、中国国际茶文化研究会、上海第二军医大学、北京机械工业自动化研究所等单位的21位专家、学者参加了沙龙。
沙龙以“茶与茶道的科学研究”为主题，与会学者、专家踊跃发言，发表个人观点，并开展了热烈友好的辩论。与会专家、学者提出了很多独到的见解，对于推动我国茶叶科学的研究和茶文化的研究具有重要意义。
现场记录的专家的观点和见解由中国科学技术出版社正式出版。科学时报、大众科技报等报刊的记者参加了沙龙活动并对沙龙进行了专题报道。
（三）出版《茶叶科学》
处理稿件219篇，出版期刊4期共56篇论文，约56万字。期刊学术质量和物理质量均保持较高水平。按时向中国期刊网、中国学术期刊（光盘版）电子杂志社、万方数据、天元数据、中国台湾华艺等网络版光盘版等提供排版电子文档和寄送样刊，完成与这些网络资源的合作与整合。对每期期刊均制作标准格式的中文摘要和英文摘要，加入由中国科协主办的中国学术期刊文摘。这方面工作对扩大《茶叶科学》影响面和提高期刊品位有重要作用。更新了编辑部网站，并对《茶叶科学》在“万方”、“中国期刊网”等网站上的期刊主页的相关信息也进行了更新和修改。开展了中国科协优秀论文推选工作，经过反复征求意见和编辑部审阅，最后初选出4篇论文，再经过学会复选后向中国科协上报2篇。
双月刊扩刊筹备工作进展顺利，主要包括联系和协调有关方面，争取经费资助，准备稿源和寻找合适的审稿专家。目前行政审批已经完成，稿源增加较快，联系了一批新的审稿专家，经费筹集也有一些进展，有3家单位同意资助本刊，为明年扩刊做好准备。
争创中国科协精品科技期刊方面也取得重要进展，各项指标和评选结果都有提高，获得初选入围中国科协精品科技期刊的结果，浙江省精品科技期刊遴选中，已被评为潜力型精品科技期刊。
二、增强科普能力，普及茶叶科技
为积极贯彻落实《全民科学素质行动计划》，面向青少年、茶农、茶业从业人员，普及茶叶科技知识，弘扬传统文化，培养新一代茶人，为新农村建设和提高从业人员素质服务。
（一）举办茶艺师、评茶员职业技能培训班
随着茶产业的发展和茶叶QS认证的实施，行业对技能人才的需求不断增长，学会培训中心抓住机遇，今年共举办职业技能培训24期（日本东京举办4期），培训学员833名，培养中、高级评茶员6xx人，评茶师38人，高级评茶师25人，培养初、中、高级茶艺师160人，茶艺技师17人。为社会输送了合格的劳动技能人才，我会培训中心成为行业内重要的培训基地之一。
行业内培训竞争激烈，质量良莠不齐，我会培训中心，充分依托我会的人才优势，重点是抓培训质量，树培训品牌，努力使我会培训中心成为行业技能人才培养的“第一品牌”。
1、不断完善教材内容，编辑出版《茶艺师》、《评茶员》教材。《茶艺师》、《评茶员》五个等级的教材已完成通稿和审稿，现由主编最后定稿，共50万字，年底前交付出版社。《茶艺师》五个等级教材11月底前完成通稿和审稿，50万字，年底交付出版社。
2、坚持培训和鉴定相结合，先培训，保证学员学有所获，学有所得，后鉴定，通过考试，成绩合格才能取得相应的证书。
3、加强服务，明确班主任的工作职责（总共有十条），形成规范的服务流程，树立良好的班风，学风。
4、加强合作，扩大影响，今年2月和9月在日本东京举办4期培训班，培训学员56名。在上海举办中级评茶员、中级茶艺师两期日本班，在山东青岛举办一期中级评茶员培训班，共培训学员72名。
（二）举办科技下乡活动
6月10—12日，与九三学社中国农业科学院茶叶研究所支社联合赴江苏句容市举办科技下乡活动，为我会命名的江苏五家“中国茶叶学会茶叶科技示范基地”提供实质性的技术服务。20xx年以来，我会先后命名20家企业为“中国茶叶学会茶叶科技示范基地”，这些基地是茶叶科技领域先进实用技术的载体和现代科技信息的辐射源，以示范的方式传播茶叶科技信息以及先进管理方法，是当地带领茶农致富的领头羊。
活动由专家专题讲座和实地指导相结合。农业部茶叶质量监督检验测试中心常务副主任刘新研究员就茶叶质量安全现状，存在的问题，提出治理措施，中国农业科学院茶叶研究所创新中心主任成浩研究员介绍了茶叶新型实用技术，中国农业科学院茶叶研究所许允文研究员作了“高效生态茶园生产技术”专题报告，来自句容、镇江、苏州的100多名茶场技术人员认真听取了讲座并与专家进行交流。6月11—12日，专家深入到句容高庙茶场、赵庄林苗场、镇江市五洲山茶场、五峰茶场、苏州市树山生态茶业开发有限公司的基地茶园、车间进行现场考察指导，就田间管理、制茶车间设计、制茶工艺等方面问题提出指导意见。
（三）举办第三届全国少儿茶艺夏令营活动
为庆祝香港回归十周年，进一步弘扬中华茶文化，提高青少年综合素质，普及茶叶科技知识，在上海市茶叶学会、香港茶道总会的协助下，7月2—6日，第三届全国少儿茶艺夏令营在香港举行，来自山东、杭州、上海、辽宁、香港的800多位小茶人参加了活动。
以庆祝香港回归为主题，内地营员与香港可风中学营员进行茶道交流。内地学生展示了“茉莉龙珠”茶艺表演，以茉莉龙珠茶来代表香港东方之珠的含意，庆祝香港回归十周年。香港可风中学学生则表演了“香江茶道”，与祖国大陆的学生共庆回归。然后还观看了可风中学同学的动漫配音创作比赛。营员们以在《歌唱祖国》的歌声中结束了在香港可风中学的交流活动。
茶叶工作总结 篇6
我县是浙江省的产茶重点县，茶叶也是我县农村经济的传统骨干产业，产茶历史悠久，鸠坑茶唐代既为贡品，我县也是国家“十大茶种”之一“鸠坑种”的原产地。我县所产茶叶品质优异，在国内外市场享有良好声誉，是国家无公害农产品生产示范基地县。全县有茶园面积14.5万亩，其中采摘茶园面积12万亩，xx年全县茶叶产值实现2.69亿元，全县农民人均年茶叶收入达到690元。茶叶产值占农业总产值15.8%，茶叶产业真正成为我县农村经济的支柱产业，成为我县农民重要的收入来源。
xx年以来，杭州市委市政府启动实施“茶为国饮、杭为茶都”战略，积极把杭州创建成为中国茶叶展示中心、茶叶信息中心、科技创新中心、茶叶贸易中心、茶文化中心和茶旅游中心。我县是杭州的后花园，也是杭州地区最大的产茶县，茶园面积占杭州市的32.4%，产量、产值分别占杭州的12.4%和26.4%，在实施“茶为国饮、杭为茶都”战略中，我县的地位举足轻重。我们应积极响应和主动接轨这一战略，充分发挥我县茶业资源优势和千岛湖生态环境、旅游优势，进一步发展壮大茶叶产销规模，积极实施“千岛玉叶”品牌战略，努力引进培育茶加工企业，拉长茶产业链，强化千岛湖鸠坑茶文化宣传，开发茶叶生态观光游，把我县建设成为杭州茶都的茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研发基地，真正实现“杭为茶都，淳为茶乡”。
1.确立新战略
“ 杭为茶都、淳为茶乡” 这一战略的提出和付诸实施，需要有新的理念、新的机制、新的措施、新的探索，可谓任重而道远。
一要统一思想，营造氛围。思想是行动的指南，全县上下各级政府、各相关部门、茶叶协会要围绕打造“淳安茶乡”这一目标，切实统一思想，提高认识，积极做好全面接轨杭州“茶为国饮、杭为茶都”战略的准备，综合各方力量，不仅要做好茶产业领域的文章，还要在旅游、文化、休闲、市场等诸方面相互协调、相互促进，充分营造“茶乡”氛围；
二要科学规划，合理布局。在深入调查研究、专家研讨的基础上，对涉及茶乡打造的各方面进行科学的规划。首先要全面规划，茶乡的打造，不仅涉及茶产业的发展，还包含茶工业、茶旅游、茶文化等诸多方面，农业、供销、旅游、城建、计划、经贸、宣传等多个部门要密切配合，形成合力；其次要科学规划，合理划分茶园基地、茶叶加工、茶叶销售的重点区域，对产茶自然环境优越、生产基础扎实的区域实施重点扶持，在城镇、旅游设施建设进程中，应充分考虑茶馆、茶休闲购物等茶叶休闲区的规划，同时，利用我县一流的生态旅游环境和茶文化遗存，科学规划好1~2条茶业旅游线路；第三要建立健全规划执行监督检查制度，强化规划的强制性、严肃性和一贯性；
三要强化领导，协调发展。“接轨杭州茶都、打造淳安茶乡”工作是一项复杂的系统工程，为保障该项工作的顺利开展，成立以县委、县府主要领导亲自挂帅，农办、农业、供销、旅游、城建、计划、文化、财政、茶协等部门主要领导参加的领导小组，下设各部门经办人员组成的工作协调小组，对茶原料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶研发基地的建设等方方面面工作做好协调，促进各项工作的顺利开展。
2.夯实茶基础
没有规模就没有竞争力，没有规模就没有希望。
一要继续扩大无性系良种茶的发展。无性系良种在名茶生产中发挥的效益已日益凸现。通过发展，力争使良种茶园所占的比例五年后增至60%。同时在发展的过程中，强化新建基地的标准化，品种选择上要合理搭配，注重早生与高质的协调格局；
二要加大老茶园改造力度。我县茶园总面积14万亩，其中经省级认定的无公害茶园7.1万亩，获得有机茶认证的茶园近千亩。因自然条件、培管水平的差异，尚有2万亩地势环境较好的茶园处于荒芜和半荒芜状态，急需对这些茶园进行改造，提升茶园基础水平。同时强化无公害、绿色、有机茶认证；
三要全面推进茶厂的优化改造。利用浙江省实施茶厂优化改造项目的契机，积极开展我县的茶厂优化改造工程。整合现有资源，鼓励扶持有条件的茶叶生产大户进行茶叶加工厂无公害标准建设和改造。并通过标准化加工厂的示范带动，推动我县茶叶生产的无公害标准化进程，培育茶叶加工大户和企业。
3.强化茶开发
一是强化普通茶类的多种类开发。在全面提升千岛玉叶、千岛湖银针、鸠坑毛尖等现有名茶质量的基础上，并积极适应市场发展趋势，适时地进行适合机采名茶的开发，以实现全面应用机械化生产，降低生产成本，提高名茶质量，增加茶叶生产效益；
二是积极招商引资。利用千岛湖的知名度、优质的一级水体、“工业兴县”的浓厚氛围，依托鼓山、坪山等工业园区等载体，积极引进、扶持有实力的企业进行蒸青茶、花茶、茶饮料、茶食品、茶保健品等方面的茶叶深加工开发，拉长茶叶产业链，提高茶叶原料的利用率，促进茶叶经济的增长；
三是抓好地方特色茶开发。我县的黄金茶、苦丁茶很有开发潜力，要有意识地利用区域和山地资源优势，积极培植特色茶基地，创新开发机制，做足特色茶文章，提高山区茶农收入。
4.加强茶研发
首先要强化合作，建立茶叶研发中心。利用淳安县委、县政府与中国农科院茶叶研究所签订合作框架协议的契机，全面加强与在杭“国”字号茶叶科研、学术部门的交流与合作，依托我县丰富的茶叶资源、优越的生态环境、浓厚的文化积淀，建立茶叶研发中心，力争在茶叶生产、深加工利用等方面走在前列；
其次，要健全茶叶科技推广网络。我县茶叶在这几年取得长足发展，离不开全县茶叶科技推广队伍为提高全县茶叶生产技术水平所做的努力。县财政要设立茶叶技术推广专项资金，用于茶叶新品种引进推广、标准化生产示范、加工新工艺研究、无公害技术示范等方面，确保茶叶科技推广的顺利实施，使茶农、经营者能有效地将先进科技应用于生产；
三是要建立国家级茶叶科技示范场。以县茶叶良种试验场为基础，以实施农业部项目“茶树良种科技示范场建设”为契机，切实增强场内的基础设施建设，配备相应的生产、教学设备，将其建设成为国家级的茶叶科技示范场，为全县茶叶科技的试验、示范、应用推广提供支持。
5.激活茶贸易
我县的茶产业是市场主导型的产业，要进一步激活茶贸易，重点要抓好三方面工作。
一要完善市场网络。抓好新千岛湖茶叶市场的建设，努力将之建设成为功能配套、设施齐全、管理规范集茶叶交易、茶叶休闲于一体的省内一流茶叶市场，全面提升市场的档次和品位。同时以此为基础，扶持乡镇产地市场、茶叶龙头企业的建设，加强管理，促进“企业+基地+农户”、“市场+订单+农户”经营模式的形成，搞活茶叶流通；二要加强信息网络建设。加强与淳籍在外茶叶经营者和外地茶叶市场的联系，收集市场信息和营销经验。利用电视、报纸、网络等媒体开展广泛宣传，并在互联网上设立千岛湖茶的网站，加强信息网络体系建设，掌握可靠、及时的市场信息，更好地指导茶叶生产；三要鼓励经营者在外开设茶庄、门店。对在大中城市开设茶庄、门店，销售千岛湖茶的经营进行奖励扶持，充分发挥他们的积极性，来宣传推销我县的茶叶，提高千岛湖茶的市场占有率。
6.打造茶品牌
品牌是一个产品能经久不衰的源泉，没有品牌的支撑，产业的发展很难健康长久，茶叶产业的发展，品牌的作用尤为明显。一是要统一思想，突出重点。“千岛玉叶”经过全县上下的共同努力，历经十余年打造，已是浙江省著名商标，对我县茶叶产业发展意义非凡，各乡镇、部门、企业要切实统一思想，集中力量打响“千岛玉叶”品牌，将之打造成为淳安的地方品牌、千岛湖茶的“金名片”和淳安的“蓝宝石”；二是要加大宣传促销。依托杭州茶都这一龙头，利用千岛湖的生态旅游优势，扩大宣传，积极促销。县财政应逐年增加茶叶品牌宣传资金，用于千岛湖茶的品牌宣传促销。利用各种机会在我县组织各种茶事活动，吸引外地客商、茶人、企业来淳，积极参与外地举办的茶事活动，加强交流，全面推介千岛湖茶；三是要强化品牌管理。要以茶叶产品推行QS认证为契机，联合有关部门，加强对茶叶品牌、茶叶质量、茶叶包装的管理。
7.弘扬茶文化
我县产茶历史悠久，茶文化源远流长、丰富多彩，要积极接轨杭州茶都，充分挖掘我县茶历史、文化遗存，积极筹建三大中心：茶艺表演中心、茶文化展示中心、千岛湖茶推介中心。组建茶艺表演队，寻找一套适合千岛湖茶特点的品茗茶艺，在茶艺表演中心，充分展示千岛湖茶的风采；挖掘、收集整理我县茶历史、文化遗存，建立茶文化展示中心，向游人、客商介绍我县茶叶文化，提升千岛湖茶文化内涵；建立千岛湖茶推介中心，精心设置推介载体，向外推介我县茶资源、茶产品、茶企业、茶贸易，提升我县茶业知名度和影响力。
8.发展茶旅游
我县拥有举世闻名的千岛湖，为发展茶文化、茶旅游提供不可多得的平台，我们要借助这个平台，做优做强茶旅游文章。一是要开发茶旅游产品，制作开发适合旅游销售的茶叶产品及相关纪念品，创新营销模式，与旅游紧密结合，即促进茶产品的营销，又提升旅游内涵；二是要开辟1~2条茶旅游观光线路，依托千岛湖强大的旅游优势，在茶叶生产、茶文化氛围浓厚的地方，开辟茶文化、茶观光、茶休闲等旅游线路，吸引游客关注茶叶，宣传茶叶；三是开发休闲观光茶园，选择交通较便利、茶园景观秀美之地，配套相应的供游人采制设备、品茶休闲场所，积极拓展茶园休闲观光游；四是推进茶馆业的兴起，千岛湖镇作为“休闲度假胜地”，要科学规划建设一批文化味浓、品味高、富有特色的茶馆，增添城市休闲内涵，延伸旅游产业链，促进茶文化、茶旅游、茶产业的和谐发展。