想写好工作总结类型的文章，不妨来参考一下本文。好范文为大家带来了《客房部总结（优质16篇）》，希望对你的范文写作有所帮助。
客房部总结（通用16篇）
客房部总结 篇1
通过日常的工作，发现部门存在的一些不足：
客房是酒店最主要的商品，酒店的主营收入来自客房，客房卫生的好坏关系到整个酒店的发展。在20xx年我们的客房管理比较混乱。卫生做的不是很好，客人意见比较多。
1、房间卫生有待进一步提高。
2、岗位的服务用语有待进一步加强。
3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。
4、楼层布草管理比较混乱。
5、楼层局部地毯经常出现局部较脏，且未及时处理等情况。
针对目前客房存在的问题，明年的工作计划分为以下几点：
1、配合各部门完成部门各项经营指标，做好的`酒店评星工作与日常管理工作。加强本部门与前厅部、客户部、工程部的沟通协调，做好计划性控房维护保养和清洁工作，确保客房出租的及时性，对部门进行有效整改，将客房出租率逐步提高，完成酒店下达的经营指标。
2、规范服务用语，提高对客服务的专业性。
针对我部门各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，部门搜集各岗位专业服务用语进行留精去粗、统一规范，作为我们对客交流的语言指南，同时也作为我们培训的教材。
3、加大培训力度和培训方式，提升服务质量。
通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。
4、落实工作，建立健全部门例会制度。
为保证客房产品质量的稳定性，部门根据工作要求设立了晨会制度，对当日的工作在晨会上进行布置和要求，加大部门内部的质检力度，确保卫生、服务工作不出问题。
5、加强布草监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘点，对出现的问题追究相关责任人。
6、利用休息时间努力学习相关业务知识，把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。
7、房间植物实行周检查制，每半个月进行相应更换，确保房间植物的新鲜、亮丽、完好，提高房间的美观度。
8、加强和加大客房地毯、地板的维护保养工作。
以上是本人对部门明年的工作计划，在明年的工作中将结合实际情况进行改进。我坚信在酒店领导的带领下，我部全体员工会共同努力，将客房工作更上一层楼。
客房部总结 篇2
这种事实对本人来说意义重大，相信对这个世界也是有一定意义的。工作总结的书写的发生，到底需要如何做到，不工作总结的书写的发生，又会如何产生。我认为，而这些并不是完全重要，更加重要的问题是，工作总结的书写的发生，到底需要如何做到，不工作总结的书写的发生，又会如何产生。我们一般认为，抓住了问题的关键，其他一切则会迎刃而解。工作总结的书写似乎是一种巧合，但如果我们从一个更大的角度看待问题，这似乎是一种不可避免的事实。我们都知道，只要有意义，那么就必须慎重考虑。要想清楚，工作总结的书写，到底是一种怎么样的存在。那么，带着这些问题，我们来审视一下工作总结的书写。经过上述讨论，所谓工作总结的书写，关键是工作总结的书写需要如何写。工作总结的书写似乎是一种巧合，但如果我们从一个更大的角度看待问题，这似乎是一种不可避免的事实。总结的来说，了解清楚工作总结的书写到底是一种怎么样的存在，是解决一切问题的`关键。这是不可避免的。对我个人而言，工作总结的书写不仅仅是一个重大的事件，还可能会改变我的人生。既然如何，这是不可避免的。这种事实对本人来说意义重大，相信对这个世界也是有一定意义的。工作总结的书写，发生了会如何，不发生又会如何。这是不可避免的。一般来讲，我们都必须务必慎重的考虑考虑。在这种困难的抉择下，本人思来想去，寝食难安。这样看来，今天，我们要解决工作总结的书写，我们不妨可以这样来想：一般来讲，我们都必须务必慎重的考虑考虑。刘易斯说过一句著名的话，我年纪越大，就愈相信只有一个强。然而，我对这句话的理解是不足的，巴尔扎克在不经意间这样说过，女子就像一把竖琴，它仅仅向懂得如何弹拨它的艺术师吐露美妙曲调中的奥秘。这句话看似简单，但其中的阴郁不禁让人深思。佚名曾经提到过，千金难买心，万金不卖道。带着这句话，我们还要更加慎重的审视这个问题：那么，蒙田在不经意间这样说过，思想，只有思想，才能辨别是非；这启发了我。本人也是经过了深思熟虑，在每个日日夜夜思考这个问题。托尔斯泰曾经提到过，人生的一切变化，一切魅力，一切美都是由光明和阴影构成的。这句话语虽然很短，但令我浮想联翩。
客房部总结 篇3
伴随着工作的紧张与忙碌，20xx即将过去，回顾这一年的工作，有许多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。20xx年很快就成为了历史，我们又将迎来了崭新的一年。为了明年更好的开展部门的相关工作，更为了比20xx年工作做的有进步，我们应该未雨绸缪，总结20xx年的工作经验，吸取教训，推动下一年的工作开展。首先先做一下本年的工作总结：20xx年本部门完成一下工作：
1、在卫生方面。为确保客房出售质量，严格执行“三级查房制度”。严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补差工作。及时完成工作计划卫生，定期对空调口抽风口、地脚线、地毯、电话、工作间等卫生死角进行清洁保养。规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提高员工工作热情和积极性。同时，规范各项操作规则，逐步提高我部门的工作效率。
2、开源节流，节约资源，从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，积极号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象。
主要表现在：
（1）、部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品；
（2）、要求服务员在做房时间把所有电源关掉，检查退房后拔掉取电卡等节电措施；
（3）、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来，为酒店节约一笔不少的水电费。严格控制物资、酒水，开源节流，做好物品回收，强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费，严格控制客房易耗品的使用，控制成本费用，尽量做大利润最大化。
3、配套设施设备方面。完善酒店的配套设施设备，在酒店条件许可的情况下，进行了相应的整改。整改项目大致如下：完成了房间冷热水的标识工作；楼层房门框的`重新安装；配合工程部完成了楼层消防标识和消防系统的整改工作；墙纸的修补、客房墙体发黑的粉刷等工作。
4、工程方面。完善工程维修档案，跟踪客房维修状况。在日常的工作中，要求各岗位有针对性的进行客房设施设备的检查、维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具、墙纸的维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。同时加强与工程部的沟通，保障了待出售客房的设施设备完好性。
5、培训方面。结合酒店制定的培训计划，积极开展有针对性的培训。如：酒店消防知识培训、酒店员工利益礼貌培训，酒店管理层的执行力培训、广西酒店联盟举办的培训。同时，注重加强新入职员工的技能培训和考核制度。通过培训及考核，提高员工的工作能力和服务水平，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
6、人员管理方面：注重培养部门的团队精神，关爱员工。每月评选优秀之星，提高员工的工作积极性；把员工当成自已的亲人，及时了解员工思想和生活上的动态，帮助有困难的员工；每个月进行聚餐、比赛等活动，拉近部门与部门、员工与员工之间的距离；以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。
以上是本人对部门工作的总结，总之，作为客房部的主管，我将会在今后的工作中各尽职守，勤奋工作，努力做好本部门的各项工作，为提高客房部的服务水平、管理水平、培训水平，质检工作、增强员工的凝聚力，提高员工的基本素质，配合酒店的各项工作而奉献自己的一份力量。
客房部总结 篇4
XX年的客房率普遍较高，仅在春节、5、10月黄金周期间相对减少了房间数，全年共清理了客房部楼层X间，接待了、等班组人次。
在接待了那么多重要的客人和团队之后，我们总结出几个方面的经验，以及我们在之前的接待中存在的不足，在今后的工作中有几个方面需要我们注意加以改进。
1、客人来之前要准备充足：茶水，浴袍，设施设备完好，室内空气清新，水果摆放，电卡插好。
2、工作间多备茶水，多备杯子。
3、天气热的时候要准备冰巾，冰镇水。
4、可在客人将至时开门迎客，在客梯间为客人指路。
5、准备工作在以后的接待中也能做得稍微充分一些，比如烟缸、杯子、扑克牌等都要多备一些。
6、对住过本店的每一位贵宾建立档案，了解其嗜好习惯，做到有备无患。
当然，在我们酒店入住的每一位客人，除了VIP贵宾之外，也都是我们的贵宾，我们也会竭尽所能为他们提供最优质的服务。
客房部的地面服务员每天的工作量很大，在人手不足的情况下，我们制定了一系列的制度，在保证客房清洁速度和整洁的前提下，每人每天至少清洁16间左右的客房（标准是每人每天清洁14间）。
1、做好与前台的沟通工作，在保证质量的情况下，以最快的速度完成各个抢房工作。
2、制定每日清洁计划，督促服务员把平时不太注意的卫生死角，以两周为一个周期进行清洁。
3、制定督查督办制度，每日抽查一次，主要由监督员带队，及时反映问题，以备整改。
4、成立质检组，主要是管理人员，每周检查楼层客房及公共区域，发现问题及时整改，不延续问题到下个星期。
5、定期做好与服务员的沟通工作，对服务员的所思所难给予关心和理解，疏导其情绪，帮助其排忧解难。
6、每周汇总一次工程问题，统计一周内工程部未完成的维修情况，上交工程部，并进行跟踪。保证居室内设施设备完好。
通过以上几个方面的努力，客房的整洁程度有了很大的提高，整体效果还是很明显的，因此明年这一系统将会一直延续下去。
客房部里的房务中心是一个很重要的环节，它和总台、客房都有联系，和工程部、客房也有联系，主要是它是最方便客人和我们接触的一种方式。如何在这几个方面做好沟通协调工作十分关键，这就要求房务中心的工作人员对宾馆的认识十分熟悉，反映能力敏捷，有耐心，语言功底诚恳，同时还要求有较高的'外语水平。这方面我们有几个措施。
1、对各房务中心工作人员在语言语气上进行培训，对不同要求的来客，有问题立即提出整改，最大限度地给予最满意的答复。
2、建立了一套完整的交接班制度，各班清点洋酒，小食，酒水，做到了件件有着落，事事有回音。洋酒等每月月底盘点一次，让运转正常。
3、房务中心还有一个很重要的任务，就是保管客人的遗物，我们在这方面管理得很严格，所有的物品都是由两个人的手来记录客人的名字，国籍，房号，遗物的内容，领取人，领取人的名字。领取时，客人要详细登记证件号码，在交到客人手中之前，要问清物品的名称。我们统一将三个月未来领取的遗物上交保卫处。
4、认真记清楼层保修内容，及时向工程部寄出保修单，核实维修情况，记录当日无人维修，统一整理后交给楼层监工。
5、对饭店的情况做到心中有数，各班交接到位，做到心中有数。
6、房务中心工作人员由于年龄问题对英语的了解有限，需要我们持之以恒的努力，长期的培训和锻炼，因为我们的客群中欧洲客人对英语的要求越来越高。
04年一年房务中心接收遗赠物品473件，归还客人遗赠物品142件，为客人快递遗赠物品8件，客人都比较满意这一服务，尤其是贵重物品包括：手机，皮夹，各种票据等，在归还客人时，客人连声道谢。
在客房部起到相当重要作用的是肩负着我们酒店所有场所的保洁工作的PA：HouseandHouse。而且整个酒店的形象跟PA的工作关系是很大的。
由于工作安排不是很合理，人员也不是很紧缺，我们PA组一开始并没有得到酒店领导的同意。经过重新安排PA流程，重新调配人员后，PA的各项工作都有了一定的改善，我们追求的是把最合理的工作流程尽可能安排在可能的人手之下。各楼层均有专人值守，1楼大堂更是如此。领班、监工定时巡逻，强化服务员的工作责任心，定期培训指导，对思想上想偷懒的员工进行换岗、下岗，使每一位服务员都能发挥自己的潜能，因为PA对技术要求很高，因此我们加强了对业务不强的员工的培训，使大家的业务水平得到全面的提高。
针对婚宴后场地脏乱，大摆宴席后大理石不洁，垃圾较多，洗手间有时有呕吐物等现象，制定了一系列制度。
1、在人员上进行调配，增加3：00—12：00的班次，争取不拖到晚班，把这个班次的事情做完。
2、当晚打磨大理石，使其光亮如玉，营造良好的明天环境。
3、加大夜间监管力度。
在应急预案中，我们也有一套特别的程序，类似于B2楼水管爆裂的情况，我们PA小组立即行动起来，刮水，吸水，排水，拖地，所有的工作紧张而不忙乱，经过大家的共同努力，B2楼在1个小时后恢复正常。
客房部总结 篇5
一、部门采取措施
客房逐步更换三和一，取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地节约了开支，降低了成本。客房内停止提供冷水、冰块的服务，只有在客人提出需要时在给客人补充，节约了水能源。一些客用品取消了原来的外包装，采用了再生纸包装，这样既达到了环保的要求，又在价格上有所下降，可谓是一举两得。废物利用，将报废的床单该成内枕袋。对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及部分客房地毯重新进行彻底的清洗。重新进行彻底的清洗。
二、部门工作存在的不足
部门每月定期举办业务知识的专项培训。房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。各个岗位的服务规范需要进一步加强。管理人员的综合素质有待提高。
三、部门工作设想
重新规范部门各个岗位的服务规范，强化员工的服务意识。每位员工建立部门内部个人档案，将每个人的表现纪录在案，以年终考评是有据可查，避免人为因素。将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理，严格控制成本在酒店的预算之下。加强管理人员队伍的建设工作，对领班以上管理人员实行季度考评、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。
四、明年工作重点
建立工程维修档案，跟踪客房维修状况从今年开始，服务中心建立了工程维修档案，对一些专项维修项目进行记录，便于及时跟踪、了解客房维修状况，从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性，同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况。针对客房部分工具和对客服务设施出现的老化情况，多与供货商进行沟通，加强维护力度，计划性定期安排专人维护保养工作。
规范各管区、各岗位的服务用语，提高对客服务质量自规范服务用语执行以来，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次服务体现于细节。坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作氛围。无论是宾客给我们提的意见又或是表扬，只要我们重视了，以正确对待，理应是我们做为酒店人享用不完的财富。
对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式，提高自身亲和力，拉近与员工之间的距离，多组织部门活动和相应的技能比赛，培养部门更多的骨干力量，提高员工对酒店的忠诚度。不断充实自己，提高自身综合能力，重视对部门基层管理人员的培训，多传授工作经验，以确保部门思想统一，劲往一处使。加大部门员工的培训力度，确保客房服务质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，避免人员流失影响部门正常运转。
客房部总结 篇6
伴随着新年钟声的敲响，我们告别了20xx年，满怀激情地迎来了充满希望的20xx年。在过去的一年里，客房部虽然经历波折，但在公司和酒店领导的带领下全体员工上下一心、团结一致、努力拼博，勤勤恳恳、任劳任怨，积极主动地完成了上级领导交给的各项工作任务。在做好日常工作的基础上，不断钻研服务技能，努力提高业务管理水平，在思想上严要求、在工作上求实、务真，全方位提升工作质量，20xx年，在各部门的大力支持和配合下，客房部完成清洁房43322间，整理16508间，大清房659间。
值此辞旧迎新之际，对过去一年的工作、成绩、经验及不足进行回顾总结，以利于杨长避短，奋发进取，在新一年里再创佳绩。
1、严抓客房卫生，创造舒适待客环境
客房是酒店最主要的商品，酒店的主营收入来自客房，客房卫生的好坏关系到整个酒店的发展。在20xx年我们的客房管理比较混乱，卫生做的比较差，客人意见比较多。20xx年上半年在公司的组织下我们对周边知名品牌的经济型酒店进行了暗访，通过暗访使我们大受刺激。回来后我们统一认识，客房卫生向高标准看齐，在公司质检组的督促下，在酒店领导的指导下，我们客房部狠抓卫生，为确保客房出售质量，严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并加大管理人员的督导、检查力度，发现问题现场分析、现场整改。经过全体员工的集体努力客人对客房卫生的满意度大为改观，提升了酒店的整体形象。
2、落实工作，建立健全部门例会制度
为保证客房产品质量的稳定性，部门根据工作要求设立了晨会制度，对当日的工作在晨会上进行布置和要求，让员工懂得“今天的服务就是明天的市场”，
从思想上树立全员销售，让员工把自己的言行、举止都提升到销售的高度上来，让员工意识到自己为宾客提供的优质服务就是在支持销售，从而使全体员工在思想上高度保持一致，保证了各项工作能够落实到位。在部门每周的班组例会中，要求每位管理人员对上周工作进行总结，对下周的工作进行布置安排，部门经理进行点评和补充强调，充分体现了“严谨、细致、务实”的工作作风。
3、规范服务用语，提高对客服务的专业性
针对我部门各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象，部门搜集各岗位专业服务用语进行留精去粗、统一规范，作为我们对客交流的语言指南，同时也作为我们培训的教材。自规范服务用语执行以来，我部人员在对客语言交流上有了显著提高。
4、加大培训力度和培训方式，提升服务质量
由于酒店的工作特性，部门招来的新员工自身素质和综合能力不尽相同，或者从未做过酒店工作，理解能力和操作能力不一而足，给部门管理带来很大难度，服务差错和卫生质量问题频频出现，部门工作处于被动局面。为此，部门详细制定了新员工培训计划和培训内容及在职员工系统培训计划和培训内容，由部门主管亲自负责培训、监督。并且对每一次的培训内容进行专项考核使培训工作得到深层巩固。同时，部门每周、每月搜集投诉案例和日常工作中发现的问题，由管理人员集中研究，找出问题的症结对员工进行专题培训，使服务和管理上存在的问题通过培训工作一一得到解决。
20xx年已经过去，我们满怀信心地迎来了新的一年。在新的一年里，机遇与困难并存，目标与现实差距我们都要去面对、去迎接、去挑战。客房部将在公司和酒店领导以及各部门同事的大力支持和帮助下，格尽职守，勤奋工作,与各位同仁一道开创洪山假日酒店的新未来!
客房部总结 篇7
紧急而劳碌的一年立即就要结束了，回顾部门这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至终紧紧围绕公寓的中心工作和管理方针，依据公寓的总体目标和要求，以队伍为主，严格管理，狠抓服务质量，特别是在经营指标这一方面，经过大家的努力客房的收入都有了较大的提高，超额完成了学校下达的经营指标，下面对部门的工作进行一下总结：
客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人供应一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了学校在年初给我们下达的任务。
截止到十月底，公寓完成325万元的收入，其中客房部完成收入：181万元，收入和去年相比都有了确定的提高。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是公寓的利润。
在这方面洗衣部做的比较突出，年初就制定了严格的提货及选购制度，领班、主管、经理层层把关，每月的提货量严格把握在最低的限度，厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上依据规定的用量使用，选择实行称重量、看刻度的方法，领班把关，这样一来在很大程度上避开了不必要的`人为铺张，在物品的洗涤上选择实行集中洗涤的方法，将全部能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以避开了在不满载的状况下启动机器，很大程度节约了大量的能源。同时员工的工作量也无形中增加了，由于我们承接了许多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗涤，员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记，洗后还要依据所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的，特别是夏天，天气酷热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中慢慢的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时，努力把握成本，在平常的工作中让每位员工树立约意识。
部门选择实行的几项措施：
1、客房逐步更换三和一，取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地节约了开支，降低了成本。
2、客房内停止供应冷水、冰块的服务，只有在客人提出需要时在给客人补充，节约了水能源。
3、响应市政府关于环保方面的要求，一些客用品（如：牙膏、香皂、梳子）取消了原来的外包装，接受应用了再生纸包装，这样既达到了环保的要求，又在价格上有所下降，可谓是一举两得。
4、废物利用，将报废的床单该成内枕袋。
5、严格把握布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。
6、关闭了七个楼层的热水七器，虽然给员工的工作带来了很多的不便，但把节电的工作落实到了实处。
7、组织员工主动参预工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动。
今年部门工作存在的不足：
1、部门每月定期举办业务学问的专项培训。
2、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3、各个岗位的服务规范需要进一步加强。
4、管理人员的综合素养有待提高。明年工作的展望：
明年将是一个机遇和挑战的一年，部门的工作紧紧围绕大厦的中心工作，努力完成管委会下达的经营指标的同时对部门的工作有以下的设想：
1、重新规范部门各个岗位的服务规范，强化员工的服务意识。
2、每位员工建立部门内部个人档案，将每个人的表现纪录在案，以年终考评是有据可查，避开人为因素。
3、将部门每次的客用品和清洁剂的提货进行电脑化管理，严格把握成本在大厦的预算之下。
4、加强管理人员队伍的建设工作，对领班以上管理人员实行季度考评、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。针对目前客房存在的问题，现拟定以下工作方案：
1、建立工程修理档案，跟踪客房修理状况从今年开头，服务中心建立了工程修理档案，对一些专项修理项目进行记录，便于准时跟踪、了解客房修理状况，从而更有力的保障了待出售客房的设施设备完好性，同时更能了解一间客房的设施设备在一段时间内运转状况五、加强和工程部定期协调，将目前客房存在的工程问题“粉刷项目、兆凯公司方面的修理项目、木板发霉腐朽变型项目、渗水项目、镜面玻璃裂开项目、总套装修项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、热水供应慢等”逐一处理完毕。
2、针对客房部分工具和对客服务设施消逝的老化状况，多与供货商进行沟通，加强维护力度，方案性定期支配专人维护保养工作。
一、布草报废率慢慢攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加强员工的思想品德训练和操作技能培训，削减报废率，将可重复修改使用的布草准时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用。
二、对于员工的管理多接受应用刚柔并济的手把手说教方式，提高自身亲和力，拉近与员工之间的距离，多组织部门活动和相应的技能角逐，培育部门更多的骨干力气，提高员工对酒店的忠诚度。
三、不断充实自己，提高自身综合力气，重视对部门基层管理人员的培训，多传授工作阅历，以确保部门思想统一，劲往一处使。加大部门员工的培训力度，确保客房服务质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培育部门多面手，避开人员流失影响部门正常运转。 20xx年任重而道远，机遇与困难并存，目标与现实之差距，都要们去面对，去迎接挑战。在此，本人会切实依据酒店领导的指示，号召部门全员团结拼搏、努力工作，将客房工作更上一层楼。
客房部总结 篇8
紧张与忙碌的一年即将过去，回顾一年的工作，有许多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任，让我有幸担任客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。为了下半年更好的开展部门的相关工作，很有必要将一年的工作进行总结：
一、在卫生方面
严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提高员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程，稳步提高工作效率。
二、物品管理与成本控制方面
控制物资、开源节流，做好物品回收，强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物资管理责任制，设立易耗品台帐，控制成本费用。
三、设备设施方面
由于设施设备使用时间较长，已显老化，所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。
四、培训方面
制定月培训计划，落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
五、人员管理方面
秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”，对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软;关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用;以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。
六、工作不足
房间卫生有待进一步提高，岗位的服务用语有待进一步加强。服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。楼层布草管理比较混乱。楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。
针对以上的不足，本人需要继续加强对各岗位的培训工作，强化员工的服务技能与服务意识。加强管理人员的队伍建设工作，对管理人员进行季度考核、年中评比制度，优胜劣汰。加强布草监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘点，对出现的问题追究相关责任人。加强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，另由于PA机器过大，对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费，所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。
总之，作为客房部的主管，我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作，为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平，质检工作、增强员工的凝聚力，提高员工的基本素质，配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!
客房部总结 篇9
回顾这一年的工作，我在领导及各位同事的支持与帮助下，严格要求自己，按照酒店的要求，较好地完成了自己的本职工作，通过一年的学习与摸索，工作方式有了较大的改变，工作质量有了新的提升，现将一年来的工作情况总结如下：
一、日常管理工作
楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作，但对我来说是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班，自己扮演的角色是承上启下，协调左右的作用，我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中，各项工作几乎都是从零开始，尽快理顺工作关系，融入新的工作环境，是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。本酒店的会议接待任务比较重，上一年多次接待了海关的重要宾客，但由于客房服务人员因种种原因经常短缺，这就要求自我强化工作意识，注意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，准确避免疏漏和差错。
二、加强自身学习，提高业务水平
虽然我的职务只是一名领班，但要做到优秀，自己的学识，能力等还有一定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己一年来还是有了一定的进步，在管理能力，协调能力及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了楼层各项工作的正常运行。
三、存在的问题
一年来，本人能认真地开展工作，但也存在一些问题和不足，主要表现在：第一、我毕竟到工作才一年多，许多工作我是边干边摸索，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高。第二、有些工作还不够过细，如在查房上，设施设备及卫生检查上，不是十分到位。第三、自己的理论水平还不太高。
四、下一年的工作计划
1、积极认真配合主管，搞好楼层的日常管理工作。
2、加强学习，拓展知识面，借鉴同行业的优缺点，灵活运用自己的实际工作中，优化工作质量。
3、加强对设施设备的检查和维护保养，给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。
4、针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教，提高员工的业务水平。
5、对客房的日常卫生质量要严格把关，合理的安排好计划卫生。
6、加强节能的检查，平时多跟服务员讲节能的意识，努力做到二次进房检查。
在接下来的日子里，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。
客房部总结 篇10
已经成为历史，我们又将迎来崭新的一年，为了在20xx年开创一个好的局面，更为了比XX年工作做的有进步，我们应该未雨绸缪，总结XX年的工作经验，吸取教训，推动下一年的工作开展。
我客房部做了一下工作：
一：对客房部总体来说是比较忙碌的一年
首先是抓好了日常服务管理，勤到现场，发现问题及时指出并进行培训，以确保对客服务质量，对客房清洁卫生进行全面检查，公共区域的清洁卫生及时检查，合理安排计划卫生，做好设施设备的维护保养工作。
其次是XX年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修，有一部分维修问题维修进度缓慢，有遗留问题，故在20xx年里，计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里，便于跟进，跟踪房间维修状况并备案。
二：规范各管区，各岗位的服务用语，提高对客服务质量。
为了体现从事酒店服务人员的专业素质，在上半年，对我部门员工做了礼节礼貌，仪容仪表等相应的要求，一段时间后，由于种种原因，很多员工对此有所松懈，对自身要求不严，没有坚持下去，这也是较遗憾的地方，但好东西贵在坚持，我们将对此加大培训，督导力度。
三：为确保客房质量，做了一次实作技能考核。
总体效果较好，在经过现场指导后都有了明显提高，在20xx年还需要加大实操技能的培训力度。
四：开源节流，降本增效，从点滴做起。
客房部是我酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用的的一个部门，本着节约就是创利润的思想，从我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在：1、部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品2、要求服务员在做房时间把所有电源关掉，检查退房后拔掉取电牌等等节电措施3、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来，为酒店节约一笔不少的水电费。
五：坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作氛围
每月评出优秀员工一名，以激发与员工的工作热情，充分调动他们的主动性，自觉性，积极性，从而形成鼓励先进，鞭策后进的良性竞争局面，避免干好干坏的一个样。
六：将加强对员工的系统培训工作
部门人员的流失导致我们部门的你给的增加，我们要提高服务质量首先要从新员工抓起，要使新员工具有较高的服务意识和服务技能，就需要我们对新员工进行系统的培训，这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血，这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。
不断充实自己，提高自身综合能力，加大部门员工的培训力度，确保客房服务质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，避免人员流失影响部门正常运转。
基于酒店在XX年期间多次停电现象，将进行对相关应急方案的建立和员工培训，避免突发事件当中的事故出现。
七：自身存在的问题
1、同事与同事之间，部门与部门之间的沟通不够
2、对各种大小事务抓的精细程度还不够
3、对培训，布置，安排过的事检查力度不够
我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下，在酒店各部门管理人员的精诚团结一直的精神下和全体员工团结一致，齐心协力，共同努力下，我们相信明年一定可以做的更好。让我们团结一致，开拓进取，锐意创新，为建设推进小康商务酒店的明天而努力奋斗!
客房部总结 篇11
一、人员上的管理
酒店是以服务为核心的行业，员工的素质高低，直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是酒店经营最为关键的环节。客房人员多，工作琐碎，每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力，这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外，每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面遇到的问题及时分析纠正，往好的方面引导，以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会，总结工作中好的方面和需要改进的方面。对好的方面加以表扬，存在的问题做以警示。使员工知道自己该做什么，怎么做。从而进一步提高人员素质和服务质量。
二、在客房卫生服务方面
客房部卫生质量20xx年保持比较稳定，卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不可以出现半点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查”的宗旨，客房有一段时间在缺员的状况下，我们及时进行了相应的调整，机动灵活的安排了班次情况，这种情况下，使客房卫生仍能保质保量，也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上，督导员工遵守店纪店规，严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
三、安全方面的管理
客房部占酒店经营区域的面积很大，投资也占酒店整体投资的较大比重，客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定，在安全方面做到对电器开关，水开关，门锁，门链，暖气、空调等及时定期检查，对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放鼠药，蟑螂药等，及时防治害虫对客房的危害，及时观察，消毒，防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒，避免了摔倒划伤等现象发生。
四、工作中存在的问题
服务质量有待向高级别学习，人员素质有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化，需要进一步培训。客房巡查、定期检查制度需要进一步加强，将事故防患于未然。小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。
五、下一步工作目标
在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训，提高服务质量，使服务质量趋于规范化。继续加强客房卫生管理，做到“员工自查、班长检查、经理抽查”，丝毫不能马虎。加强仓库、消毒间摆放储存上的管理，严格控制报废标准，节约开支。注重本部门工作作风，加强人性化管理，团结一致，形成良好的工作氛围。
客房部总结 篇12
紧张与忙碌的20xx即将过去，回顾这一年的工作，有很多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任，让我有幸担任客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进行总结，下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结：
在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作，在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先：
1.在卫生方面：严格执行查房制度，详细记录检查结果，做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提升员工工作热情和工作实效。规范各项操作规程，稳步提升工作效率。
2.物品管理与成本控制方面：控制物资、开源节流，做好物品回收，加强员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，实施物资管理责任制，设立易耗品台帐，控制成本费用。
3.设备设施方面：由于设施设备使用时间较长，已显老化，因此要求各岗位有针对性的进行维护和保养，提升客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。
4.培训方面：制定月培训计划，落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5.人员管理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“服务无小事”，对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软;关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用;以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几大点：
一.配合部门经理完成部门各项经营指标，做好管理工作。二.大力提升人员的素质。从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等，结合实际工作给员工进行培训并考核。
三.通过培训工作提升在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提升工作效率。
四.增加部门内部的质检力度，保证卫生、服务工作不出问题。
五.利用休息时间努力学习相关业务知识，把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。
通过日常的工作，发现部门存在的一些不足：1.房间卫生有待进一步提升。
2.岗位的服务用语有待进一步加强。
3.服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。
4.楼层布草管理比较混乱。
5.楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理。针对以上的不足，本人的整改方案：
1.继续加强对各岗位的培训工作，加强员工的服务技能与服务意识。
2.加强管理人员的队伍建设工作，对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。
3.加强布草监管力度，实行实名保管制度，每月进行盘点，对出现的问题追究相关责任人。
4.加强与PA的`沟通协调，增加客房地毯、地板的维护保养工作，另由于PA机器过大，对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费，因此对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。
以上是本人对部门工作的总结与计划，部门的不足与改善。综上所述，我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下，我部全体员工会共同努力，联手齐心，共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。总之，作为客房部的主管，我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作，为提升房务部的服务水平、管理水平、培训水平，质检工作、加强员工的凝聚力，提升员工的基本素质，配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!
客房部总结 篇13
20xx年以来，在宾馆各级领导的关怀支持下，在各部门和同志们的关怀协作下，客房部全体工作人员团结一心，扎实工作，不断提高服务水平和质量，取得了确定成果，圆满地完成了年度工作任务。现将一年来的工作状况总结如下：
一、建立健全各项规章制度，为做好各项工作供应有力保障
年初，依据全年的工作方案和往年工作阅历，针对客房部的工作实际，我们争论制定了《客房部员工须知与规范》，大家通过学习改进，加强了部门的质量管理。
同时，依据当前工作中消逝的新问题、新状况，对部分规章制度进行了修改、完善，建立了一套严格的部门管理体系。对员工在工作中使用的各类表格重新进行补充和调整，将每周的部门工作检查改为各岗位主管每日巡查制度，加大了主管的监督权和管理权。通过以上措施，加强了员工队伍的管理，提高了工作人员的自觉性和主动性，有力地保障了各项工作的开展。
二、创新服务理念，提高服务质量
面对严峻的市场环境和激烈竞争，为了提高经济效益，我们在创新服务上做文章，把细心制作的天气预报卡和温馨提示卡放置在客人床头，有重大体育角逐和节日期间为客人送上一份当日的节目预报卡，为住宿客人的起居生活和出行供应了便利，多次受到客人的好评。为客人供应超出他们期望值的服务始终是我们的工作目标。
为此，我们号召每一个员工都做有心人，留意留心观看客人的生活习惯，把握他们的基本资料，包括哪里人、民族、来淄目的等，在此基础上供应有针对性、共性化的服务。目前我市旅游事业高速进展，来淄的游客不断增加，针对这部分客人，加大了信息量的供应，如交通信息、旅游资讯、各区县的旅游景点和特色商品介绍等，从而更好地为游客供应便利。
三、抓好安全促生产
安全生产责任重大，一年来，我们坚持贯彻“安全第一”的工作方针，正确处理好与安全有关的各种关系，并做到常抓不懈。年初，部门分别与宾馆和部门员工签订了安全责任书，分解任务，明确责任，做到谁主管谁负责。依据保卫部要求，从三月份开头部门定期召开安全例会，强化员工安全意识，提高了员工的“两个力气”，同时，部门还完善了各项与安全有关的措施和制度，加强监督检查。
针对部门员工活动性大的实际状况，制定了《客房部员工档案》，对新招员工必需留有身份证复印件，促进了人员的`安全管理。我们还重视食品安全和消毒管理，部门制定和落实了各项消毒管理制度和消毒措施，健全了各项消毒纪录，消毒间由专人负责管理，使消毒工作在制度和管理上得到保障。
我们还定时对房间和公共区域进行消毒，对客人使用的毛毯、被褥进行定期清洗、消毒。为了更好地灭“四害”，我们每半月对房间和所辖区域进行喷药，并购买了大量的灭蚊灯、喷壶等器材，在安全部门和卫生监督部门的多次检查中，都未消逝问题，受到了主管部门的好评。
四、做好培训工作，提高工作效率
针对人员活动性大的问题，20xx年我们制定了部门人员内训方案，对新、老员工和业务骨干分别进行了有针对性的培训。对新录用员工，我们进行不少于4天的内部封闭式培训，从基本学问、工作程序、标准要求和礼仪规范等方面逐项训练，然后依据每个员工的把握状况支配上岗，同时加大跟岗力度，使新员工更快、更好地进入角色，转变了以往师傅带徒弟这种老方式所产生的各种问题。
在日常工作中，我们也加大了对老员工的连续培训，通过跟岗和班前会，将消逝的问题准时加以分析和订正。同时，我们也将部门制定的各项管理制度作为培训和考核的一个内容，在做好业务培训的同时，还加大了安全训练工作，主要包括：消防学问、防盗学问、消毒学问以及员工在工作中的自身安全学问等。通过开展各个方面的培训工作，促进了部门工作有条不紊的开展，也更好地体现了员工的精神面貌和部门接待水平。
五、开源节流，增收节支
缔造利润最大化是企业的最终目标，在竞争激烈的酒店业，制定合理的成本费用考核制度、把握成本是今年以来我们重点抓好的问题之一。
首先，针对宾馆住店客人的特点，我们转变了房间配备的环保卡，在不影响客人的状况下，提倡和鼓舞客人多次和重复使用我们配备的六小件和布草，大大节约了成本，仅拖鞋全年节约了八千多双，香皂六千多块。同时，针对许多客人香皂、浴液、香波一次使用不了，形成铺张的状况，我们收集起来，送到洗衣房用来清洗布草，仅此一项洗衣房去年节约洗衣粉两千多元。
其次，我们制定了严格的用电、用水、用气制度，不分时段进行巡查，观看各区域的光源照明和水、气有无“跑、漏、冒、滴”现象的发生，杜绝铺张。20xx年10月份我们协作修理部将西楼全部和南楼一、二楼公共区域照明改用节能灯，全年共节约用电度，不但节电而且使用寿命长，起到了很好节约的效果。
六、关怀员工，激发员工主动性
首先，坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作氛围。部门以《优秀员工评比方案》为依据，坚持每月评出2位优秀员工，每人嘉奖现金一百元，并在部门全体会议上进行表扬，物质嘉奖与精神嘉奖并重，充分调动员工的工作主动性。
其次，建立谈心制度，多渠道、不同场合征求员工看法。特别是针对新员工，鼓舞他们从思想、工作等方面提建议、找问题，集思广益、分散人心。
第三，主动关怀员工解决生活和工作中的困难，员工生病或家庭有困难，部门准时组织人员到家中探望走访，并主动关怀解决，让他们安心本职工作。这些人性化的管理极大地激发了员工的工作热忱和以宾馆为家、干事创业的主动性，对各项工作起到了主动的促进作用。
一年来，我们做了大量工作，摸索了许多有益的阅历，取得了确定的成果，但也面临许多问题和不足，主要是管理的力度还需进一步加大，工作还要进一步做细、做活。展望20xx年，在宾馆的正确领导下，我们将连续求真务实，奋勉进取，为宾馆各项业务的进展做出更大的贡献。
客房部总结 篇14
紧张而忙碌的一年马上就要结束了，回顾部门这一年的工作，有许多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至终紧紧围绕大厦的中心工作和经营方针，按照大厦的总体目标和要求，严格管理，狠抓服务质量，特别是在经营指标这一方面，经过大家的努力客房的minibar、洗衣部的收入都有了较大的提高超额完成了大厦下达的经营指标，康乐的收入也在整体上完成了大厦的预算。下面对部门的工作进行一下总结。
工作的整体回顾：
一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了大厦管委会在年初给我们下达的任务。截止到十一月底，洗衣部完成收入：1，732，300.00元、完成预算123.30%，去年同期完成收入：1，595，777.86元，minibar完成收入：683，790.00元、完成预算128.29%，去年同期完成收入：551，199.00元，康乐部完成收入：618，429.00元、完成预算100.07%，去年同期完成收入：734，674.40元，从以上的数据可以看出：洗衣部、minibar的收入和去年同期相比都有了一定的提高，康乐部的收入与去年同期相比有所下降与我们大厦写字楼改客房，泳池内按摩房取消(每月租金1万元)及周围市场变化有关。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节省下来的每一分钱都是大厦的利润。在这方面洗衣部做的比较突出，年初就制定了严格的提货及采购制度，领班、主管、经理层层把关，每月的提货量严格控制在最低的限度，厂房内不存多余的货物。在洗涤剂的使用上按照规定的用量使用，采取称重量、看刻度的.方法，领班把关，这样一来在很大程度上避免了不必要的人为浪费，在物品的洗涤上采取集中洗涤的方法，将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以避免了在不满载的情况下启动机器，很大程度节约了大量的能源，同时员工的工作量也无形中增加了，因为我们承接了许多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗涤，员工在洗前要把不同酒店的物品分别做上不同的标记，洗后还要按照所做的不同标记将物品分开才能进行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的，特别是夏天，天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会浑身湿透但员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。节约一滴水、节省一度点的节约意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。客房楼层在保证对客服务增加客房收入的同时，努力控制成本，在平时的工作中让每位员工树立约意识。
部门采取的几项措施：
1、客房逐步更换三和一，取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品，大大地节约了开支，降低了成本。
2、客房内停止提供冷水、冰块的服务，只有在客人提出需要时在给客人补充，节约了水能源。
3、响应市政府关于环保方面的要求，一些客用品(如：牙膏、香皂、梳子)取消了原来的外包装，采用了再生纸包装，这样既达到了环保的要求，又在价格上有所下降，可谓是一举两得。
4、废物利用，将报废的床单该成内枕袋。
5、严格控制布草的投放和报损率，楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度，这样就大大降低了布草的丢失率和报损率。
6、关闭了七个楼层的热水七器，虽然给员工的工作带来了很多的不便，但把节电的工作落实到了实处。
今年客房还有一项重要的工作，十三、十四层的改造工作，在开荒期间为了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全体员工克服了重重困难，发扬不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本职工作的基础上，加班加点、连续作战，利用了很短的时间就完成了房间物品的摆放和清洁工作，确保了客房的及时出租，为饭店增加收入做出了我们的贡献。在员工队伍的建设上，部门积极响应大厦管委会的号召，努力培部门的业务骨干，做好第二梯队的建设工作。今年，部门先后有四人次被中饭公司派往山西、包头从事酒店的管理工作，他们的工作也得到了当地业主、中饭领导和大厦领导的肯定和好评，同时，他们本人也在这次外派工作中得到了锻炼，无论是业务知识还是管理水平都有了长足的进步，他们表示通过这次外派活动受益非浅，学到的很多东西是在大厦根本学不到的。目前，客房部还有一名员工在天津从事着管理工作。在平时的工作中，部门也非常重视管理人员队伍的建设工作，我们深知：只有培养出一支思想水平和业务知识过硬的管理人员队伍，才能带领好这个部门。部门每周召开一次领班以上的管理人员会议，在会上就部门工作中存在的问题，大家一起讨论，畅所欲言群策群力，做到事事落实到人，件件有反馈。要求领班把每件事都要落实一抓到底。在员工的管理上，我们不是采取简单的程式化的管理方法，而是从实际情况出发，员工在工作中出现问题，我们不是采取简单的处罚了事，而是帮助员工分析发生问题的原因，找出解决问题的方法，避免类似问题的重复出现。做好员工的思想工作，也是部门今年工作的一个重点，只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去，才能给客人提供高质量的服务，今年大厦的一项重要工作就是进行员工工资体系的调整，这是一项很棘手，很复杂的工作，因为他牵扯到每个员工的切身利益，为了把工作做到位，避免不必要的人为动荡，我们做了深入细致的工作，采取一对一的方式，反复强调这次工资调整的目的、意义、实施方案，让员工彻底领会，工夫不负苦人经过反反复复，不厌其烦的工作，新的工资方案实施后，部门没有出现任何的不安定因素，尽管我们有很多员工工资涨幅很低，通过这件事，我们也深刻的体会到了，只要我们的工作做到位、做深、做细绝大多数的员工是会理解支持的。
今年部门在员工的培训上也下了很大的工夫：
1、部门每周两次岗位英语的培训，使员工熟练的掌握一些日常用语，激发员工对英语学习的兴趣。
2、多名领班以上人员参加了中饭公司举办的“斯坦福”英语的培训。
3、4月请韩万国先生对部门所有员工进行了一次“如何提高服务质量”的培训，使每位员工对自己从事的工作有了新的感悟。
4、洗衣部组织员工参观其他兄弟酒店，把别人好的东西学习借鉴过来，运用到我们的实际工作中去取得了不错的效果。
5、部门每月定期举办业务知识的专项培训。
6、洗衣部客衣组的员工每周作午休息的时间请培训部的老师结合实际工作，进行英语培训，取得了初步的效果。
配合饭店组织的各项活动，做好部门的工作：
1、在饭店举行的“服务之星”评比活动中，部门共有23人得到象征优质服务的小星星，康乐部的吕征和楼层的王垒分获第一和第三名。
2、积极配合“百日安全活动”完成安全检查工作。
3、对外围草坪进行重新的铺垫，美化环境。
4、对大堂的地面重新进行了打磨、翻新工作及对宴会厅及部分客房地毯重新进行彻底的清洗。重新进行彻底的清洗。
5、组织员工积极参加工会举办的乒乓球、扑客牌、拔河等项活动。
6、部门两名员工通过了英语等级考试，李阳通过了高级考试。
7、有十八名员工通过了市旅游局举办的客房服务等级考试，拿到了客房高级服务员证书。
今年部门工作存在的不足：
1、房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
2、各个岗位的服务规范需要进一步加强。
3、管理人员的综合素质有待提高。
20__年度是技术部快速、稳步、持续发展的一年。在公司各位领导大力支持下以服务作为技术部的工作重心，努力打造安全、稳定、高效的企业网络，在信息化建设、信息安全保障、系统研发等项目中，与各部门紧密配合，顺利完成了20__年度的工作任务，发挥了技术部技术支持的工作职责。现将20__年度的工作总结如下：
一、年度大事件
1、 海辰传播机构信息化建设，海辰oa的功能修改，逐步完善业务、人力行政、财务等流程，使信息平台支撑公司的制度执行;
2、 ers系统前期自行开发，后续工作外包给开发商，与开发商的技术对接及进度跟进，测试修改程序，以及数据迁移工作;
3、 moss系统解决方案的定制，并根据海辰自身特性，做出规划实施方案和实施周期，计划将oa个别功能集成开发至moss中;
4、 配合公司的种子计划提供技术支持;
5、 海辰机房高温预警解决方案;
6、 保障总部、分支机构网络安全运维，突发事件的及时响应恢复;
7、 上海分公司办公地址搬迁，网络、电话综合布线规划及工程实施;
8、 企业域名续费及备案工作;
9、 部门人员流动，做好人员及时补充，避免工作衔接疏漏可能造成的工作停滞;
10、协助公司制作绿色办公宣传报，协调海辰十周年庆活动筹备工作。
二、开发组工作
(一)ers系统开发工作:
1. 发布开发商修改的ers程序并进行测试，将错误整理成文档，提交给开发商继续修改，循序渐进地进行这些工作。
2. 不断跟进开发商修改的进度，向领导汇报工作情况。
3. 分析ers数据库和mp数据库，并整理数据库中各个数据表的结构表。
4. 开发程序迁移的程序，并不断完善和改进程序。
5.分析ers数据库和mp数据库中各个表之间的关系，按照ers数据库的结构，将mp数据库中的数据统一整理出来，时间截止到20__年5月31日。
(二)遇到的问题：
1. 在测试的过程中发现新系统中部分功能不符合驿若工作人员使用要求，与驿若和开发商共同分析提出修改意见。
2. 整理出的错误数据，在修订后仍然还会存在问题，与驿若人员沟通，重新修改。
3.因旧系统中数据量庞大，尤其是新闻、广告的数据有上百万条，整理出来的数据经驿若公司修订后，导入新系统中时，发现存在很多问题，有将近二十多万条数据不能导入到新系统中去。将新闻数据按照每个e_cel中放10000条数据整理出来，通过程序调试找出错误，提交驿若公司重新修订，再导入到新数据库中。
(三)经验积累:
1. 对数据迁移的方法有了一定认识，总结出在数据量比较大的时候，一定要严格按照新数据的结构整理数据。
2. 整理出来的数据，必须制定修订的标准，并对修订数据的人员进行培训，讲解如何。
3. 需求分析能力有待提高，与开发商沟通分析问题需要提高方式方法，并针对需求找出解决问题的办法。
三、网络组工作
(一)服务器安全运维管理
1.服务器安全运维，提高安全级别，病毒防御能力提升，系统优化;
2.服务器及数据、程序定期备份，确保数据灾难恢复;
3.机房高温预警解决方案，并实施;
4.处理驿若oa服务器损坏事宜，oa系统迁移工作，重新向开发商申请机器码及序列号。
(二)网络安全运维及系统运维
1.保障海辰、驿若网络安全运维，突发事件的及时响应恢复;
2.海辰、驿若oa及企业邮箱用户增删，流程、表单的修改;
3.海辰、驿若员工电脑每日维护工作;
4.moss系统解决方案的定制，并根据海辰自身特性，做出规划实施方案，实施周期，计划将oa个别功能集成开发至moss中，并进行演示系统搭建;
5.邮件系统管理维护，邮件发送错误报告分析及时解决;
6.闲置、报废电脑配件合理分配利用，有效节约成本;
7.机房频繁断电，请物业配合进行电力改造，技术部连续值夜班维护、服务器等设备;
8.驿若各部门网络综合布线调整;
9.海辰前台装修，协助各部门工位调整，网络、电话线路重新部署，保障正常有序办公;
10.上海分公司办公地址搬迁，网络、电话综合布线规划及工程实施;
11.其他电子设备的调试和维护。
(三)电话、电话程控机维护
1.海辰、驿若电话程控机管理维护，电话终端维护;
2.解决驿若总机拨入拨出经常占线问题，将张总直拨加入程控机，开通程控机端口，并咨询网通关于开通中继线路的方法及相关费用;
3.驿若程控机来电录音，解决来电转接无声音问题。
(四)遇到的问题
1.尽心尽力去解决问题，但有时得不到理解;
2.执行力仍需加强;
3.部门协作不到位。
(五)经验积累
与其他部门同事沟通能力有待提高，需提升部门单元工作能力，使每一个人的执行力，对工作规划、执行、总结能力应加强。与其他部门同事沟通时应注意方式方法，争取其他同事的理解和支持。
四、部门管理、电子类固定资产管理及其他工作：
1、电子固定资产日常更新;
2、每月制作《固定资产月报表》;
3、验收、分类、编号、登记、封存保管、调配、借入借出固定资产表登记;
4、it技术部每周会议纪要，日常工作汇报，工作中的问题及下周工作计划整理;
5、新人入职管理流程，固定资产分配;
6、闲置电脑合理分配利用;
7、编排电话分机表，按最新的部门分组，电话排查，对应对话使用;
8、部门内部人事变动，员工招聘、筛选、面试工作。
五、20__年工作计划
1、ers系统验收，程序源码了解，为今后系统修改或版本升级做准备;
2、moss系统详细分析规划，与微软技术进一步沟通，对moss更细节了解;
3、海辰、驿若信息平台、网站、邮件系统的运维保障;
4、员工电脑的日常维护;
5、技术能力的学习提高;
6、部门人员沟通力、执行力、工作总结、规划能力的培养;
7、增进团队凝聚力，协作能力。
20__年即将过去，在这一年的时间中销售部通过努力的工作，也取得了一点收获，临近年终，对销售部的工作做一下总结。目的在于吸取教训，提高销量，以至于把工作做的更好，以至于有信心也有决心把明年的工作做的更好。下面我对一年来的工作进行简要的总结。
在20__年当中，坚决贯彻__厂家的政策。学习、制定销售各环节话术，公司产品的核心竞争优势，和市场部共同策划宣传公司的形象、品牌的形象，在各媒体广告里如;广播电台、报刊杂志、等，使我们公司的知名度在__市场上渐渐被客户所认识。部门全体员工累计发短信三万余条，团队建设方面;制定了详细的销售人员考核标准、销售部运行制度、工作流程、团队文化等。这是我认为我们做的比较好的方面，但在其他方面工作中我们做的还有很大的差距。
从销量上看，我们的工作做的是不好的，销售业绩的确很不理想。
客观上的一些因素虽然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的问题，目前发现销售部有待解决有主要问题有以下几点：
1.销售人员工作的积极性不高，
缺乏主动性，懒散，也就是常说的要性不强 。
2.对客户关系维护很差。
销售顾问最基本的客户留资率、基盘客户、回访量太少。一个月的时间里，总共八个销售顾问一天拜访的客户量20余个，手中的意向客户平均只有七八个。从数字上看销售顾问的基盘客户是非常少的，每次搞活动邀约客户、很不理想。导致有些活动无法进行。
3. 沟通不够深入。
销售人员在与客户沟通的过程中，不能把我们公司产品的情况十分清晰的传达给客户，了解客户的真正想法和意图;对客户提出的一些问题和要求不能做出迅速的反应和正确的处理。在和客户沟通时不知道客户对我们的产品有几分了解或接受到什么程度，在被拒绝之后没有二次追踪是一个致命的失误。
4.工作没有一个明确的目标和详细的计划。
销售人员没有养成一个工作总结和计划的习惯，销售工作处于放任自流的状态，工作时间没有合理的分配，工作局面混乱等各种不良的后果。
5.销售人员的素质形象、业务知识不高。
个别业务员的自身素质低下、顽固不化恶习很多、工作责任心和工作计划性不强，业务能力和形象、素质还有待提高。(长久下去会影响公司的形象、和声誉)
一.市场分析
市场是良好的，形势是严峻的。通过今年自主品牌汽车的销量下滑，厂家一定会调整应对的策略。明年是大有作为的一年，我们一定要内强素质，外塑形象。用铁的纪律，打造铁的团队，打一场漂亮的伏击战。假如在明年一年内没有把销售做好，我们很可能会失去这个发展的机会。
二.20__年工作计划
在明年的工作计划中下面的几项工作作为主要的工作来做：
1)建立一支熟悉业务，高素质高效率而相对稳定的销售团队。
人才是企业最宝贵的资源，一切的销售业绩都起源于有一个好的销售人员，建立一支具有凝聚力，战斗力、高素质的销售团队是企业的根本。只有通过高素质高效率的销售人员不但能提高车的销量，而且能把保险、上户、装潢等附加值上一个新的台阶。在明年的工作中组建一支和谐，高效率的销售团队作为一项主要的工作来抓。
2)完善销售制度，建立一套明确系统的管理办法。
销售管理是企业的老大难问题，销售人员的出勤、见客户时处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性，对工作有高度的责任心，提高销售人员的主人翁意识。强化销售人员的执行力，从而提高工作效率。
3)提高人员的素质、业务能力。
培养销售人员发现问题，总结问题目的在于提高销售人员综合素质，在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议，业务能力提高到一个新的档次。
4)建立新的销售模式与渠道。
把握好制定好 保险 与 装潢的销售模式，做好完善的计划。同时开拓新的销售渠道，利用好公司现有资源做好店内销售与电话销售、邀约销售、车展销售等之间的配合。
根据公司下达的销售任务，把任务根据具体情况分解到各个销售顾问身上，再分解到每月，每周，每日;并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。我们将带领销售部全体人员竭尽全力完成目标。
5)顾全大局 服从公司战略。
今后，在做出每一项决定前，应先更多的考虑公司领导的看法和决策，遵守领导对各项业务的处理决断。工作中出现分歧时，要静下心来互相协商解决，只要能经常总结经验教训、发挥特长、改正缺点，自觉把自己置于公司和客户的监督之下，勤奋工作，以身作则。我相信，就一定能有一个更高、更新的发展，
我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素质、公司的战略方针、厂家的政策扶持、和个人的努力是分不开的。提高执行力的标准，建立一支“亮剑”的销售团队与一个好的工作习惯是我们工作的关键。我们销售部在20__年有信心，有决心为公司再创新的辉煌!
客房部总结 篇15
紧张而忙碌的20xx年即将过去，在这一年中，我们客房部在酒店的正确指引下，在饭店领导的关心支持下，在员工辛勤工作努力下，在各部门的紧密配合下，并且顺利通过了市旅委复评工作。为明年的工作打下了较稳定的基础。
下面简单汇报一下一年的工作：
一、以服务质量为重点，以卫生质量为关键，做好接待工作和复评工作。
创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。为此，我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建。安装了电脑，智能马桶。更换了床头靠背，沙发，椅子的装饰布等。物品的添置摆放都进行了严格仔细研究和探讨，力求完美，确保客房的档次与舒适度。而且还对房间内床上用品(包括床单，枕芯，棉被)等都进行了全面的更新。
还在房间内养植了绿色植物，在床铺上摆放了玫瑰花。使我们的房间更显得温馨，体现绿色理念，让顾客感到价有所值。不仅如此，还在电梯厅摆设了古色古香的家具体现了饭店的高贵而典雅的文化底蕴。并且在各部门的密切的配合下加班加点克服种种困难内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作，为饭店的营收做出了我们的贡献。
1)为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且认真填写《领班、经理查房记录》，对客房各项指标的检查用数据来反映，使存在的问题更直观，一目了然。为此我们也养成了七个习惯：
习惯一，为保证喷淋头正常使用，我们采用了每天清洗保养十个。
习惯二，为保证地毯质量和清洗次数，我们采取了每天除清洗地毯外还清洗地垫十个。
习惯三，为保证房间卫生质量我们每层每天精做一个房间并有领班和经理亲自检查，把问题落实到实处。
习惯四，为了使客房部整体工作上升，我们定为每天的下午四点为本部门自检，参加人员有各块的领班和经理，对发现的问题做记录为明天的开展工作垫定基础。
习惯五，为了保证房间空气质量，查房时员工养成了先开窗通风的习惯。
习惯六，为了节约用电，在每次查完房时养成关闭电源的习惯。
习惯七，员工在工作期间养成了多回头的习惯(只有多回头才能养成自检的好习惯才能更好的发现自己工作的不足，并及时改正)。
2)公共区域的清洁卫生因人员流动量大，有许多不确定的因素。针对这一特点，我们及时调整人员安排，制定了工作流程，尽努力保证卫生质量达标。
3)为了接待好每一批宾客，以最舒适最快捷最温馨的方式为宾客提供服务，我们在退房高峰时段及时调整人员补充到退房工作中确保退房速度与质量，减少客人等待时间。
4)会场服务的好坏直接影响了一个会议团队的回头率，为此我们按会议要求严格布置会场，台型合理，物件摆放规范，灯光明亮，服务到位，会议室整体整洁而舒适。
正是因为在日常的服务工作中我们员工本着踏踏实实，认真负责的精神，凭着对饭店的一份执著和热爱，把顾客的满意当作衡量服务质量为标准。
二、培训工作贯彻其中
由多方面的原因造成客房部员工流动相当大，且新招的员工多工作不熟悉在管理上造成相当困难也很大程度抑制了服务质量与提升。针对这一问题我们对员工进行了全面的制度培训，从仪容仪表到礼节礼貌，从进门规范到清扫质量，从理论到实践，不厌其烦、反复施教直到她们能独立操作上岗。
除此之外，我们对房务中心更是加大了培训力度，因为房务中心是饭店的中枢，一个电话一个细节都能反映酒店的形象与服务质量。我们从电话的接听、客衣服务、遗留物品的处理、查退房的等一系列的服务都进行了一对一的强化培训并且跟踪监督，强调其岗位的重要性，把许多不良因素扼杀在萌芽。
三、设施设备的维护和保养
设施和设备的维护和保养是提高饭店效益和长远发展的基础。所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定，定期对床垫翻转，家具定期上蜡保养，严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。
特别是对地毯的保养，客房部非常重视，要求员工在平时的工作中，只要发现地毯上有点状污渍，都应及时的做“点”清洁，这样不仅可以减少对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生。在房间整体保养和维护上，我们每天都对设施和设备进行检查发现问题及时报修并进行验收。
四、降本节支，行知有效。
降本节支、压缩费用使我们客房部一直都贯彻落实的一项工作。从人员的合理安排到易耗品的请购与发放都严格控制确保不必要的支出同时今年我们要求员工在打扫房间时及时关闭空调照明等确保不必要的浪费加强棉制品的报废程序和更换程序节约支出同时也培养了员工的经济环保节约意识。
五、安全意识警钟常鸣
安全工作对个人和饭店都是至关重要的。我们不仅要求员工在上下班路上，在操作过程中都要谨慎仔细，有自我保护意识，更要在工作场所注意防火，防盗工作。上半年，在我们宾馆发生的一起暴力事件，对我们酒店的安全敲响了警钟。保护宾客的财产和人身安全是我们的重中之重，当务之急。
提醒宾客贵重物品寄放和门保险，防盗链的使用，使客人的人身财产安全得到了根本上的保障。11月10日，我们开展了消防的安全培训和演习，做到人人知晓‘四个能力’，懂得消防设施和设备的使用，防止意外事故的发生。
客房部总结 篇16
一、对客房部总体来说是比较忙碌的一年。
首先是抓好了日常服务管理，勤到现场，发现问题及时指出并进行培训，以确保对客服务质量，对客房清洁卫生进行全面检查，公共区域的清洁卫生及时检查，合理安排计划卫生，做好设施设备的维护保养工作。
其次是xx年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修，有一部分维修问题维修进度缓慢，有遗留问题，故在20xx年里，计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里，便于跟进，跟踪房间维修状况并备案。
二、规范各管区，各岗位的服务用语，提高对客服务质量。
为了体现从事酒店服务人员的专业素质，在上半年，对我部门员工做了礼节礼貌，仪容仪表等相应的要求，一段时间后，由于种种原因，很多员工对此有所松懈，对自身要求不严，没有坚持下去，这也是较遗憾的地方，但好东西贵在坚持，我们将对此加大培训，督导力度。
三、为确保客房质量，做了一次实作技能考核。
总体效果较好，在经过现场指导后都有了明显提高，在XX年还需要加大实操技能的培训力度。
四、开源节流，降本增效，从点滴做起。
客房部是我酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用最高的的一个部门，本着节约就是创利润的思想，从我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，主要表现在：
1、部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品。
2、要求服务员在做房时间把所有电源关掉，检查退房后拔掉取电牌等等节电措施。
3、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来，为酒店节约一笔不少的水电费。
五、坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作氛围。
每月评出优秀员工一名，以激发与员工的工作热情，充分调动他们的主动性，自觉性，积极性，从而形成鼓励先进，鞭策后进的良性竞争局面，避免干好干坏的一个样。
六、将加强对员工的系统培训工作。
部门人员的流失导致我们部门的你给的增加，我们要提高服务质量首先要从新员工抓起，要使新员工具有较高的服务意识和服务技能，就需要我们对新员工进行系统的培训，这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血，这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。
不断充实自己，提高自身综合能力，加大部门员工的培训力度，确保客房服务质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培养部门多面手，避免人员流失影响部门正常运转。
基于酒店在xx年期间多次停电现象，将进行对相关应急方案的建立和员工培训，避免突发事件当中的事故出现：
七、自身存在的问题。
1、同事与同事之间，部门与部门之间的沟通不够。
2、对各种大小事务抓的精细程度还不够。
3、对培训，布置，安排过的事检查力度不够。
我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下，在酒店各部门管理人员的精诚团结一直的精神下和全体员工团结一致，齐心协力，共同努力下，我们相信明年一定可以做的更好。让我们团结一致，开拓进取，锐意创新，为建设推进小康商务酒店的明天而努力奋斗!