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礼宾个人总结(精选7篇)
礼宾个人总结 篇1
实习心得
时间如白驹过隙般转瞬即逝,应聘到两淮豪生大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步长。
20xx年X月,在社会环境的要求下,在校领导的努力下,学校与远洲集团为我们搭建了一个校企联合办学的平台,我们11届经贸系酒店管理专业的十一名学生进入淮矿旗下的两淮豪生大酒店酒店实习.或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是陌生的,新奇的!
在实习岗位分配之前,我们各自填写了自己中意的岗位,如我所愿,我被分配到了两淮豪生前厅部当行李生。前厅是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
在正式工作之前我们要进行相关的培训:一是岗前培训,包括室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解。
实习岗位:
我实习的岗位是礼宾部,小小的岗位却在客人入店与离店中充当相当重要的角色,客人入住酒店最先接受到服务的部门就是礼宾部,可以说行李生就是一个酒店的门面。行李生主要工作是为来到或离开宾馆酒店的客人运送行李,为住店的客人递送包裹、报纸、信件、电报、电传等。行李员站立于大门两侧,代表宾馆酒店迎接客人,同时又要主动为客人服务,回答客人的各种询问,向客人介绍宾馆酒店的情况。
1. 微笑欢迎,鞠躬问好,帮卸行李
对抵店的客人以微笑点头表示欢迎并同时鞠躬问好:“早上好/中午好/下午好/晚上好!欢迎光临。”如果看到客人的行李较多,应主动帮客人将车上的行李卸下,并点清行李件数。
2. 动作有礼
行李员动作应有礼貌,不可用脚踢行李,对易破的行李要注意,客人如果要自己提取行李的不可勉强接过来。
3. 引导客人办理手续
引导客人到登记处办理住宿手续。客人办手续时,应在客人身边等候。迎领客人时,要走在客人二三步远的左前方,步子要稳。
4. 引导客人时的礼仪
1) 以前为尊,以右为大的原则;
2) 女士优先为尊的原则;
3) 接近门口,员工应超前为客人开门,请客人先进,出门时亦同;
4) 主动征得客人同意后为其提行李;
5) 三人同行,以中为尊,右边次之,左边为末。
5. 看管行李
以正确的姿势立于客人身后约1.5米处,替客人看管行李,并随时听从客人吩咐和前台服务员的提示。
6. 送客人到房间
待客人办妥手续后,应主动上前向客人或前台取房间钥匙,引领客人到房间。一路上对客人要热情主动,遇有转弯时,应回头微笑,向客人示意。如果客人有事去别处,要求行李员将行李送上房间,此时行李员应以看到客人房间钥匙的号码为准,如没看到客人房间钥匙上的号码,只是客人讲的,则要先向前台核实后再送上房间。
7. 搭乘电梯
搭乘电梯时,先将一只手按住电梯门,请客人先进入电梯,进梯后应靠近电梯控制台站立,便于操纵电梯;出电梯时,让客人先出。出电梯后,继续引领客人到房间。
8. 入房前
进入房间前,要先按门铃,再敲门,“您好!服务员。”连续问候三声后如果房内没有反应,再用钥匙开门。
9. 开门后
先将房卡插入总开关,立即退出将钥匙交回给客人,请客人先进入房间。开门后,如果发现房内有客人的行李、杂物或房间未打扫干净时应立即退出,并向客人道歉,紧急与前台接待联系,先找一个临近且干净的房间让客人休息,待前台人员调整好后再将客人带进房间。
客人入房后,如对房间不满意,要求更换房间时,应立即与前台联系为客人换房。如果个别客人要换房间,但换后仍不满意,提出再换或换回原来的房间,行李员完成换房工作后应将结果通知前台。
10. 随客进房
随客人进入房间后,将行李放到行李柜上或按照客人的吩咐放好,然后向客人介绍房间各种设施的使用方法。房间介绍完后,征求客人是否还有吩咐,客人无其它要求时,向客人道别、道谢,祝客人愉快。迅速离开,要面对客人后退,将房门轻轻拉上。
11. 寄存行李
(1)客人如果到前台要求寄存行李时,行李员应主动向客人问好,“先生/小姐,早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!请问您要寄存行李吗?”
(2)帮客人填写行李寄存单,询问清楚寄存的是什么物品。其中易燃易爆、食品、易碎品、贵重物品酒店规定不予寄存。
“请问您的行李装的是什么东西呢?我们酒店有规定易燃易爆、食品、易碎品、贵重物品时不予寄存的。”
“请问您什么时间取呢?”
“您能告诉我您的房间号码吗 ?”
(3)提示客人寄存行李过夜要收取费用(每件行李2元钱)。
也许,在旁人看来,行李生的工作很简单,事实上,这工作的过程半点也马虎不得,在这几个月里我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯
错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一直牢记在心的。 成绩与收获
这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,还让我学会了如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。
在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。在大学里,我们只是一张白纸,通过实习我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,大多是学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力。在酒店实习期间,我接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,为今后的就业道路打下了坚实的基础。时间过得真的很快,感觉只是转眼,近六个月时间就已经飞驰而过。回想刚开始实习,感觉心中忐忑不安,生怕在学校学的东西无用武之地的,感觉首次参加工作是那么的神秘,那么的让人难以琢磨。但是学会了一些简单的操作之后,才发现好多东西都是可以和学过的东西结合的,并且是一些简单的理论——老师要求了解的内容。随着工作的深入以及了解,就会感觉把学过的东西和在实践中运用并不是一件容易的事情。是的,学会实践结合理论是容易的,而用理论创造实践的过程却是困难的。这需要我们要一直注意的。最后我要感谢所有为我的实习提供帮助和指导的领导老师们,感谢你们这么多天的照顾和帮助。相信这次珍贵的实习经历会一直伴随着我以后的工作生活。千里之行,始于足下,我会通过这次实习,更加懂得知识和实践的积累,不断充实自己。最后感谢酒店提供的机会!感谢老师的支持与关心!
20xx年XX月XX日
礼宾个人总结 篇2
光阴似箭,一年多光阴就已经在不知不觉间走完了。一算来,我已经在酒店礼宾部工作了一年零四个月。在这里,我从开始进入礼宾部的那天起,我想一定要珍惜这份来之不易的工作。我的三位主管,不管是已经离开的周国才、杨亮,还是现在的陈建伟等,都在工作上给了我很大的帮助!,用实际行动教会了我该如何成为一名合格的礼宾司。我从心里由衷的向他们表示我的感谢,没有他们对我的帮助和指导,就没有我mark-chen的今天。
一年多时间,改变了我很多很多,也可以只是人生长河中的短短的一瞥。但一年后的今天,在逐渐提升对客服务技巧的同时,丰富了自己的本领,不仅仅在业务知识上有了长足的进步,更在语言交际能力方面得到了提高,学到了以前在书本上学不到的很多东西。我明白了我为着什么而活,该怎么去活,人生的境界得到了升华。与此同时,郭经理还经常找我谈心,告诉我该怎么去处理工作中的细节,更重要的是教会了我跟多为人处事的方式、方法。也给曾经迷茫过的我以明灯。生活在这个集体中,我觉得我非常的幸福和快乐。
为了强化部门的知识水平,在陈主管的带领下,我们开展了微笑服务月活动,主要是从对客服务,业务水平,抽空余时间熟记酒店应知应会,上班之前检查。礼宾部的每个员工都能够自觉的去学,对自己的业务水平,对客服务的态度,都有很大的提高!它已经向我们说明了:只要大家有毅力坚持下去,就能够改变自己,提高自己。所以我相信,以后我们大家一定会再继续的。后来部门又开展了针对实习生的“一带一”活动,意在通过老员工的模范带头作用使实习生能够快速的成长起来,结果也正如我们所预期的一样达到了应有的效果。现在实习生们已经扎根于礼宾部中并发挥着核心的作用。同时,我本人也积极参加了酒店旨在促进员工提升自己基本素质的多项活动,如技能大赛、第一届第一世界大酒店K歌王。K歌后选拔赛等,我部们取得了很好的成绩。在作好自己本职工作的同时,主管也对我充分信任,在出色完成工作的同时,增强了自己处事的灵活性,沟通技能及人际关系的处理。另外,在平时也经常参加部门组织的一些小活动(湘湖骑游、HAPPY)等等,大家玩的开心,也使同事之间的关系得到了增强。
在明年的工作中,我会继续保持良好的势头,坚持礼宾部2年来的优良传统,将学习进行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我作为一名领班,会努力配合主管开展工作,凡事想在前,凡事走在前,做好我应该有的表率作用。和大家共同营造一个健康和谐的竞争氛围,使大家一起学习进步。
因此明年我会从更高的角度来要求自己做好,做事以最严格来规范自己,使技能水平与业务知识达到一个更高的层次。届时,争取参加金钥匙培训,加入这个光荣的大家庭。为酒店今年的评星也献出自己的为博之力。
干一行,爱一行,在自己平凡的岗位上干出不平凡的事迹来!也希望酒店会越来越好!
礼宾个人总结 篇3
礼宾部20xx年年终总结礼宾部20xx年总结报告礼宾部是客人了解我们酒店的排头兵。在这20xx年的发展过程中,礼宾部在服务技能和服务意识上有较大幅度的提升。在前厅部经理的带领下,礼宾部秉承“我是客人的朋友,客人是我的上帝”的理念竭诚为四海来宾提供优质的服务。为了更好的为客人服务,礼宾部积极与酒店各部门沟通协调,不断创造出了许多内容丰富,形式多样的服务手段以满足客人的需要,不仅为酒店带来了效益也提升了我们的服务效率,多次受到客人和其他部门同事赞扬。礼宾部的员工利用休息时间持续收集本市的娱乐,餐饮,购物,体育,旅游,住宿和车辆等信息,此举极大的方便了岗位工作,在面对客人问询时就可以快速准确的给予客人想要的信息。为了更好的为客人服务,礼宾部全年为客人提供观光车服务。由于之前学会驾驶的员工陆续离职,礼宾部开始着手培训新一批观光车驾驶人员。但由于在安全方面考虑欠佳,致使20xx年下半年以来观光车驾驶陆续出现一些安全方面的问题和事故,造成酒店一定的损失。
从礼宾部20xx年开始驾驶观光车以来,事故都是在多发于老员工离职后,新员工的驾驶培训才刚结束的那个时期,说明实际的驾驶经验还是很重要的。对此礼宾部已经开始持续强调观光车的驾驶安全问题而且还协同酒店车队对新进驾驶人员进行系统培训并定期考核。现在这项服务总体开展还是不错的经常获得客人好评,礼宾部的同事们忍受着夏日酷暑和冬日的严寒而没有一句怨言,以客人的满意为宗旨。同时还不忘向乘客介绍我们美丽的'贝迪。在酒店淡季时期,为了应对酒店车辆内部使用情况较多的情况,礼宾部又额外联系了10多辆出租车和6辆租车公司的各型车辆以备不时之需,在平时运行中也注意对有宰客,不准时或者故意绕远路的出租车司机进行淘汰。现在礼宾部全天24小时都可以为客人提供准时迅速的租车服务。但是现阶段面临一个问题就是:在客人的自我保护意识不断提升的情况下,对出租车不打表而收取一口价的这种情况持否定态度的越来越多。这也导致了下半年的几次携程客人投诉。对于这个问题礼宾部暂时还是无解,只有等到20xx年重庆市的出租车全部安装新的计价器之后再做调整。下半年的时候酒店组织了赴青岛海景花园大酒店的学习。礼宾部参加了此次学习活动。
在青岛学习过程中深深体会到了海景酒店优秀的服务理念优秀之处。在学习结束后也尽力将此次学习获得的知识与部门同事分享,努力改进我们的服务方式方法。比较突出的就是制作了客车专用的下车凳,在酒店大厅为到店客人提供免费的饮料服务等。在此后酒店组织的每周和每月的优质,惊喜服务案例评比中,礼宾部同事的获奖事例占前厅部的一半以上。在整个20xx年度中,礼宾部的培训主要是针对新进员工的基础技能,老员工的技能提升方面进行展开。员工之间也能互相帮助,新员工入职之后都能很快融入酒店的生产生活环境中—这也对迅速提高服务技能打下了基础。部门在此基础上开展了部分优秀员工到前台进行交叉培训,意在通过不同岗位之间的培增进各分部的了解,方便日后开展工作相互配合,使员工能进一步的成长。礼宾部的同事们都是爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心的优秀青年。我们都能积极主动学习相关专业知识,工作态度端正,认真负责的做好每一天的工作,笑脸相迎每一位贝迪的宾客。
虽然取得了以上成绩,但是我们能够提升的空间却还是巨大的。经过最近阶段的温泉票,圣诞节套票销售,暴露出礼宾部员工的销售能力还比较欠缺。这是明年一定要加强培养的重点区块。在明年的人员流动方面,对礼宾部的一些基干人员要争取留下来,建议可以在前厅部的框架内给于一定的发展空间;对于在工作中不负责任,起反面作用的人员要坚决剔除出
礼宾队伍。在于其他部门的对接服务过程中发现还是要进一步加强sop,p&p和jd的植入式培训,是我们的服务项目,不允许推诿搪塞;对于不属于礼宾部的服务项目,在拒绝的时候也要有礼有节,据理力争。在明年的工作中,我们会继续保持良好的势头,把节能降耗,关心同事,激励员工保持良好的心态,培养自己良好的执行力和销售能力,提高酒店整体服务水平等方面入手,将学习进行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我将继续带领员工努力配合前厅经理开展各项工作。凡事想在前,走在前,做好我应有的表率作用,和大家一起营造一个健康积极向上的氛围,和大家一起成长进步。20xx年全年礼宾部人员流动情况如下:招聘14人:3月4人,4月2人,6月4人,8月3人,10月1人。离职9人:3月2人,4月4人,7月1人,9月2人。现总编制8人:含主管1名,领班2人,员工5人。20xx年为招聘8人,离职8人。但是由于离职人员时间相对比去年集中一些,且离职的大部分是未转正人员(10人),反而感觉礼宾部人员流动比去年少一些。
20xx年礼宾部酒店车辆收入如下:
1月,执行31次收入8170元,20xx年46次收入12100元。
2月,执行34次收入8970元,20xx年32次收入7960元。
3月,执行31次收入6871元,20xx年38次收入10100元。
4月,执行44次收入11000元,20xx年30次收入6650元。
5月,执行36次收入11036元,20xx年26次收入6596元。
6月,执行45次收入11430元,20xx年40次收入17350元。
7月,执行24次收入6060元,20xx年29次收入8750元。
8月,执行22次收入7100元,20xx年23次收入6420元。
9月,执行23次收入7200元,20xx年36次收入9150元。
10月,执行43次收入14050元,20xx年48次收入13770元。
11月,执行41次收入12350元,20xx年42次收入13450元。
12月(至29日上午12时),执行25次收入9400元,20xx年34次收入12820元。全年执行399次,共计收入113636元。
20xx年424次,共计收入124556元。减少收入4.98%约5954元。车辆收入下降是由几个方面的原因造成的:
1,随着重庆周边城市化的不断发展,客人使用出租车意愿的不断加强,对于酒店提供的车辆服务越来越不接受,尤其是在价格方面。在20xx年的用车客人中,会议客人和可以回单位报账的客人占大多数,这也部分导致了今年酒店车辆收入的下降;
2,酒店内部用车增多,导致客人用车时无车可派;
3,客人使用出租车次数增多。
礼宾个人总结 篇4
随着元旦的临近,10年马上就要过去,新的一年又要开始,在伴随着新年钟声敲响的时刻,我将对我过去一年的工作做以下总结回顾,过去的一年是繁忙、欣喜的一年,。
一、首先岗位的老员工的辞职和新员工的加入,使我们的岗位又有了新鲜血液,也使的工作更加有激情和动力。也充分表现出我们的工作是一直受到部门和酒店的重视,特别是经理给予我们很大的帮助,更是让我在基层管理者做的越来越得心应手,我再次感谢部门的各位领导、同仁给予我和我岗的帮助和支持
二、礼宾部的工作在我们看来很简单,其实他真正的本质是不简单,迎送客人,提、拉、运送行李,这些是再平常不过的事情,但是真正服务的性质对于我们来说,并不是简单或是复杂,而是我们是否用心去做?当我们开门迎送客人时,观察客人是否有其他要求或是否是我们的大客户、回头客,特别是乘坐出租车的客人,我们更要提醒客人不要遗忘物品或是记录出租车卡;提、拉、运送行李,我们要随时检查行李是否破损或表面太脏,我们可以对其进行修理或擦拭等,这些服务其实很简单,但是如果不用心去做我们永远也做不好,也不会给可以满意,更何况惊喜
三、礼宾部逐渐形成团队意识,通过我们的每周培训,使员工意识到我们是酒店的一员“只有店兴,才有我荣”,使自己在工作中时刻保持大局观,不以自我为中心,发现问题及时反馈,积极配合其他部门或岗位开展工作,形成自己主动发现事情,主动解决问题的风气,把自己的工作做在客人开口前,在给客人满意的同时,又给客人增添了少许惊喜
四、真诚服务创造佳绩,我们以用心极致和真诚的服务来打动客人,来营造我们酒店的客户群,来稳定我们的客户群。我们在每天的迎来送往中,给予客人的或许只有一个微笑,但是正是这么一个微笑已经使客人得到满意,客人给我们要求的不是很多,但是我们可以做的却是很多。或许我们还有更多的不足,值得学习、借鉴的地方,我们肯定会更加努力去探讨、研究礼宾部服务的精髓。让客人感受到我们真诚
新的一年是充满希望、挑战的一年我将为了我们的希望和荣誉而奋斗,进取。在全面配合部门完成酒店领导给予我们任务的同时,在礼宾部建立起我们自己的金钥匙柜台。
一、建立起金钥匙柜台,将我们金钥匙所学知识运用到实际工作中,将本市的金钥匙信息库建立的更加完善,为外地旅游的客人提供临沂市最全面、周到的服务,让所有客人在我们这里得到最好的服务
二、组织引导员工学习金钥匙理念,加强员工的服务意识、团结协作意识,使工作更加细微化,让每一位员工真正感受到服务给我们带来的人生观、价值观
三、加强培训学习,开展丰富的培训活动,使用新的培训方式,通过故事、笑话、案例、游戏等方式来激励员工,让员工掌握更多的服务技巧。联系一些相关酒店的同仁进行交流、探讨,查找自己的不足之处
四、提高全员营销意识,让每位员工明白自己的危机感,心中要有营销意识,推销酒店的产品,加大酒店的营业额。并且让员工在营销过程中学会服务设计,积极将自己的服务设计展现给客人,使顾客在享受我们服务的同时,更加体会到我们酒店用心极致对客服务
以上是我在过去一年的工作总结,及对新一年的工作打算,或许我在工作中还有许多欠缺不足的地方,还希望各位领导、同仁给予指正,我会虚心学习。再次感谢领导对于我们礼宾部工作的支持。
礼宾部
礼宾个人总结 篇5
转眼之间,一年的光阴又将匆匆逝去。回眸过去的一年,在(改成礼宾管理员岗位所在的单位)礼宾管理员工作岗位上,我始终秉承着“在岗一分钟,尽职六十秒”的态度努力做好礼宾管理员岗位的工作,并时刻严格要求自己,摆正自己的工作位置和态度。在各级领导们的关心和同事们的支持帮助下,我在礼宾管理员工作岗位上积极进取、勤奋学习,认真圆满地完成今年的礼宾管理员所有工作任务,履行好(改成礼宾管理员岗位所在的单位)礼宾管理员工作岗位职责,各方面表现优异,得到了领导和同事们的一致肯定。现将过去一年来在(改成礼宾管理员岗位所在的单位)礼宾管理员工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下:一、思想上严于律己,不断提高自身修养
一年来,我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观,并用以指导自己在(改成礼宾管理员岗位所在的单位)礼宾管理员岗位上学习、工作实践活动。虽然身处在礼宾管理员工作岗位,但我时刻
礼宾个人总结 篇6
礼宾部20xx年年终总结礼宾部20xx年总结报告礼宾部是客人了解我们酒店的排头兵。在这20xx年的发展过程中,礼宾部在服务技能和
服务意识上有较大幅度的提升。在前厅部经理的带领下,礼宾部秉承“我是客人的朋友,客
人是我的上帝”的理念竭诚为四海来宾提供优质的服务。为了更好的为客人服务,礼宾部积极与酒店各部门沟通协调,不断创造出了许多内容丰
富,形式多样的服务手段以满足客人的需要,不仅为酒店带来了效益也提升了我们的服务效
率,多次受到客人和其他部门同事赞扬。礼宾部的员工利用休息时间持续收集本市的娱乐,
餐饮,购物,体育,旅游,住宿和车辆等信息,此举极大的方便了岗位工作,在面对客人问
询时就可以快速准确的给予客人想要的信息。 为了更好的为客人服务,礼宾部全年为客人提供观光车服务。由于之前学会驾驶的员工
陆续离职,礼宾部开始着手培训新一批观光车驾驶人员。但由于在安全方面考虑欠佳,致使
20xx年下半年以来观光车驾驶陆续出现一些安全方面的问题和事故,造成酒店一定的损失。
从礼宾部20xx年开始驾驶观光车以来,事故都是在多发于老员工离职后,新员工的驾驶培训
才刚结束的那个时期,说明实际的驾驶经验还是很重要的。对此礼宾部已经开始持续强调观
光车的驾驶安全问题而且还协同酒店车队对新进驾驶人员进行系统培训并定期考核。现在这
项服务总体开展还是不错的经常获得客人好评,礼宾部的同事们忍受着夏日酷暑和冬日的严
寒而没有一句怨言,以客人的满意为宗旨。同时还不忘向乘客介绍我们美丽的贝迪。 在酒店
淡季时期,为了应对酒店车辆内部使用情况较多的情况,礼宾部又额外联系了10多辆出租车
和6辆租车公司的各型车辆以备不时之需,在平时运行中也注意对有宰客,不准时或者故意
绕远路的出租车司机进行淘汰。现在礼宾部全天24小时都可以为客人提供准时迅速的租车服
务。但是现阶段面临一个问题就是:在客人的自我保护意识不断提升的情况下,对出租车不
打表而收取一口价的这种情况持否定态度的越来越多。这也导致了下半年 的几次携程客人投诉。对于这个问题礼宾部暂时还是无解,只有等到20xx年重庆市的出
租车全部安装新的计价器之后再做调整。 下半年的时候酒店组织了赴青岛海景花园大酒店的学习。礼宾部参加了此次学习活动。
在青岛学习过程中深深体会到了海景酒店优秀的`服务理念优秀之处。在学习结束后也尽力将
此次学习获得的知识与部门同事分享,努力改进我们的服务方式方法。比较突出的就是制作
了客车专用的下车凳,在酒店大厅为到店客人提供免费的饮料服务等。在此后酒店组织的每
周和每月的优质,惊喜服务案例评比中,礼宾部同事的获奖事例占前厅部的一半以上。 在整个20xx年度中,礼宾部的培训主要是针对新进员工的基础技能,老员工的技能提升
方面进行展开。员工之间也能互相帮助,新员工入职之后都能很快融入酒店的生产生活环境
中—这也对迅速提高服务技能打下了基础。部门在此基础上开展了部分优秀员工到前台 进行交叉培训,意在通过不同岗位之间的培增进各分部的了解,方便日后开展工作相互
配合, 使员工能进一步的成长。 礼宾部的同事们都是爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心的优秀青年。我们都能积极
主动学习相关专业知识,工作态度端正,认真负责的做好每一天的工作,笑脸相迎每一位贝
迪的宾客。
虽然取得了以上成绩,但是我们能够提升的空间却还是巨大的。经过最近阶段的温泉票,
圣诞节套票销售,暴露出礼宾部员工的销售能力还比较欠缺。这是明年一定要加强培养的重
点区块。在明年的人员流动方面,对礼宾部的一些基干人员要争取留下来,建议可以在前厅
部的框架内给于一定的发展空间;对于在工作中不负责任,起反面作用的人员要坚决剔除出
礼宾队伍。在于其他部门的对接服务过程中发现还是要进一步加强sop,p&p和jd的植入
式培训,是我们的服务项目,不允许推诿搪塞;对于不属于礼宾部的服务项目,在拒绝的时
候也要有礼有节,据理力争。在明年的工作中,我们会继续保持良好的势头,把节能降耗,关心同事,激励员工保持
良好的心态,培养自己良好的执行力和销售能力,提高酒店整体服务水平等方面入手,将学
习进行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我将继续带领员工努力配合前厅经理开展各项
工作。凡事想在前,走在前,做好我应有的表率作用,和大家一起营造一个健康积极向上的
氛围,和大家一起成长进步。20xx年全年礼宾部人员流动情况如下:招聘14人:3月4人,4月2人,6月4人,8月3人,10月1人。 离职9人:3月2人,4月4人,7月1人,9月2人。 现总编制8人:含主管1名,领班2人,员工5人。20xx年为招聘8人,离职8人。但是由于离职人员时间相对比去年集中一些,且离职的
大部分是未转正人员(10人),反而感觉礼宾部人员流动比去年少一些。 20xx年礼宾部酒店车辆收入如下: 1月,执行31次收入8170元,20xx年46次收入12100元。 2月,执行34次收入8970元,20xx年32次收入7960元。3月,执行31次收入6871元,20xx年38次收入10100元。 4月,执行44次收入11000元,20xx年30次收入6650元。 5月,执行36次收入11036元,20xx年26次收入6596元。 6月,执行45次收入11430元,20xx年40次收入17350元。 7月,执行24次收入6060元,20xx年29次收入8750元。8月,执行22次收入7100元,20xx年23次收入6420元。9月,执行23次收入7200元,20xx年36次收入9150元。
10月,执行43次收入14050元,20xx年48次收入13770元。11月,执行41次收入12350元,20xx年42次收入13450元。12月(至29日上午12时),执行25次收入9400元,20xx年34次收入12820元。 全
年执行399次,共计收入113636元。20xx年424次,共计收入124556元。减少收入4.98%
约5954元。车辆收入下降是由几个方面的原因造成的:1,随着重庆周边城市化的不断发展,
客人使用出租车意愿的不断加强,对于酒店提供的车辆服务越来越不接受,尤其是在价格方
面。在20xx年的用车客人中,会议客人和可以回单位报账的客人占大多数,这也部分导致了
今年酒店车辆收入的下降;2,酒店内部用车增多,导致客人用车时无车可派;3,客人使用
出租车次数增多。篇三:礼宾部工作总结 工作总结 随着元旦的临近,10年马上就要过去,新的一年又要开始,在伴随着新年钟声敲响的时
刻,我将对我过去一年的工作做以下总结回顾,过去的一年是繁忙、欣喜的一年,。
一、首先岗位的老员工的辞职和新员工的加入,使我们的岗位又有了新鲜血液,也使的
工作更加有激情和动力。也充分表现出我们的工作是一直受到部门和酒店的重视,特别是经
理给予我们很大的帮助,更是让我在基层管理者做的越来越得心应手,我再次感谢部门的各
位领导、同仁给予我和我岗的帮助和支持
二、礼宾部的工作在我们看来很简单,其实他真正的本质是不简单,迎送客人,提、拉、
运送行李,这些是再平常不过的事情,但是真正服务的性质对于我们来说,并不是简单或是
复杂,而是我们是否用心去做?当我们开门迎送客人时,观察客人是否有其他要求或是否是
我们的大客户、回头客,特别是乘坐出租车的客人,我们更要提醒客人不要遗忘物品或是记
录出租车卡;提、拉、运送行李,我们要随时检查行李是否破损或表面太脏,我们可以对其
进行修理或擦拭等,这些服务其实很简单,但是如果不用心去做我们永远也做不好,也不会
给可以满意,更何况惊喜
三、礼宾部逐渐形成团队意识,通过我们的每周培训,使员工意识到我们是酒店的一员
“只有店兴,才有我荣”,使自己在工作中时刻保持大局观,不以自我为中心,发现问题及时
反馈,积极配合其他部门或岗位开展工作,形成自己主动发现事情,主动解决问题的风气,
把自己的工作做在客人开口前,在给客人满意的同时,又给客人增添了少许惊喜
四、真诚服务创造佳绩,我们以用心极致和真诚的服务来打动客人,来营造我们酒店的
客户群,来稳定我们的客户群。我们在每天的迎来送往中,给予客人的或许只有一个微笑,
但是正是这么一个微笑已经使客人得到满意,客 人给我们要求的不是很多,但是我们可以做的却是很多。或许我们还有更多的不足,值
得学习、借鉴的地方,我们肯定会更加努力去探讨、研究礼宾部服务的精髓。让客人感受到
我们真诚
新的一年是充满希望、挑战的一年我将为了我们的希望和荣誉而奋斗,进取。在全面配
合部门完成酒店领导给予我们任务的同时,在礼宾部建立起我们自己的金钥匙柜台。
一、建立起金钥匙柜台,将我们金钥匙所学知识运用到实际工作中,将本市的金钥匙信
息库建立的更加完善,为外地旅游的客人提供临沂市最全面、周到的服务,让所有客人在我
们这里得到最好的服务
二、组织引导员工学习金钥匙理念,加强员工的服务意识、团结协作意识,使工作更加
细微化,让每一位员工真正感受到服务给我们带来的人生观、价值观
三、加强培训学习,开展丰富的培训活动,使用新的培训方式,通过故事、笑话、案例、
游戏等方式来激励员工,让员工掌握更多的服务技巧。联系一些相关酒店的同仁进行交流、
探讨,查找自己的不足之处
四、提高全员营销意识,让每位员工明白自己的危机感,心中要有营销意识,推销酒店
的产品,加大酒店的营业额。并且让员工在营销过程中学会服务设计,积极将自己的服务设
计展现给客人,使顾客在享受我们服务的同时,更加体会到我们酒店用心极致对客服务 以上是我在过去一年的工作总结,及对新一年的工作打算,或许我在工作中还有许多欠
缺不足的地方,还希望各位领导、同仁给予指正,我会虚心学习。再次感谢领导对于我们礼
宾部工作的支持。 礼宾部 20xx年12月24日篇四:20xx 年酒店礼宾部年终工作总结 20xx 年酒店礼宾部年终工作总结 作为前厅重要分支机构,礼宾部承担着酒店“第一门户”的职责,是直接对客服务最多
的部门之一,自 20xx 年至今 , 酒店今年的接待工作已告一段落,礼宾部在前厅经理助理的
关心和指导下,在其他分部门的大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工
作任务。现将礼宾部工作总结如下:
一.培训工作 20xx 年礼宾部的培训工作是按照计划的阶段性培训目标进行。首先对于新员工的培训采
取,前厅主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟悉业务技能,并且能在工作中
得到全程的贴身指导与纠正。对于能够熟练掌握工作技能的员工还要定期进行工作程序标准
及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和准确性。在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不
拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训,使培
训连贯紧凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较成功的培训形式,主要方法是不局限于本
部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化发展,对于
服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大 的帮助。
二.人员管理 1 ,礼宾部人员由礼宾领班,礼宾员,构成,由前厅经理助理的统一管理,礼宾领班的
协助带领下各司其职,又互为补充,共同促进共同发展。3 ,礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由一名礼宾领班,一名礼宾员分别隔天轮流
上班,工作采取16小时制,特别忙的时候则由主管、大副做出调度全体上班或综合个人因素
与当日工作量,安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的
连续性,许多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次继续跟进服务。所以,
信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细,
毫不遗漏。
三.常规工作 1 .行李服务是我部区别于其他部门的一大特征,每一位客人入住到结束,酒店客人的
行李由我部全权负责。客情最多时有150多间房,如此多的房间,意味着分派到我们每一个
人身上都是超负荷的工作量,既便在如此大的工作量情况下我部员工依然是热情的微笑,依然是毫不松懈的服
务态度,大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。2 .礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”,它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了
重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务,它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。
尤其是团队或节日放假期间,客人的信息咨询量是相当之多的,每天早上 8 点至 12 点及晚
上 18 点至 22 点是他们的问询高峰期 , 问的问题也是各式各样 , 从客房的泳衣泳裤在哪
里?到游玩到哪里去 本地哪里好玩等等,每当此时,我们就要各尽所能,积极快速的去与
其他相关部门或相关行业联系,为客人答疑解难,同时, 此外,我们经常还要针对客人变化
礼宾个人总结 篇7
转眼之间,一年的光阴又将匆匆逝去。回眸过去的一年,在(改成礼宾部经理岗位所在的单位)礼宾部经理工作岗位上,我始终秉承着“在岗一分钟,尽职六十秒”的态度努力做好礼宾部经理岗位的工作,并时刻严格要求自己,摆正自己的工作位置和态度。在各级领导们的关心和同事们的支持帮助下,我在礼宾部经理工作岗位上积极进取、勤奋学习,认真圆满地完成今年的礼宾部经理所有工作任务,履行好(改成礼宾部经理岗位所在的单位)礼宾部经理工作岗位职责,各方面表现优异,得到了领导和同事们的一致肯定。现将过去一年来在(改成礼宾部经理岗位所在的单位)礼宾部经理工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下:一、思想上严于律己,不断提高自身修养
一年来,我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观,并用以指导自己在(改成礼宾部经理岗位所在的单位)礼宾部经理岗位上学习、工作实践活动。虽然身处在礼宾部经理工作岗位,但我时刻