想写好工作总结类型的文章，不妨来参考一下本文。好范文为大家带来了《学校采购工作总结（精选3篇）》，希望对你的范文写作有所帮助。
学校采购工作总结（精选3篇）
学校采购工作总结 篇1
这段时间作为食堂采购员的我在学校领导的安排下完成了许多重要的任务，无论是食材的采购还是餐具的补充都能够供应食堂所需，毕竟对学校食堂来说做好采购工作才能够满足师生的用餐需求，因此我能够认真做好采购工作并得到了食堂管理人员的认可，虽然我通过采购工作中的努力得以转正却也需要对这段时间完成的任务进行总结才行。
通过调查了解到师生对食堂菜系的需求以便于更好地展开采购工作，尽管采购工作并不复杂却也不能够满足于基本任务的完成才行，无论是师生对食堂的满意程度还是还是食堂管理中存在的问题都要有所了解才行，毕竟对于改善食堂服务来说师生的意见才能够让我明白采购工作中存在的不足，所以我在校领导的建议下抽空对全体师生进行了问卷调查从而了解他们喜欢的菜式，然后通过和食堂管理人员的沟通了解到改变菜系的可能性，做好这部分前提工作以后再来进行采购无疑会令食堂的管理改善许多。
加强对市场信息的收集从而在采购之前便了解到食材的价格，无论是选择固定的供货商还是定期自行采购都是我在工作中需要考虑到的问题，既要保证采购的食材有益于学生的成长也要考虑到新鲜程度的问题，若是因为管理不善导致采购的食材变质腐坏则是对学生健康的不负责，毕竟对待采购工作要认真负责些才能够维护好学校食堂的声誉，而且大多数家长对学校食堂比较信任自然要做好采购环节的工作才行，须知在采购工作中获得认可是比较困难的事情自然不能够辜负校领导的信任。
对采购完毕的食材进行管理与登记并对餐具进行清点，为了便于管理采购的食材都要做好相应的入库与登记工作才行，无论是采购的开支还是食材的日常消耗都要做好详细的记录，这样的话便能够在食材消耗殆尽之前进行再次采购以供食堂所需，其中对于师生或食堂管理人员的建议也要认真听取从而改善自身的工作质量。由于有时也会发生餐具遗失或者损坏的状况自然要进行定期的清点才行，通过对餐具的补充从而保证前往师生在食堂的正常用餐也是采购人员的职责所在。
转正仅仅是我在采购工作中的开端自然不能够因此感到自满，毕竟无论是采购技巧的运用还是食堂管理方面的知识都是需要我去学习的，而且我也存在着缺乏经验积累的问题自然要认真做好后续的采购工作才行。
学校采购工作总结 篇2
一直以来，食堂工作本着食品卫生质量的好坏，直接关系到每一个人的生命安全和健康，努力提高机关就餐人员身体素质为基本观点。遵照县卫生监督所对食堂卫生工作的要求，认真贯彻食品卫生法，进一步规范食品卫生管理工作，保障就餐人员食品卫生安全。今年1—6月份共接待就餐人员近七万人次，具体做了以下几个方面的工作：
一、树立全心全意为机关服务的思想，提高学生爱岗敬业，踏实工作的自觉性。
我们始终把为机关干部职工服务贯穿于食堂工作的各个环节；教育学生牢固树立服务意识，进一步强化服务观念，使学生的服务意识得到进一步提高。为了使机关干部职工健康膳食，厨师之间相互交流，相互学习，取长补短；让厨师、面店师到外面餐饮单位品尝不同口味菜肴的早点。通过学习，使食堂大多数学生形成了一种奋发向上的工作热情、工作责任心、工作态度得到了改进，形成了良好的工作氛围。
二、重视饮食。卫生安全工作，严把进货关。
为了确保，用餐人员的饮食安全，保证饮食卫生质量，杜绝食品卫生隐患。我们组织学生认真学习食品卫生法，严格按照食品卫生法办事。工作中做到严格进货渠道关，物品进库验收关，食品存放储存关，同时让食堂所有学生大家参与，全员监督。在食品采购中，我们经常去市场作调查，了解物品的质量、市场价格，避免送货单位乱报价。在验收中对不合格的食品坚决进行抵制和退货，不收不进质量不合格的物品。食堂水、电、燃气是不安全因素，我们每天进行排查，发现问题及时解决，即时食堂处理不了的，也都及时报告分管领导。因此，食堂工作无一例安全隐患发生，就餐秩序稳定。
三、不断提高伙食质量，让领导和用餐人员放心。
为确保就餐人员吃的放心、开心、舒心，我们用心制订每日食谱，根据食堂这几年的实践经验和平时用餐人员的喜好，对菜谱不断改进，从而对三餐营养进行搭配，从食品的味道、颜色上下功夫，保证每顿四荤、四个半荤、四素、一汤的搭配。在早餐中尽量增添花样，让用餐人员有选择的余地。特别是领导餐厅除了大厅供应所有的品种之外，我们还另外增加小炒和一些精制早点。得到了领导的好评。
总之，食堂在保障为机关后勤服务取得了一些成绩，但也存在一些需要改进的地方。我们要进一步从用餐人员的需求出发，不断改进就餐食谱，搞好营养搭配，推出新菜。同时，还要改进工作方法，关心学生，做到使就餐人员高兴而来，满意而去。
学校采购工作总结 篇3
时光如水，日月如梭，十年弹指一挥间，在这十年里我见证了学校的发展，也伴随着学校共同成长，欢笑与泪水构造了记忆中一幅幅生动的画面，困难和磨练造就了我坚韧的气质。
从20xx年进入学校担任采购中心副主任开始负责教学设备的采购工作，在此期间参与组建完成专业实验，多媒体教室达200余间，教学设备、后勤物资采购达9600余万元，不光保质保量的完成了采购任务，更加降低了采购成本，于此同时还构建了供应商管理系统及售后服务。
随着能力的提升以及领导的信任，自20xx年开始担任采购中心主任，全面主持采购中心各项工作，在坚持高效保质，控制成本，廉洁奉公的工作原则下，更着重规划完善采购管理制度与车队管理条例，使得采购工作与车队服务工作更上新台阶;
一、主持采购中心各项工作，将采购工作分类，细化，将采购任务明确到采购中心各采购员，正确指导开展采购工作，确保学校各项采购任务及时完成，严格遵守学校各项规章制度，对校分管领导负责。
二、制定采购中心长远规划工作目标，掌控熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况，指导并监督采购员开展业务，不断提高业务技能，确保各种物资的正常采购。
三、制定采购中心内部操作规程和岗位职责，提高采购效率和质量，最大化降低采购成本。
四、熟悉和掌握学校各类物资的名称、用途和进货渠道供应商，检查购进物资是否符合质量要求，对学校的物资采购和质量要求负全面责任。
五、监督参与大批量、高值物资采购的业务洽谈、检查合同的执行和落实情况。
六、审定项目采购方案、招标仪标等采购文件、评标及定标办法;定期审核供应商资质。
七、按学校各部门采购申请计划督促部门人员按时保质保量完成各类物资的采购，并在预算内尽量减少开支，同时与学校各部门紧密联系，做好协调工作。
八、认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制，检查部门各项相关采购登记表的录入情况，做好采购合同，档案等的分类、整理及保存工作。
九、督导采购人员在从事采购业务活动中，要遵纪守法，讲信誉，不索贿，不受贿，与供货单位建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务往来。
十、自觉接受学校监督部门的监督及上级领导的考核，定期向上级领导汇报采购中心工作情况，负责采购中心人员的年度考核标准及年终工作汇报。
十一、完成领导交办的其他工作任务。
今后我将继续以饱满的热情全身心的投入到采购工作当中，努力学习各种采购知识，提高采购管理能力和掌控力;随着学校良好的持续发展，采购工作也将会面临各种新的问题，对此我有充足的信心，带领采购部门克服任何工作上的困难，为学校的建设添砖加瓦。