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下面是好范文小编收集的包装的学问说课稿3篇(包装的学问说课稿北师大)，供大家参考。
包装的学问说课稿1
尊敬的各位领导,老师们:
首先感谢领导老师们给我这次学习与成长的机会。通过两次新课程《品德与社会》教材辅导会，我学到了不少的知识，从中得到了启迪。
众所周知，随着社会道德教育方法的发展，让学生通过搜集资料、解决问题、探究新知、分享参与、价值澄清、角色扮演、辩论说理来形成道德观念，建构社会知识的方式、方法正日益增多。根据现代教育的需求，我们就要与时俱进，建立新型的、有效学习活动的模式：“接受一习得”、“体验一交流’’和“探究一发现’’三维一体的学习活动模式。因此让学生在“做中学”、在“活动中学”，有利于提高学习的效率，又符合学生个体不同的认知风格，使不同的学生在学习中发挥各自的优势，通过感官和活动参与学习。
我在教学人教版《品德与社会》四年级上册第三单元《做个聪明的消费者》一课中的一个话题《包装袋上学问多》时，做了大胆尝试，这节课创造性地使用了教材，精心设计，主题灵活。让学生感受现代生活中商品的丰富，主动发现，乐于创造。在合作学习时，老师巡视时及时发现问题，学生回答问题老师恰当地评价。在教学过程中，引导孩子多元化（综合性）学习，在探究性学习方面营造一种更贴近学生生活的学习氛围。现将本课教学过程向各位领导、同仁做以汇报，恳请个位不吝赐教，给予斧正。
一、设计思路：
随着人们生活水平的不断提高，深加工、精加工的食品已成为人们的重要食品之一。孩子们在日常生活中天天接触到食品包装，已经关注到了色彩亮丽、美观精致的食品包装上有很多信息，但他们不善于或不会有意识地去观察，也不会深入地思考能从这些信息中获得些什么？现实生活中丰富多彩的食品摆在学生面前，包装袋就成为学生了解食品的主要途径，通过对食物包装袋的研究活动，学生不仅能对自己吃的食物有感性的认识，并能有意识地关注周围的世界，学会在过程中去发现问题，并能想办法解决一些实际问题。
整个研究活动的目的是让学生经历探究包装物上的信息这一过程，学会收集相关信息，并对收集的信息进行初步的分析和整理，从而帮助他们识别食品信息，有效抵制伪劣食品，用知识改善生活，提高饮食质量，提高生活质量。这节课分以下几个阶段进行：（1）收集食品包装、整理知识。通过自己的亲自收集、分析、整理，了解食品包装袋上蕴含的信息，初步了解生产厂家、生产日期、保质期等知识；（2）汇报交流。通过小组、大组交流汇报，更加全面深入了解食品包装袋上的相关信息，了解食品配料、条形码、QS 食品安全标志等知识；（3）深入研究。通过实际调查、查阅资料等手段进一步就某一知识进行深入研究，以求全面正确诠释与其相关的知识。（4）展示评价。把自己或小组的研究成果以个性化的形式展示给观众，进行评价活动，体验学习的快乐。
二、活动目标：
1、知识与能力：了解选择商品的有关常识，学会看包装中的有关信息，能根据这些信息辨别商品的真伪、优劣。
2、行为与习惯：引导学生培养良好的购物品质及购物习惯，并能运用于生活实际。
3、情感与态度：培养学生具有初步的消费者自我保护意识，激发学生热爱生活的情感，做个聪明的消费者。
二、活动准备：
学生：每人选购一件商品或收集一个完整的包装袋、包装盒（食品、药品、日常用品任选一种）；了解商品包装上的有关信息。
教师：课件及部分商品实物。
三、活动过程：
（一）情境导入
让学生穿着用“包装袋”制作的服饰伴随着爵士音乐进行服装秀表演，花花绿绿、形态各异的服饰会令学生耳目一新。学生在享受着美妙的音乐时，会渐渐进入对“包装袋”全新感受。这样把对“包装袋”有关知识这原本比较枯燥无味的知识内容，以这种鲜活、明亮的服装秀形式展示出来，会令学生情绪非常高涨，这就更加激发了他们的求知欲望，从而兴趣昂然地参与学习，活动，为学生进一步了解有关包装上的知识做了积极铺垫。
(二） 愉快参与 寻找包装袋上秘密
1、课前老师请同学们完成一项实践活动，选购一件商品或寻找一个完整的包装袋、包装盒.课上以四人小组为单位，把各自准备好的物品拿出来,让学生仔细看看，互相研究研究，看看他们能发现包装袋上有哪些信息？（ 学生组内互相介绍、研究，老师巡视，参与讨论，获取学生讨论信息。 ）
2、看老师这里的商品包装。让学生认真观察书上的图例，说说从图例中了解到哪些商品包装信息呢？在这里可以让学生对照手里收集到的相关材料进行对比，看看书中所提到的商品包装信息，和我们收集到的.有什么不一样的，让学生补充一些新的商品标识，如：“QS”是质量安全标识，还有服装标签上表示可以水洗，或只能干洗等标识符号。这和我们的生活有着十分密切的关联，让学生掌握了一定的生活技能。
3、小组讨论、汇报；
让学生以小组为单位，把收集到的包装整理分类，然后派代表介绍有关包装的知识。主要的是食品、学习用品、药品等，这些和学生的生活有着十分密切的关系,为今后学生选择这些商品做了知识的沉淀.
4、短剧表演：
为了活跃、轻松课堂气氛，学生表演情景短剧：“大头婴儿”奶粉酿成的悲剧
短剧后请学生提出自己的看法和认识,也就是说看了短剧你有什么感受？
这里让学生用大家喜闻乐见的小品形式，把生活中的热点新闻“大头娃娃事件”作为切入点，让学生在社会现实生活的背景材料面前，产生强烈的情感共鸣和理性的思考，增强了学生作为消费者的自我保护意识，从而也较好地体现该课程根植于社会，根植与生活的教学原则。
（三） 活学活用 鉴别真伪优劣大行动
1、辨一辨
刚才同学们对于“大头婴儿”的认识说得太好了！今天，老师想请大家帮我个忙。昨天我采购了些商品，也不知是不是合格产品，现在想请同学们帮我鉴别鉴别。你们愿意吗？我们四人小组一块儿来仔细鉴别鉴别。（把商品分发给各小组，四人小组合作鉴别商品是否合格，各小组推荐一位代表介绍鉴别情况。）
生：各组依次汇报。（不合格的产品有：无生产日期、无保质期、无中文标识、过期商品、无厂家共五件，其余的产品均为合格产品。）
2、议一议：
在选购食品时，我们要特别注意看包装袋上的什么呢？
最后由学生概括总结购买食品和学习用品时要注意的事项.
（四）拓展延伸：我是小小设计师
通过今天的学习，我们知道了包装袋上的学问真不少，你们想不想根据这些知识，亲自设计一个包装袋呢？老师请同学们今天回家后和爸爸妈妈一起设计一个合格、有创意的包装袋，好吗？下节课，我们将评出最佳设计师
在本课的教学活动中，我力求以学生直接参与的交流活动为主要教学形式，让学生在主动积极的参与中学习知识，充分调动了学生的学习积极性，同时培养了学生的主动参与意识和互相合作意识使学生真正成为课堂自主学习的主人。
包装的学问说课稿2
一、说教材
1、教学内容：
北师大版实验教科书五年级下册第80页—第81页。
2、教材分析
《包装的学问》是综合实践课，学生已经学习正方体、长方体的表面积计算，合并、分割正方体、长方体的有关知识。本课是组织学生组拼计算、观察发现、总结规律，开展有关包装学问的数学活动。
【教学目标】
（1）找出各种不同的包装方法，计算表面积，并比较出最节约的包装方法，体验策略的多样化，发展优化思想。
（2）发展动手操作能力、空间观念，培养积极思考、探究规律的能力。
（3）弘扬民族精神，渗透节约的意识。 【教学重点、难点】
重点是：探索多个相同长方体叠放最节约的包装方法。难点是：灵活、快速地找出最优的包装策略。 【教学准备】课件、长方体纸盒等。
二、说教法与学法：
1、教法：
以教师的引导为主导，体现先导后教、进而无为而教的教学思想；
2、学法：
以学生的学习为主体，体现先做后学、进而自主学习的学习思想；采取个人自主探究与小组学习有机结合，以学生的实践操作为中心，引导学生学会学数学、想数学、用数学。
根据以上的理念，结合本课的特点，我设计了以下五个教学环节：
三、说教学过程：
（一）情境导入，激发兴趣
兴趣是最好的老师。学生对学习有浓厚的`兴趣，将是学习数学的最大动力。我是以故事引入的。
（二）自主探究，发现规律。我是这样教学的：
1、如果将两盒大有凉果包装成一大盒，有几种包法呢？怎样包装？（接口处不计）
这里，我会开展小组学习，明确要求：（电脑演示小组学习要求）
①利用画图或长方体学具摆一摆，能找出几种不同的摆法？
②分别计算出不同摆法拼成长方体的表面积，并把有关数据填到统计表中。 ③哪种拼法最节省包装材料？通过实践，你们有什么感受或发现？
实践统计表：
包装方法草图长（厘米）宽（厘米）高（厘米）表面积（平方厘米）方法一方法二
学生小组学习后，我让小组代表上台展示他们的学习成果，学生一般有如下方法：
（第一种）有同学这样说：我把两个长方体这样上下重叠在一起，得到一个大长方体，长40㎝，宽30㎝，高10×2＝20㎝，表面积是：
（40×30＋40×20＋30×20）×2＝（1200＋800＋600）×2＝2600×2＝5200（C㎡）
（第二种）还有同学这样说：把两个长方体这样平放在一起，得到：长30×2＝60㎝，宽40㎝，高，10㎝，表面积是：
（40×60＋40×10＋60×10）×2＝（2400＋400＋600）×2＝3400×2＝6800（C㎡）
还有同学说出第三种方法：把两个长方体这样平放在一起，得到：长40×2＝80㎝，宽30㎝，高10㎝，表面积是：
（80×30＋80×10＋30×10）×2＝（2400＋800＋300）×2＝3500×2＝7000（C㎡）
以上的方法，我分别叫这些同学在黑板板演出来，从而比较出（电脑演示）：
5200﹤6800﹤7000答：第一种方法最节约包装纸。
这时候，到了本节课最重要、最关键的时候，我引导学生：
如果不用列式计算，你们能很快地知道用哪一种包装方法最节约吗？它有什么规律呢？
同学们根据我的提问，展开积极的思考。有的学生这样回答：
我动手拼一拼，拼成的大长方体，它的形状越接近正方体，它的表面积就越小；
这两个长方体纸盒组拼在一起，肯定有两个面被遮挡起来，遮挡的面的面积越大，大长方体的表面积就越小。
2、新课学习后，我组织学生利用刚发现的规律，进行巩固和运用，完成下面的试一试：
将三盒大有凉果包成一大盒，怎样包装才能节约包装纸？（接口处不计）
这道题，我组织每一位学生进行摆一摆、想一想、算出最优化方案。这三个盒子的包装方法基本和例题一样，也有三种摆法。
（三）综合实践，提高能力
这一环节，我设计了葵扇、维达等新会特产为主题的题目，分别有：4小盒‘大有凉果’、6小盒葵扇、8小盒维达纸巾的包装方法练习（演示课件）
1、如果把4小盒大有凉果包装成一大盒。怎样包装才最节约包装纸？
2、葵扇是新会的特产，一种小把葵扇包装后是一个长方体小纸盒，长30厘米，宽30厘米，高5厘米。现在，每6小盒包装成一大盒，请设计一个用纸最少的包装箱，需要多少平方厘米？（接口处忽略不算）
3、维达纸巾，一小纸盒包装，长24厘米，宽12厘米，高9厘米，8盒这样的纸巾包装成一大盒，至少多少平方厘米包装纸？（接口处忽略不算）
这三道题，我充分发挥小组学习的效能，放手让学生小组合作学习。
（四）灵活运用，做个小小设计师
第四个教学环节是，灵活运用，做个小小设计师。我首先介绍：月饼是我国传统节日——中秋节的节日食品。如果中国以月饼，继续参加世界博览会，请你设计月饼的包装方案：
每个月饼的独立包装是一个长方体，长10厘米，宽10厘米，高5厘米；把这些月两个或3个或4个… …包装成一大盒，计算用多少平方厘米的包装纸？
（1）分小组合作学习，各小组选择两个或3个或4个… …的月饼为一大盒，包装成长方体形状的一大盒，体现精美、节约的原则；
（2）汇报至少用多少平方厘米的包装纸；
（3）介绍本组设计的包装理念以及包装的营销策略。
（五）课堂总结，课后延伸
这一环节，我让学生说一说自己的学习体会。然后，回顾课的开头，并演示茅台酒的最新设计图，再次强调包装在生活中的重要性
四、说板书设计：
包装的学问
覆盖的面的面积越大，露出的表面积就越小。方法一（算式）方法二（算式）方法三（算式）
包装的学问说课稿3
各位领导、老师：
大家好！我说课的题目是《食品包装袋上的学问》。
主题背景说明：（课件）
随着人们生活水平的不断提高，深加工、精加工的食品已成为人们的重要食品之一。孩子们在日常生活中天天接触到食品包装，已经关注到了色彩亮丽、美观精致的食品包装上有很多信息，但他们不善于或不会有意识地去观察，也不会深入地思考，能从这些信息中获得些什么。现实生活中，丰富多彩的食品摆在学生面前，包装袋就成为学生了解食品的主要途径。通过对食物包装袋的研究活动，学生不仅能对自己吃的食物，有感性的认识。并能有意识的关注周围的世界。学会在过程中去发现问题，并能想办法解决一些实际问题。
活动目标：（课件）
根据教材的地位、特点及学生的实际情况我从知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度拟定了以下教学目标：
知识与能力：了解选择商品的有关常识，学会看包装中的有关信息，能根据这些信息辨别商品的真伪、优劣。
行为与习惯：引导学生培养良好的购物品质及购物习惯，并能运用于生活实际。
情感与态度：培养学生具有初步的消费者自我保护意识，激发学生热爱生活的情感，做个聪明的消费者。
实施方案：（课件）：
整个研究活动的目的是让学生经历探究包装物上的信息这一过程，学会收集相关信息，并对收集的信息进行初步的分析和整理，从而帮助他们识别食品信息，有效抵制伪劣食品，用知识改善生活，提高饮食质量，提高生活质量。这节课分以下几个活动环节：
第一环节：收集食品包装、整理知识。通过自己的亲自收集、分析、整理，了解食品包装袋上蕴含的信息，初步了解生产厂家、生产日期、保质期等知识；
第二环节：汇报交流。通过小组、大组交流汇报，更加全面深入了解食品包装袋上的相关信息，了解食品配料、条形码、QS 食品安全标志等知识；
第三环节：深入研究。通过实际调查、查阅资料等手段进一步就某一知识进行深入研究，以求全面正确诠释与其相关的知识。
第四环节：模拟社会实践学会维权。
怎样处理购买的不合格商品？
通过活动告诉学生怎样通过法律维护自己的合法权益。
实施过程：
第一环节：激趣导入，明确主题。
新课程标准指出：儿童的生活是课程的基础。关注儿童现在正在进行中的现实生活，有针对性的组织教学，才能做到让品德课堂真正回归生活。从而激发儿童的探究*望。
上课伊始，课件出示一些商品，让学生猜猜看，里面装的都是什么？是怎么猜到的？引出课题：包装袋上的学问。激发了他们的求知*望，从而兴趣昂然地参与学习，活动，为学生进一步了解有关包装袋上的知识做了积极铺垫。
第二环节：观察信息，分类整理。
1、课前老师请同学们完成一项实践活动，选购一件商品或寻找一个完整的包装袋、包装盒。课上以四人小组为单位，把各自准备好的物品拿出来，让学生仔细观察，互相研究研究，看看他们能发现包装袋上有哪些信息？把整理好的信息填入资料卡一中。（课件出示卡一）
食品名称
包装袋上的信息整理
我的发现
2、讨论交流：
让学生根据刚才的整理，说说从食品包装袋上能获得哪些信息？通常情况下，有哪几类？初步发现包装袋上的学问，并引导学生发现有的包装袋上没有生产日期，有的没有厂址，从而了解什么是“三无产品” ，为什么会出现这样的商品？认识到这样的商品来路不明，往往会对人体健康造成一定的危害。所以我们在购买时，一定要仔细阅读包装袋上的信息。
接下来，再次观察手中的食品包装袋，找出三无产品，加深印象。
除此以外，进一步引导学生从手中的食品包装袋上，观察发现平日不在意的信息，如：“QS”是质量安全标识，通过播放课件：QS的自我介绍和找一找食品包装袋上的QS标志这些活动，了解食品包装袋信息的重要性，为进一步研究、分辨伪劣商品作准备。
第三环节：借助信息，深入研究
深入研究包装袋上的信息，是这节课的重点内容。各种食品包装袋上的信息非常丰富，但是最重要的是与人体健康密切相关的生产日期、保质期及产品配料等方面的信息。因此，教师通过问题“在这么多的信息当中，你认为那些是最重要的？为什么？”有意识地引导学生找出这些信息，并进行深入研究、讨论，同时串联了几个相关的小实践活动，指导学生活学活用，很好的调动了学生的主动性、积极性，使教学目标落到实处。
（一）辨生产日期和保质期。在这一活动中，设计了“找一找”： 食品包装袋上的生产日期及它们所在的位置、食品包装袋上其他与时间相关的信息“保质期”；“ 填一填”：资料卡二（课件出示）
收集信息
食品名称
生产日期
保质期
保存条件
整理信息
我们发现：
1、最早生产的食品是（ ）最迟生产的食品是（ ）最新鲜的食品是（ ）
2、保质期最长的食品是（ ）保质期最短的食品是（ ）
3、我还发现了：
“说一说”自己的发现。从而了解：生产日期要与保质期对应起来，购买商品时，应计算一下什么时候到期，从而选购离保质期时间较长的商品，相对安全。
然后，通过小实践活动“选一选”：从两袋牛奶中进行选购，你会选哪一袋？并说明理由。让学生掌握了一定的生活技能。
（二）学会看配料：
包装袋上的配料能够清楚地显示食品中的营养成分和添加剂的含量，这些都是对人体健康至关重要的内容。也是在选购食品时不可忽视的'方面。因此，在这一环节中，我们设计了两个小活动：
首先出示课件：一包膨化食品的配料表。
让学生找一找：有哪些成份？然后，想一想：在这些成份里面有没有危害身体健康的东西？（学生会找出色素、膨松剂、食品添加剂等）出示有关文字拓展资料：明确食品添加剂的危害。
接下来又设计了一个小实践活动：选一选：（课件）小红的爷爷有糖尿病，小红买一包甜饼干送给爷爷吃，你认为小红这样做合适吗？ 让学生学会根据个人身体情况选择适合的食品才更安全。
第四环节：亲身体验，综合实践
在这一环节中，我们设计了一个小情境：（出示课件）邻居李奶奶昨天采购了一些商品，也不知是不是合格产品。今天，她特意委托我带来请同学们帮她鉴别鉴别。
然后，把商品分发给各小组，四人小组合作鉴别。汇报鉴别情况。这一活动的设计，给学生创设了亲身实践体验的情境。既带给学生真实的问题，又能使学生学会处理类似问题的方法。让学生联系生活实际，在思考和研究中增长了生活的本领。
现在李奶奶买了这么多不合格产品，该怎么办呢？请同学们帮她出出主意。（找厂家或商家退货、打投诉热线12315）
课件出示：友情提示——投诉部门：消费者协会；投诉电话：12315；消费者权益日：每年的3月15日）
小结：谢谢同学们，我一定把你们的好办法转告给李奶奶，买到不合格产品一定要维护自己的权益，要求退货或投诉。只要大家行动起来，那些不法厂家和商家就无立身之地。让我们大家做个小小宣传员，把我们今天这节课所掌握的知识告诉爸爸妈妈、亲朋好友，让大家从食品包装袋上了解信息，辨别真伪。做一个聪明的消费者。
【设计意图】这一活动的设计，给学生创设了亲身实践体验的情境。既带给学生真实的问题，又能使学生学会处理类似问题的方法。让学生联系生活实际，在思考和研究中增长了生活的本领。
下面再展示一下本节课的拓展资料（课件）请看
拓展资料包括五部分，内容分别是：1、各国元旦习俗与庆祝方式；2、全中国过元旦方式；3、元旦的由来和庆祝方式的文字资料4、5、