热门标签最近更新文档搜索存到桌面欢迎您访问好范文,请记住我们的网址 www.hfanwen.com

当前位置:首页 > 实用文档 > 内容页

厨师个人简历自我介绍(锦集11篇)

分类:实用文档发表于 2023-09-17 14:50阅读数:0

在平时的工作学习中,我们总少不了进行实用文档写作的机会,想写好实用文档类型的文章,不妨来参考一下本文。好范文为大家带来了《厨师个人简历自我介绍(锦集11篇)》,希望对你的范文写作有所帮助。

厨师个人简历自我介绍 篇1

  个人信息

XXX

性别:男

年龄:53岁

民族:汉族

工作经验:5年以上

居住地:浙江台州路桥区

身高:CM

户口:江西上饶铅山县

  自我评价

以客户为尊,以信为本,以诚相待、质量上乘,通过使顾客满意,最终达到承包经营理念推广。本人具有多年经营管理食堂经验,对各类大小型企业均有较强的实际操作能力。

  求职意向

希望岗位:后勤保障类-食堂主管/经理后勤保障类-食堂厨师

寻求职位:大小企业食堂承包;食堂厨师。

希望工作地点:浙江台州

期望工资:/月(可面议) (要求提供住房)到岗时间:随时到岗

其它待遇要求:托管优势:省麻烦,不需现金支出,只需定期结算,避免漏洞。不需直接管理,只需监督,省时省力。不需后勤采购,只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼,就可以解决所有员工进餐问题。

  工作目标/发展方向

为了进一步搞好职工食堂,体现食堂服务员工,保障生产,易于管理,对外承包经营管理当属首选。

本人具有多年从事食堂承包经营管理经验及承包经营大小企业的基础,能够对各类企业工厂的生产情况制定相应管理方式和经营理念,以配合公司的生产,保证后勤。

具体操作方式如下:

一、合作模式

1、我们可在适当的时间先试着承包食堂1-3个月,对方满意后再签正式合同。

2、公司免费提供厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。

3、公司免费提供食堂工作人员住宿。

4、公司监督、配合食堂管理。杜绝员工自己烧菜、蒸菜。

5、我们可垫付贵公司人员伙食费,实行每月结算一次。

6、双方共同制定食堂制度。

7、我们可交付公司1000元以上的保证金,合同期满退还。

8、我们以丰俭由客、自由消费、自选菜式供餐,保证每天按时开饭,供应充足、饭香菜鲜、价廉味美,根据菜式制定出合理价格,快餐素菜以1元每份,荤菜2元至4元不等,饭每人1元吃饱,每天每餐提供免费汤一份。(快餐、订餐可双方协商,保证不高出外面快餐店的菜价提供给公司员工用餐。)

9、公司员工实行排队就餐,以现金购买饭卡或IC卡充值等多种形式进行就餐(超市模式)。

10、提供少数点菜、小炒、以备急用(小炒素菜每份4元,荤菜6元不等)。

11、我们保证在紧急供应和来客招待时,以最短的时间到位。

12、公司可在每1-2个月随机抽查一次,综合满意率低于50%的,我们即将做出相应的改善,尽量满足公司员工的要求。

13、公司员工若出现集体中毒,需经过医学证明,如果属实,由我们承担一切后果。

二、操作模式:

我们以诚为本、职工满意、公司放心、全力为企事业单位后勤解决后顾之忧的服务理念,并坚持以下五大重点原则的经营管理方式操作:

1、卫生:

a、个人卫生:

首先保持良好的个人形象、卫生习惯、工作风貌等特征,做好自己,始终留给公司一个完美的第一印象。

b、厨房餐厅卫生:

厨房清洁,设立岗位责任制,所有日常用品厨具餐具等每天都得在工作后必须进行严格清洗,严格消毒并加盖保管,防止再污染。食堂餐厅所有场地以及厨房所有设备在用完后都要予以擦拭、打扫、确保干净整洁,长期保证。

c、食品卫生:

在市场采购所有原材料及食品都要保证新鲜,杜绝异味、腐烂、发霉、生虫及快过期的原料。进厨房存放有序,防止污染,中毒。

2、口味:

首先对贵公司所有员工做个初步调查,以贵公司大部分人员口味一致为主,小部分为次,烧出适合公司所有人员口味的美味佳肴。(擅长小炒菜和大锅菜,本地口味、海鲜、大众口味、川味及南北风味)

3、合理价格:

根据市场购进菜价,菜式,制定出合理价格,以薄利多销、以客为主的经营管理方式,保证长期价廉物美,并每天公布菜单菜价,让公司人员消费一目了然。

4、服务:

我们本着顾客是上帝的服务宗旨,尽量做到贵公司全体员工满意、公司放心。

5、安全:

做好防火防盗及有关安全工作,避免公司的财产损失。

相信通过我们的服务,把公司更多的实惠和优越传递给每一位员工,我们的计划也是我们的承诺,我们的承诺有实际兑现的能力表现,可提供实地考察。

  教育经历

1996-09--1999-07江西铅山一中技工类/高中

  技能专长

技术职称:厨师

语言能力:其他:一般;中文普通话:精通

所在地方言:熟练;

计算机能力:初级

计算机详细技能:熟练Word和Excel办公软件

其它相关技能:

大小企业承包食堂及经营管理经验丰富,大众口味,会做小炒菜和大锅菜。

厨师个人简历自我介绍 篇2

基本信息

真实姓名: 祁灯梅 性别: 女

年龄: 26 岁 身高: 未知

婚姻状况: 未婚 户籍所在: 贵州省遵义地区仁怀县

最高学历: 中专 工作经验: 1-3年

联系地址: 贵阳

求职意向

最近工作过的职位:

期望工作地: 贵州省/贵阳市

期望岗位性质: 全职

期望月薪: 4000~5000元/月

期望从事的岗位: 厨师,茶艺师,面点师,营业员/店员

期望从事的`行业: 无限制

技能特长

技能特长: 积极乐观,做事认真、有耐心,善于沟通,有团队合作意识。

教育经历

仁怀职中 (中专)

起止年月: 20xx年9月至20xx年6月

学校名称: 仁怀职中

专业名称: 电子信息科学与技术

获得学历: 中专

工作经历

东莞(日本电厂) - 技工

起止日期: 20xx年5月至20xx年8月

企业名称: 东莞(日本电厂)

从事职位: 技工

业绩表现:

企业介绍:

厨师个人简历自我介绍 篇3

本人责任心强,严于律己,认真细致,能吃苦耐劳,讲究个人卫生。与同事能够和睦相处,协调合作,服务意识强,沟通能力较强。

2、思维活跃,喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。

3、对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好,深受客人青睐及上司表扬,是同事们的榜样。

4、有较强的管理能力,有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的县官工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验。

5、自己有5年以上企业食堂的工作经验,懂开菜单,会炒大锅菜,以湘菜、川菜、粤菜为主。

厨师个人简历自我介绍 篇4

短短的两年中职生活即将离去,在箐箐校园中,老师的教诲,同学们的友爱以及各方面的熏陶.使我获得许多知识.懂得许多道理.收获很多,本人勤奋好学.勤学苦练.努力学习文化知识,专业技能.遵守中学生行为规范.在校期间,我一直致力将自己培养成一复合型人才.两年来,在专业老师的悉心指导下.我学习烹饪专业,冷拼.雕刻.面点制作,并积极参加校内各项技能比赛.取得优异成绩.并获得中级烹饪师的资格.在校期间,本人注重提高自身文化素质.并通过语.数.英.计算机会考。

成绩优秀,我积极参加各类文体活动,身体健康,体育合格标准达标。在心理方面,锻炼自己坚强的意志品质,塑造健康人格,克服心理障碍,以适应社会发展要求。

本人性格活泼开郎,爱好篮球,听音乐,上网。在班里担任过原料知识课代表,学习委员,团员。工作认真,有很强的管理能力。

作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活,所奠定的.只是技能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验,丰富自我,从而更好的实现人生的价值。我会继续努力,把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师!

厨师个人简历自我介绍 篇5

本人吸取众家之长,锐意创新,灵活运用,随着客人的需求路线走,推出安全,卫生,营养,键康,美味的菜式,本人担任酒店主厨工作,负责名贵菜式出品,负责指导下厨工作,保证质量,对厨房出现的`各种问题注时处理,使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见,给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。

厨师个人简历自我介绍 篇6

个人基本简历

姓名:XXX

性别:X

国籍:XXX

目前所在地:XXX

民族:X族

户口所在地:XXX

身材:XXcmXXkg

婚姻状况:XX

年龄:XX

培训认证:XXX

诚信徽章:XXX

求职意向及工作经历

人才类型:XXXX

应聘职位:XXXXXX

工作年限:XX

职称:XXXX

求职类型:XXXX

月薪要求:XXXX

希望工作地区:XX

个人工作经历:XXXXXX

公司名称:XX酒楼

起止年月:XXXX—XX~XXXX—XX

公司性质:XXX

所属行业:XXXX

担任职务:XXXXX

工作描述:XXXX

离职原因:拆迁

公司名称:XX饭店

起止年月:XXXX年X月~XXXX年X月

公司性质:XXXX

所属行业:XXXX

担任职务:XXXXX

工作描述:XXXX

离职原因:XXXXX

公司名称:XX酒楼

起止年月:XXXX年X月~XXXX年X月

公司性质:XXX

所属行业:XXX

担任职务:XXXX

工作描述:XXXXXX

离职原因:XXXX

教育背景

毕业院校:XX烹饪专科学校

最高学历:大专

毕业— XXXX年X月

所学专业一:XXXX

所学专业二:XXXXX

受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号

XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX学校烹调面点一级厨师证

语言能力

外语:英语一般

国语水平:一般

粤语水平:一般

工作能力及其他专长

计算机水平:一般

主要工作职责及业绩描述:

把好菜品质量关,对厨房实行优化管理,经常开发新菜品。

自我评价:

从厨16年,擅长川菜,旁通粤菜,四川小吃和私房菜,药膳。曾任《金鹅饭店》厨师长。

月薪要求:XXXXXX元都可以考虑!

厨师个人简历自我介绍 篇7

基本信息

真实姓名: 祁灯梅 性别: 女

年龄: 26 岁 身高: 未知

婚姻状况: 未婚 户籍所在: 贵州省遵义地区仁怀县

最高学历: 中专 工作经验: 1-3年

联系地址: 贵阳

求职意向

最近工作过的职位:

期望工作地: 贵州省/贵阳市

期望岗位性质: 全职

期望月薪: 4000~5000元/月

期望从事的岗位: 厨师,茶艺师,面点师,营业员/店员

期望从事的行业: 无限制

技能特长

技能特长: 积极乐观,做事认真、有耐心,善于沟通,有团队合作意识。

教育经历

仁怀职中 (中专)

起止年月: 20xx年9月至20xx年6月

学校名称: 仁怀职中

专业名称: 电子信息科学与技术

获得学历: 中专

工作经历

东莞(日本电厂) - 技工

起止日期: 20xx年5月至20xx年8月

企业名称: 东莞(日本电厂)

从事职位: 技工

业绩表现:

企业介绍:

厨师个人简历自我介绍 篇8

个人基本简历

姓名:XXX

性别:X

国籍:XXX

目前所在地:XXX

民族:X族

户口所在地:XXX

身材:XXcmXXkg

婚姻状况:XX

年龄:XX

培训认证:XXX

诚信徽章:XXX

求职意向及工作经历

人才类型:XXXX

应聘职位:XXXXXX

工作年限:XX

职称:XXXX

求职类型:XXXX

月薪要求:XXXX

希望工作地区:XX

个人工作经历:XXXXXX

公司名称:XX酒楼

起止年月:XXXX—XX~XXXX—XX

公司性质:XXX

所属行业:XXXX

担任职务:XXXXX

工作描述:XXXX

离职原因:拆迁

公司名称:XX饭店

起止年月:XXXX年X月~XXXX年X月

公司性质:XXXX

所属行业:XXXX

担任职务:XXXXX

工作描述:XXXX

离职原因:XXXXX

公司名称:XX酒楼

起止年月:XXXX年X月~XXXX年X月

公司性质:XXX

所属行业:XXX

担任职务:XXXX

工作描述:XXXXXX

离职原因:XXXX

教育背景

毕业院校:XX烹饪专科学校

最高学历:大专

毕业— XXXX年X月

所学专业一:XXXX

所学专业二:XXXXX

受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号

XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX学校烹调面点一级厨师证

语言能力

外语:英语一般

国语水平:一般

粤语水平:一般

工作能力及其他专长

计算机水平:一般

主要工作职责及业绩描述:

把好菜品质量关,对厨房实行优化管理,经常开发新菜品。

自我评价:

从厨16年,擅长川菜,旁通粤菜,四川小吃和私房菜,药膳。曾任《金鹅饭店》厨师长。

月薪要求:XXXXXX元都可以考虑!!

厨师个人简历自我介绍 篇9

个人信息

XXX

性别:男

年龄:53岁民族:汉族

工作经验:5年以上居住地:浙江台州路桥区

身高:CM户口:江西上饶铅山县

自我评价

以客户为尊,以信为本,以诚相待、质量上乘,通过使顾客满意,最终达到承包经营理念推广。本人具有多年经营管理食堂经验,对各类大小型企业均有较强的实际操作能力。-

求职意向

希望岗位:后勤保障类-食堂主管/经理后勤保障类-食堂厨师

寻求职位:大小企业食堂承包;食堂厨师。

希望工作地点:浙江台州

期望工资:/月(可面议) (要求提供住房)到岗时间:随时到岗

其它待遇要求:托管优势:省麻烦,不需现金支出,只需定期结算,避免漏洞。不需直接管理,只需监督,省时省力。不需后勤采购,只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼,就可以解决所有员工进餐问题。

工作目标/发展方向

为了进一步搞好职工食堂,体现食堂服务员工,保障生产,易于管理,对外承包经营管理当属首选。

本人具有多年从事食堂承包经营管理经验及承包经营大小企业的基础,能够对各类企业工厂的生产情况制定相应管理方式和经营理念,以配合公司的生产,保证后勤。

具体操作方式如下:

一、合作模式

1、我们可在适当的时间先试着承包食堂1-3个月,对方满意后再签正式合同。

2、公司免费提供厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。

3、公司免费提供食堂工作人员住宿。

4、公司监督、配合食堂管理。杜绝员工自己烧菜、蒸菜。

5、我们可垫付贵公司人员伙食费,实行每月结算一次。

6、双方共同制定食堂制度。

7、我们可交付公司1000元以上的保证金,合同期满退还。

8、我们以丰俭由客、自由消费、自选菜式供餐,保证每天按时开饭,供应充足、饭香菜鲜、价廉味美,根据菜式制定出合理价格,快餐素菜以1元每份,荤菜2元至4元不等,饭每人1元吃饱,每天每餐提供免费汤一份。(快餐、订餐可双方协商,保证不高出外面快餐店的菜价提供给公司员工用餐。)

9、公司员工实行排队就餐,以现金购买饭卡或IC卡充值等多种形式进行就餐(超市模式)。

10、提供少数点菜、小炒、以备急用(小炒素菜每份4元,荤菜6元不等)。

11、我们保证在紧急供应和来客招待时,以最短的时间到位。

12、公司可在每1-2个月随机抽查一次,综合满意率低于50%的,我们即将做出相应的改善,尽量满足公司员工的要求。

13、公司员工若出现集体中毒,需经过医学证明,如果属实,由我们承担一切后果。

二、操作模式:

我们以诚为本、职工满意、公司放心、全力为企事业单位后勤解决后顾之忧的服务理念,并坚持以下五大重点原则的经营管理方式操作:

1、卫生:

a、个人卫生:

首先保持良好的个人形象、卫生习惯、工作风貌等特征,做好自己,始终留给公司一个完美的第一印象。

b、厨房餐厅卫生:

厨房清洁,设立岗位责任制,所有日常用品厨具餐具等每天都得在工作后必须进行严格清洗,严格消毒并加盖保管,防止再污染。食堂餐厅所有场地以及厨房所有设备在用完后都要予以擦拭、打扫、确保干净整洁,长期保证。

c、食品卫生:

在市场采购所有原材料及食品都要保证新鲜,杜绝异味、腐烂、发霉、生虫及快过期的原料。进厨房存放有序,防止污染,中毒。

2、口味:

首先对贵公司所有员工做个初步调查,以贵公司大部分人员口味一致为主,小部分为次,烧出适合公司所有人员口味的美味佳肴。(擅长小炒菜和大锅菜,本地口味、海鲜、大众口味、川味及南北风味)

3、合理价格:

根据市场购进菜价,菜式,制定出合理价格,以薄利多销、以客为主的经营管理方式,保证长期价廉物美,并每天公布菜单菜价,让公司人员消费一目了然。

4、服务:

我们本着顾客是上帝的服务宗旨,尽量做到贵公司全体员工满意、公司放心。

5、安全:

做好防火防盗及有关安全工作,避免公司的财产损失。

相信通过我们的服务,把公司更多的实惠和优越传递给每一位员工,我们的计划也是我们的承诺,我们的承诺有实际兑现的能力表现,可提供实地考察。

教育经历

1996-09--1999-07江西铅山一中技工类/高中

技能专长

技术职称:厨师

语言能力:其他:一般;中文普通话:精通

所在地方言:熟练;

计算机能力:初级

计算机详细技能:熟练Word和Excel办公软件

其它相关技能:

大小企业承包食堂及经营管理经验丰富,大众口味,会做小炒菜和大锅菜。

厨师个人简历自我介绍 篇10

各位尊敬的考官:

大家下午好!很荣幸能在这里面试,让我有向各位考官学习与交流的机会,现将自己的情况简要介绍一下:

本人在校期间,我努力学好本专业知识;在掌握本专业基础理论知识的同时,还特别注重将所学的理论知识与实践相结合,努力培养自己的动手能力。在搞好专业课学习的同时,还努力拓展自己的知识面,能够熟练进行电脑基本操作;掌握CAD,天正,3D、PHOTOSHOP、LIGHTSCAPE等制图软件;熟悉Word,Excel等办公软件。除此之外,个人方面我性格开朗,工作积极主动,具有良好的道德修养,忠诚自律,责任心强,敬业心强,关心集体和公司发展,具有较强的沟通和协调能力。

“世界之大,人才济济”。我承认之集还不是最优秀的人才,但是我希望之集是此岗位最合适的人选,希望有幸能够被贵公司领导予以特别考虑。今后我在好的方面再接再厉,不足之处有所改善。我的介绍到此结束。谢谢!

厨师个人简历自我介绍 篇11

湖南人衡阳人,烹饪管理专业,毕业于湖南省商业技校。本人从厨13年。

一、本人有较强厨房管理能力。

能很好的控制好成本核算,对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责不带一点马虎,有一流的厨师队伍,可以接手各类型的湘菜厨房,有经过严格培训的厨师可以派送到各大中小的酒店从厨。

二、本人从厨十几年造就了一流的厨师队伍和优秀的管理团队。

1、有策划经验,成功策划了各地四星著名宾馆及酒店开业并取得了成功。对新店选址,策划定位有独特见解。选择大于努力,选择不对再努力也只是白费。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料营养搭配、色、香、味俱全,让您品之回味无穷。长期实践新品开发,实行标准化生产,根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,研究至极,已形成成套的相应出品体系,善于研究开发有自己的创新菜,特色菜。

5、经长期实践型的锻炼,有开业就红火的实战经验。自认为没有不成功的行业只有不成功的企业,虽不是第一但我绝对是唯一。经营理念:规避趋同,走个性化之路。经营特色:不随大流,搞特色有针对性,即顾客群的需求特色。出品定位:根据各地市场合理定位,严谨每一细节。对酒店管理。厨房成本控制有丰富的经验。创新营销。让餐饮企业效益倍增。

三、我的目标:控制成本,提高毛利。

采百家之长,做精美菜淆。打破传统的隔阂,多交流学习,取长补短,齐心协力,共同进步,不段的迎合消费者的口味。坚持不懈的做好创新和推广工作,顾客就是上帝,他们的满意就是我们的效益。总之,我们应该走在时间的前面,我们不能去等市场,而应该去找市场,就让您给我一次机会,让我还您一份精彩!

标签: 简历模板