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下面是好范文小编整理的品牌营销策划书12篇(如何做品牌的营销策划),供大家阅读。
品牌营销策划书1
二十一世纪盛行崇尚自然之道,追求简单大方的设计,但又能突出个人衣着的个性特点。消费者讲究个人衣着品位,喜欢自我配衬,要求舒适的购物环境,如室内装修,灯光,货场摆位设计,货场整洁及背景音乐等的配合,服装企业更加重视整体客户服务,包括销售前服务(如售货员服务)售后服务(如货品更换、改长换短等)。自由空间品牌服饰正是这方面成果之一,自由空间正是以它个性化的突出特点占领市场,重点在培养消费者的消费意识,提高个性化心理。
一、策划主旨:
1、抓住消费者的消费心理,协助“自由空间”服装树立品牌形象及提高知名度和美誉度,进一步占领并扩大市场。
2、配合营销策略,使之取得优良的销售效果。
二、市场分析
1、市场背景
上世纪90年代下期,随着国内经济水平的发展,“休闲”成为人们工作、生活中最流行的理念,这也使得国内休闲服时常进入空前繁荣期。而切入市场较早,有着港资背景的佐丹奴、真维斯、班尼路、堡狮龙四大品牌逐渐成为这个市场的领路者。
进入二十一世纪,休闲服市场的竞争演变得更加激烈,市场格局也逐渐发生了一些变化,以美特斯邦威、以纯等为代表的国内休闲品牌异军突起,并带动了温州、东莞、中山等休闲服饰品牌群的崛起。作为最能吸聚任期(特别是年轻人)的服装,休闲服显然已经成为服装市场中的最大亮点,各大中城市的主流商业街道都已经成为休闲服饰专卖店的天下。
传统强豪中,真唯斯凭借母公司香港旭日集团强大的实力在全国采取自营店的方式攻城掠地,并开拓了1000多家自营终端,其市场地位一直比较巩固:而佐丹奴则显然有着较强的把握住潮流的产品开发能力,在产品方面占据一定的优势,并牢固地吸引着一批忠实消费者。班尼路既要面对老对手的夹击,又要面临着新对手们的围攻。左冲右突,班尼路公司另劈稀径,成功运用多品牌战略,相继推出了众多品牌,打开了另一番局面。
而越界(中国)服饰有限公司是越界集团隶属的一家公司,目前,公司发展蒸蒸日上,“KONZEN自由空间”的决策者把战略目光投向更为广阔的市场,公司不断加强内部建设,对外积极拓展、推广“KONZEN自由空间”品牌,将以饱满的热情使“KONZEN自由空间”服饰品牌成为青少年首选休闲服饰品牌,致力成为中国服饰连锁经营之典范。
2、目标消费者情况分析
“KONZEN自由空间”服饰主要产品有男女休闲服饰系列,以18至25岁的都市潮流青年男女为主体目标消费群,并涵盖到25至35岁的城市大众时尚青年,为其提供时尚、优质、超值的休闲服饰。
3、对服装市场的分析
(1)对服装品牌的选择分析
上述数据表明普遍消费者对班尼路和NIKE的认知度与评价比较高,数据表明班尼路与NIKE品牌的知名度较高,本产品的知名度较低。
(2)性别对服装消费需求的调查分析
分析:男士多集中在品牌专卖店购买服装,表明专卖店对男性的吸引力更大。
建议:专卖店在销售精品男装的同时,应看到专卖店内女性的潜在消费市场巨大,要加强女装宣传,吸引更多女顾客。
分析:女性通常喜欢自己逛商场或者由亲友处获取服装信息,男性则受媒体的影响更大。
建议:寻求更好的媒体传播方式(如路灯,车站等)吸引女性目光。影响消费者购买服装的因素
分析:款式、面料、质量与价格对人们购买服饰影响较大,同时专卖店内人员的态度也很大程度上影响到消费者的购买心情。
建议:尽量做到不仅面料上乘,而且作工精细,款式新潮,价格能使一般人接受,专卖店内销售人员做好服务培训。
4、对休闲服装市场的分析
(1)对休闲服饰的选择
最重要的是——是否适合自己
建议商家做各种风格的服饰,尽量适合更多的人。
(2)对自由空间的评价与建议
评价:面料上乘,但款式方面仍需改进
建议:商家在服装款式方面更用心,尽量设计出更好、更能吸引人购买欲望的服饰。
(3)影响此种品牌的因素:款式价格质量品牌信誉
5、对消费者网上购买服装的市场分析
网上购买服装人数比例22%,年龄集中在18岁~30岁。
(1)、网上购买服装的不足之处
(2)、网上购物优势
根据分析:网上购买服装现在并不是十分普遍,在存在优势的同时仍然存在缺点与不足,部分人认为网上购物宣传不足,不安全且不是很方便。也有大部分人认为网上购物要比商店购物方便且在价格与款式方面有优势。
建议:自由空间的网上购物现今处于萌芽阶段,应该看清优劣势,朝优势发展。知己知彼才能百战不殆。且要做足宣传,朝完美方向发展,尽快打开并占领大片市场。
6、产品与竞争者的分析
与同类休闲产品的对比
Izzue:
服装主要分为男女装系列,男装细分为basic和trend两大方向,basic系列以denim及简约的服饰为主,适合爱自我运用颜色搭配的年青一族。而trend方面则仍以简约为本,并混合了运动服和板仔服的设计概念,设计出一系列属于香港年青人的潮流服饰。女装方面,为不同形象及年龄的女性提供了Casual及Jeans两类衣饰;Jeans系列以牛仔裤及各种图案的Tee为主,设计前卫常叫人有意外惊喜,适合具潮流触觉的顾客。而Casual系列设计低调而不失独特性,既能突显穿者的个性而不流于夸张,是传统上班服以外的选择。
佐丹奴
作为休闲服饰连锁经营行业的领跑者,Giordano一直给人的形象是服务出众、健康、年轻、时尚、富有动感。所经营的休闲服饰设计简洁明快、新颖,具潮流触觉。
堡狮龙
Bossini的设计一向以新颖、时款、舒适而闻名,并将优质的产品售于合理的价钱。以客为本,Bossini服装设计一直以简洁流畅、紧贴潮流及休闲舒适等优点而称誉。堡狮龙雄厚的实力、优良的品质已成为顾客首选的休闲服饰品牌。
“堡狮龙”贯彻“为世界添彩”的理念,灵活巧妙的将多种趣怪欢乐元素融入便服中。多种趣怪的图案,将必令人爱不释手;加上夜光设计,使图案在黑暗活柔弱灯光中栩栩如生。品牌系列包括男装、女装、童装。
7、SWOT分析
(1)优势分析
(1)KONZEN自由空间”的服饰简约不显另类,在质量方面比其他品牌更胜一筹,自由释放青春激情的心态,
(2)“KONZEN自由空间”服饰产品主要包括男女时尚休闲服饰系列,结合了青年人热衷与关注的潮流情报,形成了生活休闲、运动休闲、社交休闲三大体系。
(2)机会分析
(1)绝大多数消费者具备购买中高档品牌服装的能力且大多数人愿意购买国内名牌服装,自由空间仍存在很大市场。
(2)尽管各类中高档服装品牌较多,但服装市场仍有很大发展空间。自由空间有很大机会跻身大品牌市场,打败对手,可以立志成为中国年轻一代最喜爱的第一时尚休闲服饰品牌。
(3)自由空间知名度不大很大一部分原因在于宣传不足。因此只要加大宣传力度,自由空间将有无尽的发展前景。
(4)网上购买服装现在并不十分普遍,但自由空间已经开始进行网上销售,只要技术到位及宣传力度足够,就很有可能成为网络服装销售的领头人。
(3)劣势分析
(1)自由空间在款式设计方面仍存在些小问题,款式不能满足大多数目标消费者的需求
(2)定位不清,既不是高贵路线,也不是知性路线,更不走MB路线
品牌营销策划书2
一、创建服务品牌的理论依据
所谓服务品牌,就是经营者提供并得到市场认可的个性化服务标识,它代表着创牌企业或人的特色服务,而不是雷同化、一般化的服务;这种个性化的服务标识,是市场认可、社会认同的,在消费者中有一定的知名度、信誉度。
美国德克萨斯A&M大学的Berry(20xx),通过对14家高绩效服务企业的调研,提出了一种服务品牌资产的模型(如图)。图中,实线表示主要影响;虚线表示次要影响。模型显示了服务品牌资产的构成要素、形成过程以及要素之间的影响关系和强度。
该模型揭示,品牌资产是由品牌认知和品牌意义构成的。品牌资产之所以对顾客有价值,是因为品牌认知和品牌意义能给顾客带来价值。品牌认知是指当顾客被暗示后,他们对于企业或品牌名称能否有所记忆和了解。品牌意义是指顾客对品牌占主导地位的感知,是当提及一个品牌时顾客首先能反映的意识,它能唤起顾客对品牌象征意义的感悟和情感连接。
培育服务品牌资产,应建立优良的品牌认知和品牌意义。但重点应在品牌意义上,因为它的内涵比前者深远,能为顾客提供更多的顾客价值,是品牌资产形成的主要影响因素。服务企业可以通过公司展示品牌、外部品牌交流和顾客体验这三个途径来影响品牌认知和品牌意义,进而影响品牌资产的形成。
企业品牌展示是形成品牌认知的主要影响因素,但对品牌意义也有某种程度的影响。因此,服务企业可通过其广告、服务环境和设施,以及服务人员向顾客展示所欲传达的品牌风貌,使顾客熟悉品牌。同时,在这一过程中,企业应注意形成与众不同的品牌特点。
顾客体验是形成品牌意义的主要决定因素,品牌展示虽然对品牌意义也有一定的影响,但没有顾客体验的作用强,顾客对自己的亲身体验将保持绝对的忠诚。
最后,外部品牌交流对品牌认知和品牌意义也有某种程度的影响,尽管不是主要决定因素,其中,形成良好的口碑效应是关键。
二、服务品牌创建的路径与策略——成功品牌建设案例的启示
1.从顾客认知入手,使服务有形化、标准化
对服务有形化和标准化,是服务企业创立服务品牌的基础。这需要企业使用全方位的品牌要素,在包括品牌名称、服务的“外观”、品牌的标识、口号等方面下功夫。无形性对品牌要素的选择有重要意义。由于服务决策和安排常常是在服务现场之外做出的,因此品牌回忆成为重要因素。作为品牌核心因素的品牌名称应易于记忆和发音,相应的文字和标识等刺激物要仔细谋划;服务的“外观”,如环境设计、接待区域、服务人员着装、附属材料等对形成顾客的品牌认知也有影响;其他品牌要素,如标识、标志、人物和口号,均可以全部用来辅助品牌名称,向顾客展示品牌,建立品牌认知和品牌形象。使用这些品牌要素的目的是试图使得服务及其关键利益更为有形、具体和真实。世界最著名的快餐服务品牌—麦当劳,其成功的一个主要秘诀就是它针对服务无形化的特点,采取了有形化和标准化的品牌战略。麦当劳是通过有形场所的积极展示和著名的QSCV战略对无形服务的标准化来建立品牌的。
2.从顾客体验入手,提升顾客感知服务质量和情感共鸣
根据服务品牌资产模型理论,顾客体验是形成品牌意义的主要决定因素,而品牌意义是品牌资产的主要构成要素,因而顾客体验是服务企业创立品牌的重点。在服务过程中,除了注意服务的环境、态度、灵活性等因素外,还应该建立与顾客情感的联系。实质上,品牌的真正力量来自顾客情感上的投入,这是一种超越经济层面的力量,能形成顾客亲密和依赖的感受。优秀的品牌总是能够与顾客建立起情感上的共鸣。为此,服务企业要对顾客的体验从体验强度、丰富程度和独特程度上进行积极塑造、精心设计和规划,一方面尽量避免消费者产生消极体验,另一方面努力增加服务中的积极体验成分。一般而言,人员、网站、Call Center、终端、俱乐部等形式是企业提供客户服务最常用的渠道。由于不同渠道和顾客接触的方式、程度不同,因而引发的顾客体验是不一样的。按照美国体验营销专家B.H.施密特(20xx)的模型,体验可以分为感官、情感、思考、行动和联想五种型态。
星巴克和迪斯尼可以说是针对服务的过程消费特点,充分重视顾客体验而使服务品牌化的典范。星巴克从1987年美国西雅图起家,在不到20年的时间里发展为全球著名的豪华高雅咖啡店品牌,主要在于它对咖啡服务消费的过程进行了精心的研究。星巴克特别强调顾客体验在服务品牌化中的作用,成功塑造了“第三空间”的概念——高雅、舒缓,带给顾客一种让世界的节奏慢下来的感受。可以说,星巴克主要是围绕顾客对第三空间的体验来塑造品牌的。而迪斯尼由于成功塑造了一个个卡通世界提供给顾客体验,因而风靡世界。
3.从顾客关系入手,强化顾客对服务品牌的归属感和忠诚度
尽管外部品牌交流不是品牌认知和品牌意义的主要决定因素,但是其作用也不可忽视。服务的无形性使消费者的服务体验远比产品带来的实际效用要主观的多,这时人们的口碑等企业外部交流方式便成为消费者了解和认识服务品牌的重要途径。多项实证研究表明,口传或推荐意愿是建立在良好的顾客关系的基础上的,顾客关系的建立和维持,对品牌推广有显著影响,服务品牌尤其如此。这种影响基于两个方面:(1)良好的顾客关系的形成意味着顾客对品牌产生了归属感,顾客购买该服务品牌不再完全是为了消费服务,更可能是为了满足某种心理上的需要,并因此而获得极大的满意。(2)良好的顾客关系一般还意味着顾客的品牌忠诚,从而减少顾客的购买成本,降低顾客的购买风险。
4.从服务线索入手,创造顾客强烈的组织回想
看到品牌而联想到企业就是所谓的组织联想,它是形成品牌特色或个性的关键因素。由于服务产品极易模仿,提供什么样的服务并不重要,对于顾客重要的是谁在提供服务,如何提供服务。不同的企业,在提供同种服务时可能差别很大,特别在服务质量方面。企业服务人员、服务场景和设施、服务专长甚至服务价格等,都是能够直接或间接影响顾客评价服务质量的重要品牌联想线索。基于抽象的企业价值观、成员、企业资产、技术等特色所产生的组织联想,与基于产品特色的联想不同,它有利于提高品牌的可信度。通过组织的服务品牌联想,企业甚至还可以建立品牌与消费者之间的感情连接。因此,服务企业创立品牌要善于从影响顾客服务推断的线索入手,这些常见的服务推断线索一般包括服务价位的高低、服务的整体声誉好坏、整体服务环境的优劣、服务员工的仪容和举止表现等。
5.从服务员工入手,使服务品牌内在化
由于服务过程是由服务员工来完成的,员工是否能以品牌作为自己行为的准则,并在服务过程中提供优异的顾客价值,对于形成良好的顾客体验是决定性的,因此必须进行品牌的内在化,即通过员工的行为,将文字——视觉品牌转化为文字——视觉——行为品牌。品牌内在化涉及向员工解释和宣传品牌,与员工分享品牌的理念和主张,培训和强化与品牌宗旨一致的行为。最主要的是,通过员工参与,让他们关心和培育品牌。否则,员工不理解或相信品牌,不会自觉地成为品牌的一部分,也不会按所希望的方式行动。搞好服务品牌内在化的另一个重要方面是要加强顾客“关键时刻”管理。由于大多数服务过程是由员工与顾客的接触来完成的,而每次接触都可能成为顾客的“关键时刻”,因而员工必须在“关键时刻”将品牌承诺作为自己行动的准则,在服务过程中提供顾客美好的服务感知。
品牌营销策划书3
频繁营销规划
频繁营销规划也称为老主顾营销规划,指设计规划向经常购买或大量购买的顾客提供奖励。奖励的形式有折扣、赠送商品、奖品等。通过长期的、相互影响的、增加价值的关系,确定、保持和增加来自最佳顾客的产出。美国航空公司是首批实施频繁营销规划的公司之一,80年代初推出了提供免费里程的规划,一位顾客可以不付任何费用参加公司的AA项目,乘飞机达到一定里程后换取一张头等舱位票或享受免费航行和其它好处。由于越来越多的顾客转向美国航空公司,其它航空公司也相继推出了相同的规划。许多旅馆规定,顾客住宿达到一定天数或金额后,可以享受上等住房或免费住宿。信用卡公司也向持卡人提供折扣。
频繁营销规划的缺陷是:第一,竞争者容易模仿。频繁营销规划只具有先动优势,尤其是竞争者反应迟钝时,如果多数竞争者加以仿效,就会成为所有实施者的负担。第二,顾客容易转移。由于只是单纯价格折扣的吸引,顾客易于受到竞争者类似促销方式的影响而转移购买。第三,可能降低服务水平。单纯价格竞争容易忽视顾客的其它需求。
关系营销的各种策略
关系营销是与关键顾客建立长期的令人满意的销售关系的活动,应用关系营销最重要的是掌握与顾客建立长期良好业务关系的种种策略。
设立顾客关系管理机构
建立专门从事顾客关系管理机构,选派业务能力强的人任该部门总经理,下设若干关系经理。总经理负责确定关系经理的职责、工作内容、行为规范和评价标准,考核工作绩效。关系经理负责一个或若干个主要客户,是客户所有信息的集中点,是协调公司各部门做好顾客服务的沟通者。关系经理要经过专业训练,具有专业水准,对客户负责,其职责是制定长期和年度的客户关系营销计划,制定沟通策略,定期提交报告,落实公司向客户提供的各项利益,处理可能发生的问题,维持同客户的良好业务关系。建立高效的管理机构是关系营销取得成效的组织保证。
个人联系
个人联系即通过营销人员与顾客的密切交流增进友情,强化关系。比如,有的市场营销经理经常邀请客户的主管经理参加各种娱乐活动,如滑冰、野炊、打保龄球、观赏歌舞等,双方关系逐步密切;有的营销人员记住主要顾客及其夫人、孩子的生日,并在生日当天赠送鲜花或礼品以示祝贺;有的营销人员设法为爱养花的顾客弄来优良花种和花肥;有的营销人员利用自己的社会关系帮助顾客解决孩子入托、升学、就业等问题。
通过个人联系开展关系营销的缺陷是:易于造成企业过分依赖长期接触顾客的营销人员,增加管理的难度。
俱乐部营销规划
俱乐部营销规划指建立顾客俱乐部,吸收购买一定数量产品或支付会费的顾客成为会员。日本的任天堂电子游戏机公司建立了任天堂俱乐部,吸引了200万会员,会员每年付16美元会费,可以每月得到一本任天堂杂志,先睹或回顾任天堂游戏,赢者有奖,还可以打“游戏专线”电话询问各种问题。哈莱·戴维森公司建立了哈莱所有者团体,拥33企业活力XX年第10期nn营销筹划YINGXIAOCHOUHUA有30万会员,向会员提供一本杂志(介绍摩托车知识,报道国际国内的骑乘赛事)、一本旅游手册、紧急修理服务、特别设计的保险项目、价格优惠的旅馆,经常举办骑乘培训班和周末骑车大赛,向度假会员廉价出租哈莱·戴维森摩托车。第一次购买哈莱·戴维森摩托车的顾客可以免费获得一年期的会员资格,在一年内享受35美元的零件更新。目前,该公司占领了美国重型摩托车市场的48%,市场需求大于供给,顾客保留率达95%。
顾客化营销
顾客化营销也称为定制营销,是根据每个顾客的不同需求制造产品并开展相应的营销活动。其优越性是通过提供特色
关于服装折扣业营销的知识与技巧
折扣服装导购的工作是要找出具体销售工作中致胜的关键。只有找到折扣销售致胜的关键,导购员才能够有的放矢。
世界上最顶尖的导购人员曾总结出10个成功的关键:明确的目标、健康的身心、极强的开发顾客的能力、自信、专业知识、找出顾客的需求、好的解说技巧、善于处理反对意见、跟踪顾客和收款。
品牌营销策划书4
(一)概况与任务
本公司是今年初创品牌,时间紧,各项工作还未走上正轨。只能边做边完善。“集中优势资源,打造区域强势品牌”是我们的发展战略。
(二)市场分析
1.中国各地市场:中国内衣市场经过近几年的飞速发展,内衣行业的市场格局已经基本形成,对于实力有限,处于发展中的中小内衣企业来说,要想在当今的市场环境下站稳脚跟并占有一席之地,依靠全面出击市场、追求遍地开花的效果显然已经是不现实的。所以,必须审时度势,利用“集中优势资源,打造区域强势品牌”的发展战略,希望通过局部地区的成功,及通过成功模式的经验积累,来逐渐扩大影响、发展壮大。在目前的市场形势下,这不失为一着好棋,但如何突破领先品牌的层层封锁,顺利地去实现这个目标。
市场有大有小,市场大小主要受经济发展水平影响,但消费习惯、消费心理、人口数量市场环境等也占据比较大的因素。比如广东、浙江、四川、山东等省历来被二线品牌视为战略要塞,而北京、上海等地虽然经济比较发达,但鲜有操作成功的二线品牌。再比如湖北市场,容量虽然很大,但由于市场竞争的极端无序性,市场很混乱,操作难度就比较大,所以也很难看到很成功的二线品牌。
广东市场,百花齐放。
清爽,淡雅是浙江人喜欢的风格。内衣市场上,洋品牌并不能占多大的优势,北方和南方的强势品牌在中国经济强省浙江表现也仅能算一般。浙江人喜欢的是一些风格淡雅的国内品牌,如嘉莉诗,如水中花,如奥丽侬。就算是常规内衣,浅色的、设计淡雅的款在浙江也销得非常的好。
四川是内衣市场最火的地方,火的是保暖内衣。四川人喜欢跟风,喜欢火辣辣的情,火辣辣的市场,火辣辣的保暖内衣。保暖内衣炒得越是热,四川人越是喜欢。
湖北的内衣市场,出名的不是内衣品牌,而是连锁品牌,如雅黛丽、小白象之类。
湖南的内衣市场,也仅有一百多年历史黛安芬算得上表现非凡,北方的爱慕、南方的曼妮芬、包括香港有三十多年历史的安莉芳在湖南也是活得诚惶诚恐,二三线品牌更是小富即安。即使在北方吼得脖子抽筋的保暖内衣,在湖南也不敢妄动。买内衣也认历史,没有个历史的沉淀,文化的积累,要得湘妹子的青睐可不容易。
河南是中国人口最大的省份,内衣市场也与众不同,在河南,代理商的名气比品牌还大。郑州两三家内衣巨头,不但河南内衣行业无人不识,就是各大内衣生产基地也都知道。河南虽然人口众多,但农业人口占绝大多数,因此,在河南市场,内衣品牌表现平平,靠走量流通货大行其道。
在山东的内衣市场被割得七零八落,青岛、临沂、济南、维纺各自占地为王,而无论是省会的济南还是其他地方,都很难幅射到全省。所以很多内衣品牌进入山东都选择分区而治,这也导致山东的代理很难做大起来。但某二线品牌创造单省年回款800万的记录,一度惊动全国市场。
去重庆一定要去解放碑,才知道重庆的美女有多少;内衣行业人走到解放碑,那家“丽的内衣”,一定会进入你的眼帘。尽管重百上也有一些很好的品牌,但这家不足30平米的专卖店,除laclover之外的爱慕、黛安芬、欧迪芬、思薇雅、婷美等六七个品牌。夸张一点说,来过重庆,如果不知道这家店的人,不算是内衣行业的人。
北京是咱首都啊!说起北京,和上海差不多少。北京是政治文化中心,上海是中国的经济中心。人家说到上海不知道钱有多少,到北京不知道官有多大。这两个城市的人,天生就有优越感。可贫富差距的问题还需要解决,走走内衣市场,北京上海也严格地划分两条线。一方面大官大款们买的都是名牌高档货,老百姓这边可现实,超市里流通货一大把,不讲究名牌,不讲究质量,瞧着顺眼拿回家就是。这叫两头分化,中间不吃香。不高不低的品牌,在北京上海,难做!
2.今后的市场走向:
(1.)整体形势逐步平静.
经过数年的广告战、价格战、口水战、概念战,每个品牌在度过重重危机获得高额利润的同时,整个行业的危机也同时呈现出来:消费者的信任度降低到极点。从零五保暖市场来看,相对往年要平静的多。今后保暖内衣有可能抛弃以前赖以成名的保健品模式,而过度到象常规内衣那样的平稳型经营。
(2).品牌分层将会明显.
老总们开会年年都大嚷,今年是洗牌年。可是洗来洗去没见把谁洗出去,反而是参与游戏的人更多。不过,也不能说洗牌没有效果。洗牌的结果就是,各品牌以不同的品质和价位分层占领市场。有点类似于文胸的一线二线三线,象04年抢先跳水的某某人牌保暖内衣,再想做高档的高价位的产品估计是难。
(3.)低端市场将成为主要的增长点
象任何商品一样,保暖内衣也要逐步成为大众消费品。每年百分之二十以上的增长率要求这个行业必须发掘新的潜在市场,二百多元到三百多元的一身内衣对中国的大多数人来说还算是奢侈品,今后的主要增长点将是一百元以下的低端产品。
3.部分市场调查数据分析
调查一舍得花钱
调查显示:消费者购买单件内衣选择50元至100元的占32%,100元至200元的占34%,200元以上的占20%,选择50元以下价位的只有14%。
调查二数量增加
调查显示:个人内衣拥有量在3套至4套的占57.4%,5套至10套的占38.3%,10套以上的占4.3%。
据解,一般情况下,每人每年集中购买内衣的次数为一冬一夏两次。除此之外,每逢大型节假日或出差、旅游等机会,也有消费者会到商场购买新内衣。尤其是春节、婚庆、本命年这样的特殊日子。
调查对象中,72.7%的人表示家里会单独备有放置内衣的地方。
调查三越“色”越美
调查显示:亮丽颜色的内衣成购买族的宠儿。随着内衣色彩的多元化,购买白、黑传统颜色内衣的消费群体比例在缩小,只有12.5%和18.8%。而选择近肤色和多彩色的购买比例在增大,分别占47.9%和20.8%。内衣色彩开始随着外衣每一季流行色的变化而变化。
调查四安全第一
调查显示:78.8%的消费者最关心面料的安全性
有关资料表明,国内目前有3000多个内衣生产厂家,33.3%的调查对象认为在购买内衣时会首先考虑品牌,31.5%的人首选舒适度,22.2%首选款式和面料,先看价格再决定购买的占13%。
调查五美丽情趣
(三)竞争分析(以保暖内衣为例
从行业整体来看,保暖内衣作为内衣行业的一个新兴的分支,经过几年的呼风唤雨,时至今日已是黔驴技穷。05年市场价格趋向平民化,保暖内衣成谁也消费得起的产品,全年销量一路飘红。但是利润空间压缩、品牌竞争激烈等因素导致保暖内衣市场叫热不叫好,一整年做下来只见营业额没有利润,白天白忙,晚上瞎忙。多数品牌陷入同质化价格战、概念战的竞争泥潭,呈现“白热化”的竞争态势。
品牌营销策划书5
一、品牌服装介绍
1.衣、食乃生身所需,市场之大
衣、食、住、行是人类生活的四大元素。人们把“衣”放在首位,可见衣服对于我们的重要性。作为衣食住行之首,人类对锦衣美服的追求似乎永远没有止境。不管是遍布大街小巷、星罗棋布的个性服装店,还是各大商场的高档品牌服装,从几十元的低档地摊货到高达数千元甚至数万元的进口服装,尤其是女式服装只要符合潮流和消费者的口味,都有人愿意掏钱捧场。人可以吃好吃坏,有的还可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生产,所以在这方面上是肯定有需求的;随着人们生活水平的提高,人们的审美情趣,都随之而变,不仅讲穿,还讲究怎么穿,穿什么样的,穿的是否如意;所以穿,有着很大的市场,每人都必须的;冷静一下,市场之大,竞争者,也比比皆是;犹如一块奶烙上,己有了无数的蚂蚁,都在啃食着这块蛋糕。究竟怎样,自己能不能成为这块蛋糕主要占领者,要看我们选择什么样的市场定位,及生存方式;让消费者欣赏自己的产品,是最重要的;这就是我们即将面对的最重要的根本。
2.品牌介绍(未知)
“没有失败的行业,只有失败的企业”这句话,蕴涵了生存的规律及危机,但给予我们一处警示,我们要想生存,就必须解决一些问题:我们服装规模、产品定位、群体目标等。项目是做服装行业,开个女式品牌服装店
店名: 待定
二、消费群体分析
国内成年服装年龄段分类基本为:18-30岁,30-45岁,45-65岁,65岁以上。
1、18-30岁:该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性。该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。
2、30-45岁:该年龄段的消费群体是服装消费的主要群体,是消费群体中购买单件服装价值最高的群体。该群体是消费群体中经济基础最为雄厚的群体,购买欲望同样较强。但该群体大多数的人生观和价值已相对成熟,因此对风格、对时尚都有自己的喜好,其中相当部分人已有自己喜好的品牌,对新品牌的接受程度较低。
3、45-65岁和65岁以上
从上面数据可知,18-45岁这两个年龄段的消费力相对较高。而处于该年龄段的女性大多都是职业女性或年轻少妇,她们对于服装的追求较为强烈,但对服装的档次不会过分要求。本品牌的目标对象主要定在35-55岁之间的职业女性和主妇。这一目标群体月收入约在3000-5000元以上,无家庭经济负担或属于小康生活家庭,她们多注重服装服饰的款式和搭配,自由支配的费用较多。
三、产品定位
由于本店的目标对象是35-55岁年龄段的女性群体,因此款式应相应斯文,新颖,色泽相应新鲜多样,不能过于前卫、夸张。价位将定在中、高档次上,而且现在的服饰流行趋势是撞色,即鲜艳颜色的合理,个性搭配。
四、店面的选择及落位
虽然地点并不是服装服饰店经营成功的唯一前提,但是铺址的选取仍然极大限度地影响店铺生意的好坏。好店址的特点主要有6个方面:
1、商业活动频繁。商业活动频繁的地区一般指商业中心、闹市区。
2、人口密度高。在商业街、居民区附近开店,人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有,对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。
3、客流量大。涉及地理位置和交通条件等因素。
4、交通便利。一般来说,交通便利的话,客流量自然增大。
5、人流聚集或聚会较多。百货商场、服装商场附近的服装服饰客流量较多,因为客人在逛完商场后会顺带到附近的街店转一圈。
6、同类店铺聚集。经营同类商品的店铺越多,顾客在这里进行比较和选择的机会就越多,因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。
7、落位尽量靠近大品牌,这样可提升自身品牌的地位与价值。顾客会自然联想到与大品牌是同一阶段的品牌
五、店面装潢
要求符合品牌的主题与定位
六、选货与进货
选货要掌握当地市场行情:出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?
选货多以自我眼光为基准,不过可适当通过市场调查,顾客问卷调查。顾客电话回访等方式了解顾客人群的喜好,包括款式,颜色,价位等。总结出一定数据,可根据数据和自我独到眼光与品味选购货物。要善于捕捉市场趋势。
七、营销策略
1、开店促销
开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周边散发些传单。
2、衣服的陈列
产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便。可自我搭配出套装或现有套装可用模特展出,可达到让顾客在路过的时候了解品牌的地位与样式,招揽顾客。模特和橱窗里的样式要经常更换。把握市场趋势,了解市场动向,根据温度,季节,节假日或品牌系列分批陈列。
3、长期发展营销策略
方针:尽量把其中的每个环节作成标准化同意管理,调配,以备日后发展本市连锁即跨地区跨市,即模式复制
服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买多少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,常此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。一般顾客选购衣服时会有男士跟随,可为男士提供休息区域并倒上一杯水,目的:给予他充分的放松与休息。也不会造成顾客的等待焦虑情绪,也许会达到一些不一样的效果。
方法:
1.初次来店有惊喜 。与厂家联系小商品作为免费赠送客人的小饰物,小挂件,并让其填一份顾客调查表(做客户数据库)。增加其下次来店的可能性。传达新货上架的信息。利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者最低折扣卖过季衣服(要定量)或送生日礼物等
2.可购适量女士礼品告知顾客一次性购物满***元送一个礼品(礼品要在店内陈列出来,定价要合适,要给顾客物超所值的感觉)或者累积消费***元及以上送***礼品。(获得奖励之后再重新累积)礼品的选购尽量贴近女性需求。让顾客满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买。如有带来新顾客的老顾客,如新顾客在本店选购多少多少钱商品可给与老顾客什么样的优惠。可促使顾客宣传品牌并多领朋友前往,达到串联效果。
3.不定期折扣
人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品八折优惠"这些招牌通常能抓住女人的心。一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销款低价一起处理!如五一,十一,三八等最佳时间
4.将落位的点位选择在高档商场,列于一线国际品牌或一线国内品牌周边,将自我品牌迅速提升至与国际品牌或一线国内品牌同等的高度。借助国际品牌和国内知名品牌的知名度和市场份额极速扬起自我品牌的市场影响力。
5.可加强地方卫视、网络、时装杂志媒体投放及公关宣传,提高曝光率,提高知名度,结合社会各领域时尚信息或题材,采用事件营销和互动推广活动,引导消费者认知。
八、推广方式
1.合理布局运用广告、公关赞助、参加展会、新闻炒作、市场生动化、市场营销、销售促进等多种手段。
2.根据目标消费群体的触媒习惯选择合适的媒体,确定媒体的沟通策略。
九、市场扩张推进
合理规划市场战略地位,以“打造强势战略区域,树立品牌区域强 势形象”为先期目标,以强势市场优质形象,带动其他市场,循序渐进。
品牌营销策划书6
一、前言
啤酒做为软饮料,在饮料市场占有着很大的份额,近日我国啤酒业行家表示,为繁荣我国啤酒市场,满足消费者需要,我国啤酒工业应以产品的多样化,适应不同消费层次,不同消费人群、不同消费口感对各种啤酒的需求。除消费者喜欢喝的普通啤酒、黄啤、黑啤、干啤和鲜啤外,还应增加一些特色啤酒。随着经济增长和社会形态的转型大提高,享受品的消费需要也大大的有所改善,本公司对a牌啤酒的营销策划书。并且销售在市场上也有很强烈的反映,适合大众口味,让人回味无穷,独特之处,青岛口味太浓了,有些人不适应,纯生口味淡了一些.当然不同的顾客所需求的是不同的。a牌啤酒但在饱和期来临之前,啤酒依然是最容易接受。爱喝“青岛”和“纯生”啤酒之间,a牌啤酒要怎样才倾入啤酒市场并占有一席之地。随着消费者对啤酒的青睐,相信a牌功能啤酒肯定可以打入武汉的市场,并走向全国.特此为“黑麦啤酒”做的营销策划。
二、概要提示
近几年,中国啤酒业取得很大的发展,xx年总产量达208万t,稳居世界啤酒产量第二位,但市场出现的啤酒绝大多数为普通淡色啤酒,啤酒品种单一、功能啤酒(保健啤)的品种少,且占市场的额很小。结合中国国情及中国啤酒业的现状,讨论有健作用的功性啤酒定义市场开发前景和开发思路。目前纯生功能啤酒上市只是得到少数朋友的接受,青岛啤酒问市得到许多朋友的喜爱、说明它是纯生啤酒的不足之处及市场规模才上市的,啤酒“a牌啤酒”的上市相信会是每为朋友的最爱。
三、环境分析
宏观环境分析:随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好.我省居民收入较快增长,在武汉市内,城市正在"北扩南移",投资在不断的加大.努力减少啤酒企业的新建.相关政策,法律背景国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒.
竞争对手分析竞争对手为:青啤,雪花,百威,金士百,燕京
2)青啤是全国啤酒第一品牌,从总体看,青啤优势为它有强大的品牌,但是它所到之处,收购的全是倒闭的小厂,质量肯定会下降。从它总体战略上讲是做强。
3)华润则依托香港总部的大力支持,不断的收购,兼并啤酒企业,对万一构成威胁的,是在湖北省内和兼并了得新三星啤酒集团。华润战略也是做大做强,华润核心竞争力为是它有强大的资本优势。
四.swot分析
优势
1)产品水源优势,有潜力可挖;以“绿色、环保、健康”为概念,有一定的市场吸引力。
2)a牌啤酒品牌名称在当地啤酒市场具有排他性。
3)部分市场形成了一定的品牌知名度和一定的固定消费群。
4)司决策层对产品推广决心大,做强做大企业欲望强烈,投资意识强。
劣势
1)企业整体规模相对较小。
2)专业资深的市场拓展、营销策划型人才缺乏;内部管理须进一步完善;
3)未深入了解消费者需求,为消费者提供增值服务能力弱,自然无法吸引并留住更多顾客。
4)和对手比,不如青啤强大的品牌优势,不如华润的资本优势.产品卖点未充分挖掘。
机会
1)国内啤酒行业经过长达6、7年的行业整合以后,行业竞争格局已经基本确立,过度竞争有得到遏制的迹象。啤酒企业从800多家陡减至500多家。
2)消费升级推动企业产品结构升级,推动企业利润增长。收入水平的提高奠定了消费增长的基础,也为a牌啤酒消费增长提供了客观基础。
3)国家产业政策支持。大力支持产业产品结构调整、鼓励技术创新、加大财税政策改革力度、开辟融资渠道、建立信用担保体系、完善社会服务体系、创造公平市场环境。
4)武汉市的发展“北扩南移”,就业机会的增加。都会给a牌啤酒带来消费上的增长。
威胁
1)目前啤酒行业仍处在整合竞争的第二阶段,这种竞合不仅表现在国际品牌的大举入侵上,而且还表现在国内企业的“大鱼吃小鱼”的并购
2)原辅材料价格持续上涨给啤酒行业带来巨大的成本压力。
3)不断有品牌进入武汉市啤酒市场,所运用的促销策略,会带动整个市场利润下划。
纵上所述,对于啤酒市场做到三个转化1)从做业务到做市场:企业不仅要把产品转移到客户的仓库,还要帮助客户分销,强化客户与下游渠道的关系,让终端有很好的销售。
2)从粗放式的市场扩张运作转变到提高单产为目标:粗放式的市场操作,原来只管理到代理商或者经销商,现在的目标是要提高下游每一个客户的单产,进行精耕细作,从粗放到精细、精益化。
3)从单枪匹马的猎手转化为种田的行家里手:原来是单个人单兵作战,现在变成职业化的团队,不是一个人在运作市场,而是整个团队在运作市场、运作客户,这是深度分销的三个转化。
五、营销目标
1、目标市场:武汉市
2、市场占有率:x%
3、焦点覆盖率:大卖场100%;连锁超市80%以上;连锁便利店80%以上;百货商场60%以上;各大酒店。50%以上。
4、广告宣传目标:产品尝试率30%;品牌知名度40%。
5、短期销售行为:至xx年11月产品销售x万箱。
六、营销组合策略
1.产品策略
产品特点:饮时,酒质柔和,有明显的酒花香和麦芽香,具有啤酒特有的爽口苦味和杀口力。该酒含有人体不可缺少的碳水化合物、氨基酸、维生素等营养成分。有开脾健胃、帮助消化之功能。原麦芽汁浓度为12度,酒度为3.5~4度。
目标市场:针对有文化的白领,及大学生,收入在xx以及以上的消费群体。
产品定位:中高端产品定位。
产品包装:①可回收塑料包装箱向瓦楞纸箱发起挑战.②塑料膜热收缩包装。③采用最薄阻隔材料的塑料瓶。④新型包装纸质罐将替代铝制易拉罐(五)传统包装.
2.价格策略:
价格零售价定位:300之零售进价:2.80元、中盘价2.50元厂价2.30元
3.分销策略
1)逐步建立分销联合体,固化下游客户。
2)强化分销管理,提升渠道竞争力
3)强化分销人员管理,提高对分销网络的掌控
4)强化分销创新管理,提高产品核心竞争力
坚持五大原则:
集中原则:人财物资源要聚焦,对选定的区域市场进行集中出击。
攻击薄弱环节的原则:啤酒企业要善于抓住对手的薄弱环节来展开营销攻势。
巩固要塞强化地盘原则:在操作市场过程中,很多啤酒企业喜欢广种薄收,开拓了很多疆域,却收效甚微,其实这对于一个市场是非常不利的,对于品牌也是一种伤害。
掌握大客户的原则:深度分销要掌控核心分销商,掌握核心终端,企业要把资源和精力时间更多地分配给企业的大户。
未访问客户为零原则:既然是深度分销,就不应该存在一些访问的盲点,企业要建立健全客户档案与资料管理。
4.促销策略
(一)广告定位
(1)市场定位:以武汉市为主,以汉口、汉阳、武昌等。逐渐向河南,江西等地区推广。各种活动的开展重点为武汉市。
(2)产品预期定位:中档,适合已成功或向往成功的人士。
(3)广告定位(分,电视、pop和报纸)以求塑造自强、自信、追求成功,永不言败的男性人格特性。此为电视广告。在报纸广告多以软文形式出现。pop则体现身份的象征和品味的象征。
(二)广告计划
(2)广告手段:在电视、报纸、pop、公关促销等多种手段。与此同时注重“临门一脚”的短期就能见效的终端pop促销、针对经销商,以专业杂志广告、新闻报道支持,销售激励为主要手段。
(3)小麦王市场推广方案(战略规划)
结合市场淡旺变化,我做出市场推广方案
第一阶段:市场预热期xx年12月-xx年1月
第二阶段:市场升温期xx年1-3月
第三阶段:市场炽热期xx年3-4月
第四阶段:市场降温期xx年4-6月
广播附推广计划中媒体的选择
第一阶段:主要宣传载体为:武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.
第二阶段:主要宣传载体为:武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.
第三阶段:主要宣传载体为:武汉晚报、晨报、长江日报、楚天都市报.
广告推广分期说明
2)市场升温期(xx年1-3月),主要是依春节的东风,深度引导消费者,塑造对产品的信赖感与好感。
3)市场炽热期(xx年3-4月),主要针对春节过后,各公司开业,加强白领的宣传,以各种软性活动,在淡季维持产品热度,为夏季的再次销售高潮作准备,树立完整的产品形象。
行销建议:为了配合消费者的消费习惯,对造势所以必行有以下工作开展:
1)为了进一步激励酒吧,推广小麦王,除在酒吧,安放pop外还开展“好酒喝到口,背投拿到手”的公关促销活动。凡在1-4月间销出5000瓶小麦王的酒吧,可以得到一台东芝9990元背投彩电一台。
2)在过年前,各公司一年结算之即。举行〈策划大师讨论会〉,把一些国内知名商界人士如张瑞敏,来讲他的oec管理,请史玉柱讲他从头再来的创业经历,请柳传志来讲,他是如何把一个几个人研究所发展成今天的联想。从中吸引东三省知名企业家和公司主管人员,使他们对其有一定了解。在该次,活动中也能塑造成功人=a啤酒的品牌形象。
3)在一些报纸上登出征集小麦王广告语,如前10位,可以每人得5000元,这样可用最底廉的方式,非信息传播给消费者。
4)在春节期间举办“小麦王迎新春放烟火”活动。在春节期间都是和家团圆。在江北施放烟火感谢武汉市市民对万一的支持。
5)在武汉晚报报纸上刊登小麦王有奖问卷,以便更多的市民了解它6)对武汉各大酒店,进行渠道战。如分销商销量达1000箱奖励摩托车一台。600箱奖dvd一台,400箱奖“印有小麦王羽绒服”10份。进行对各酒店的激励。
七.行动方案
首先对目标市场进行调查、分析,要进行区域环境的分析,消费价格的弹性,主要竞品的价格,分销成本的费用,渠道环节的利润,价格调整的影响,根据竞争对手的价格、分摊成本的费用、渠道环节的利润、价格调整对市场的影响等,确定具体的定价策略。
第一步:选择切入市场。切入市场选择要参考以下三个方面的要素:竞争的角度;市场的角度,有较好的市场潜力和前景;企业的角度,市场有没有辐射作用。
第二步:市场调查与分析。调查市场的宏观面,进行人口特征的了解,市场的容量有多大,产品档次的构成,消费层次的构成,未来的变化趋势等。同时,还要了解竞争情况、分销商情况、终端情况等。
第三步:方案制定。通过对竞争格局的分析,对消费者的需求特征分析、主要竞争产品的分析、现有的产品结构、渠道结构分析等,然后来进行产品组合,同时还要通过消费者购买特征分析,终端的形态、分销的效能、管理的力度等,来确定你的渠道策略。
第四步:管理平台的搭建。深度分销能否很好地执行,就看营销系统的组织功能是否完善,是否能够真正地有效执行。
第四是协同职能,作为企业的营销部门,还要强化协调的职能。市场部做市场调研,做策略规划,策略制定;销售部做产品的推广,终端的执行;行政部做好行政管理,做好后勤服务,协调产品的配送,做好销售计划的制定等。
第五步:深度分销区域市场的启动、发展和巩固。启动市场有一个流程图,首先你要做好市场准备,选择好合适的分销商,调研好每个分销商下游有多少零售商,然后绘制地图,进一步掌握终端网络。在市场启动阶段,终端的铺货销售,渠道的促销激励,促销的宣传攻势是不可缺少的,所以深度分销一定要提高铺货率,要逢店必进,逢店必铺,还要在铺货途中巧妙地设置促销策略,以及其他形式的激励。通过铺货、促销、终端的宣传造势来启动深度分销模式。
第六步:推广复制。企业通过市场调查,选择了合适的区域和市场,选择了核心分销商和合适的终端商,通过这一套深度分销模式导入,市场效果显著。对于啤酒企业来说,后续的工作就是把这套模式总结出来,然后进行推广、复制。
八.营销预算
项目
时间
金额(万元)
广告
电视广告
xx.4—xx.9
250
电台广告
xx.4—xx.9
150
报纸广告
xx.4—xx.9
30
杂志广告
xx.4—xx.9
20
街头广告派
xx.4—xx.9
80
店堂广告
xx.4—xx.9
10
营业推广
礼品
5月初
10
邮寄
4月底
5
其他
4月末
2
人员推销
推销人员工资
月底
350
推销人员培训
月底
60
推销人员奖励
月底
20
以上是最近的营销预算的明细表。
统计分析进销存数据,协调各环节货物流向计划功能。监控目标管理过程,控制现(文章来源:华夏酒报·中国酒业新闻网)金流量与费用,不能让费用超标,超标了要有预警机制。
九.风险控制
本身的经营风险性都造成啤酒经营存在较高的风险。为此必须加强风险控制,提高经营效益。
1、营销人员管理。营销的复杂性和风险性要求营销人员必须有过硬的专业素质,啤酒企业应该建立专门负责开发的营销部门,选拔有极强沟通、协调能力,胆大心细,能够应付突发事件的营销人员专门开发市场。促销员要是企业促销员队伍中素质最好,待遇最高的,并进行专门培训,专职做
2、货款账龄管理。全部现金交易在营销中是极不可能的,或多或少都会存在赊销,应收账款的存在造成了许多潜在的经营风险。企业要加强经销商的账龄管理,经销商要加强终端的账龄管理,采取月结、上打下等方式要尽量减少赊欠数额,缩短赊欠期限,要勤于拜访及时发现并预防风险。
3、终端库存管理。要对经销商和夜场终端仓库条件严格监督,做到防潮、防雨、防尘,做好库龄管理工作,要少送勤送,降低库存,发现过期产品及时更换,防止产品口味新鲜度和包装质量下降。
4、渠道稳定性管理。要加强价格管理,要求经销商和严格按照公司的指导价格进行销售,严防倒酒窜货和私自提高或降低价格销售,一方面保证公司市场价格体系的稳定,一方面保证经销商和利润的稳定。要加强经销商和终端的沟通认真听取他们的合理建议和意见,及时发现并解决问题,不断改进工作质量,及时兑现服务员的提成,建立良好的关系。
5、社会关系利用。经营者大多都有相当的社会背景,啤酒企业和经销商要充分利用社会关系达产品能够进得去、卖得好,货款能够结得快,收得回。
十.结束语
天下大事,必做于细,天下细事,必做于巧。由于时间紧促,本策划书难免有很多不足之处,在编写过程中,有些数据为报刊、网络数据。啤酒消费旺季又已来临,啤酒界,在啤酒重地——武汉,各大啤酒的生死之战已经开序幕,鹿死谁手,大家不妨拭目以待,a牌啤酒带一定可以成功。
十一.附录
调查问卷
尊敬的客户:
您好!
我想了解一下您武汉啤酒市场的有关问题和看法,你的回答十分重要,将有助于我们改良产品,为您提供更优质的产品。本调查只作为研究参考之用,不会对外公开,请您安心回答。
谢谢您的合作!
1、您的性别是?
a男b女
2、您的年龄?
3、您对啤酒的依赖程度?
a偶尔才喝b想喝就喝c每日必喝
4、您的啤酒史?
a一年以内b2--5年c6--10年d10年以上
5、您是否有特别偏爱的啤酒品牌?
a有b没有
6、您在购买啤酒时,是否指定品牌?
a一定要指定品牌b指定品牌,但不坚持非要这种品牌不可c不指定品牌
d只有一定不会购买的品牌
7、您喜欢购买哪种规格的啤酒?
a瓶装(700ml)b小瓶装(350ml)c易拉罐d整箱购买
8、您月收入是多少呢?
a1000元以下b1000-3000元c3000-5000元d.5000-10000元e.10000元以上
9、您一个月在喝啤酒上的消费?
a50元以下b50元到100元c100元到300元d300元到500元e500元以上
10、下列哪种牌子的啤酒是您经常喝的呢?
aa牌b青岛c北京(beijing)d嘉仕伯e喜力f百威g蓝带
11、为什么选择这种或这些品牌?
a口感好b著名品牌,品质保证c个人偏好,没有原因d包装精美,比较有档次e周围的人都喜欢这个品牌f市场上常见,购买方便g其他原因
12、您会对什么样的品牌印象深刻?
a口感极佳b价格适中c有抽奖活动d广告宣传到位e品牌保证f经常搞促销活动g活动赞助商h其它原因
13、下列哪种口味的啤酒是您经常喝的?
a清爽b醇和c纯生d小麦e全麦f果啤g特啤h其它,
14、您一般会在何处购买啤酒?
a大型超市b商场c附近小商店d酒吧e便利店
15、您一般会在什么心情下喝啤酒?
a高兴时b烦心时c无聊时d伤心时e郁闷时f其他
品牌营销策划书7
一市场分析
(1).营销环境分析
1.宏观环境分析
a总体经济形成
随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好。我省居民收入较快增长,据省统计局统计:20xx年全国省人均可支配收入5426元,xx年全省城乡居民储蓄存款已达2578。4亿元。全省社会消费品零售总额达341亿元。特别是在哈尔滨市内,城市正在北扩南移,投资在不断的加大。省内企业效益有所回升。xx年黑龙江省恩格尔系数为37。2%。(日本家庭用于食物支出的占家庭总支出比例,日本职工50年为57。3%,63年为39。7%,80年的为29。3%,而我国城镇居民81年食物支出占56.66%,91年为53.8%)。由此看来,我省恩格尔系数相当于老牌资本主义国家的70年代水平。可以看出随着我省经济的发展,恩格尔系数还会有所降低的,全省有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时足额领到基本生活保障金。从总体经济发展看,我省经济程现,高速发展。
b总体的消费态势
欧洲酒行业专家研究机构platolgic做了一份全球啤酒的报告,全球啤酒消费至20xx年将超过1800亿。有潜力至20xx年人均啤酒将达至26%到20xx年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来,该地区贸易上升了11%,而全球仅上升了2%。
我国啤酒工业自90年代高速发展之今,增长速度开始放慢。市场竞争激烈,大中啤酒企业相互竞争行业利润下降。据国家统计局统计xx年销售收入为499xx30.4万元,同比增长4.31%,利润为17xx33.1万元,同比增长17.56%。而我省00年为143吨/,xx年啤酒产量为139.65吨/,同比下降为0.03%。下降主要原因为一些大品牌如青啤,百威,金士百,大举进入我省市场。现在啤酒市场以从过去的卖方市场转为买方市场,人民生活水平不断在增加,产品种类多种多样,市场竞争激烈。消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足,而重点是心理上的,消费成现多样化。
c产业发展政策
国家早在95期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展,壮大。努力减少啤酒企业的新建。
d相关政策,法律背景
国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶,以便减少爆瓶伤人。但对于使用b2瓶会使产品成本增高,不利于开扩农村和远销啤酒。
e市场文化背景
从酒类看,自古就有南黄北白之说。而啤酒为大众化。北方人性格,粗放,豪爽,宽厚,重感情,谈有请,讲豪情。
2微观环境因素
a市场构成。
在哈市市场上以有“青啤,燕京,雪花,金士百,五星,喜力,克罗那,百威,等品牌的啤酒。”
20xx年上半年东北地区啤酒销售冠军为(青啤,哈尔滨,百威,雪花)摘中国轻工业快报。
在哈市市场上与“小麦王”构成威胁的主要有(青啤,雪花),潜在威胁的有(五星,燕京,金士百)和雀巢咖啡。
b市场构成特争。
在着个啤酒市场上,季节性很强,6-9月份销售很大,还有12-2月份。
哈啤小麦王具有突出特点是它具有亲和力,拥有成本优势。
c营销环境的规纳和总结
优势:为自身成本,亲和力,和以有的市场规模。
劣势:和对手比,不如青啤强大的品牌优势,不如华润的资本优势。
机会:哈市的发展“北扩南移”,就业机会的增加。都会给小麦王带来消费上的增长。
威胁:不断有品牌进入哈市啤酒市场,所运用的促销策略,会带动整个市场利润下划。
二产品分析:
1产品特征分析
小麦王为精选粉质高而蛋白质低的国产优质白皮小麦加工制造的小麦芽为原料。一种低醇,淡色,麦香凸出的淡爽型啤酒。包装上分(瓶装500ml保质期为240天,听装330ml/听保质期为365天。)被誉为“啤酒中的起泡香槟酒,它的泡沫洁白细腻,持泡性良好,时间长。
2产品质量分析
小麦王,以小麦芽为主要原料(占总原料40%以上),采用下面发酵法酿制的啤酒。
3产品价格
小麦王在超市价格为3.9元,酒店价格为5元,是典型的中档啤酒。
4生产工艺
小麦王生产工艺为向下发酵法。和其它酒类相比尚无高明之处。
5外观与包装
包装上没有什么新意。
6以同类产品作比较
品牌营销策划书8
本潮流服装的市场营销策划书是为了更好的分析潮流服装的市场行情,同时确立潮流服装的市场定位为我们年轻一代。
一、营销背景
品牌口号:Girl Friend,享你所享,只做自己。
目标群体:定位18-29岁年轻时尚女性,该群体具有一定的经济基础,具有较强的购买欲,追求潮流,时尚个性,敢于尝试新事物,追求自我。
品牌理念:衣服是配角,穿衣服的人才是主角
品牌背景:Girl Friend进入女装已有10年,总部设在北京,在全国各地有108家分店,在市场中已有一定的知名度及稳定的顾客群。
二、市场分析
市场环境分析:潮流服装逐渐成为服装行业的主导,就那女性服装市场来说女装市场一直是服装市场的大头,其一直引领着时尚和潮流,是时尚、个性的代表。女性购买服装的频率和金额是所有服装消费群体中最多的,有“得女装者得天下”一说。
产品分析:以潮流与时尚为主导,定位消费群体的年轻一代! 消费分析:年轻一代服装消费的主导为潮流与时尚服装为主导,在消费方式是以简单、方便为导向。
三、策略分析
价格策略
我们采用会员积分制及不喊价、不还价,的销售模式,这样为我们年轻一代提供了更多的方便。
渠道策略
销售与实体专卖店相结合。
促销策略
1、凡在本店消费满200元的顾客可免费办理会员卡。
2、会员积分制:凡在本店消费的会员可享受积分活动,采取“一元一积分制”,会员生日当天可享三倍积分及全场8.8折(特价商品享受积分活动不参与打折)。积分可在每年店庆活动期间换购礼品,积分一年一清零。
3、本月正值Girl Friend十周年店庆,在享受以上两种优惠活动的同时享受购物满188元送10元代金券,购物满288元送20元代金券,购物满388元送30元代金券,以此类推,1088元封顶.
本潮流服装的市场营销策划书是为了更好的分析潮流服装的市场行情,同时确立潮流服装的市场定位为我们年轻一代。
一、营销背景
品牌口号:Girl Friend,享你所享,只做自己。
目标群体:定位18-29岁年轻时尚女性,该群体具有一定的经济基础,具有较强的购买欲,追求潮流,时尚个性,敢于尝试新事物,追求自我。
品牌理念:衣服是配角,穿衣服的人才是主角
品牌背景:Girl Friend进入女装已有10年,总部设在北京,在全国各地有108家分店,在市场中已有一定的知名度及稳定的顾客群。
二、市场分析
市场环境分析:潮流服装逐渐成为服装行业的主导,就那女性服装市场来说女装市场一直是服装市场的大头,其一直引领着时尚和潮流,是时尚、个性的代表。女性购买服装的频率和金额是所有服装消费群体中最多的,有“得女装者得天下”一说。
产品分析:以潮流与时尚为主导,定位消费群体的年轻一代! 消费分析:年轻一代服装消费的主导为潮流与时尚服装为主导,在消费方式是以简单、方便为导向。
三、策略分析
价格策略
我们采用会员积分制及不喊价、不还价,的销售模式,这样为我们年轻一代提供了更多的方便。
渠道策略
销售与实体专卖店相结合。
促销策略
1、凡在本店消费满200元的顾客可免费办理会员卡。
2、会员积分制:凡在本店消费的会员可享受积分活动,采取“一元一积分制”,会员生日当天可享三倍积分及全场8.8折(特价商品享受积分活动不参与打折)。积分可在每年店庆活动期间换购礼品,积分一年一清零。
3、本月正值Girl Friend十周年店庆,在享受以上两种优惠活动的同时享受购物满188元送10元代金券,购物满288元送20元代金券,购物满388元送30元代金券,以此类推,1088元封顶.
品牌营销策划书9
想要更好的把玉器品牌推广好要从以下几点着手:
利用各种渠道做品牌曝光
网络推广的渠道数不胜数,按照用户的接触方式可以分成主动渠道和被动渠道。主动渠道即搜索引擎(包括电商平台内部搜索),用户使用搜索引擎都是带很强的目的性,有明确的信息获取需求,如果信息匹配程度较高,品牌建立,销售转换都是水到渠成的事。微信、微博、论坛、自媒体、平台硬广等,都是被动渠道,这些渠道一般使用频度较高,拥有很强的流量,适合做品牌曝光。
注重创意内容的策划
如果说渠道选择是网络营销的体,那么内容就是网络营销的魂。虽然是不同的渠道发声,但是传递的都是同一个信息,强化用户同一个印象。许多大品牌让用户印象深刻往往不是产品本身,而是一次或多次有创意的内容策划。内容有软文、社交媒体、新闻稿、音频、播客、博客、白皮书、音乐、动画、图片、信息图、在线教学或电视广播、幻灯片、视频、研讨会、APP、游戏等多种表现形式。
树立网络口碑和品牌形象
每个品牌都期望网络营销能取得事半功倍的效果,这个效果不是单纯销售额的增长,更是网络口碑和品牌形象的塑造。对于已经形成品牌的公司来说,只需要告诉用户,我们有什么就足够了,用户对其品牌足够信任,不会再去考虑质量,甚至连价格也不会做过多考虑。
品牌营销策划书10
一、市场分析
一)swot分析
优势(s)
作为在中级车市场里面横行多年的老牌健将,君威无疑在消费者心目中占有举足轻重的地位,加上上海通用这个金字招牌,其竞争力也不容小窥,xxx外型时尚,价格合理,性价比高,很具竞争力。
劣势(w)
中国汽车市场与国外不太一样,中级车消费群体主要还是以公务和商务人士为主,他们看中的是大气的外形以及舒适的配置,像动力以及操控性则不是他们关注的重点。xxx的定位则是和新马6、迈腾、致胜这样的偏运动车型,而我们不难发现迈腾、致胜的销量始终难以跻身第一集团,由此可见强调私人动感座驾的定位就已经注定xxx不会有新雅阁、凯美瑞、新天籁三大日系商务车的万辆销售业绩。
机会(o)
与xxx同样主打运动路线的致胜与迈腾在销售上面都没有取得传统商务用车的高销量,说明这个细分市场还处于一个正在培养的过程,所以xxx最大的突破就是与致胜、迈腾抢夺更大市场份额。不过从别克遍及全国的经销商网络和较好的售后服务来看xxx的销量很可能超过迈腾和致胜。
威胁(t)
新一代君威必须面对入门级公商务车型凭借价格、配置等综合性能强劲挑战的时候,与新一代君威在产品整体定位似乎处于同一档次的马自达6睿翼车型也有着相同的车型、性能参数。虽然自达6睿翼由于定价、配置尚未明确,但对于xxx的市场前景构成了威胁。
二)现有市场分析
老君威上市之初可谓让通用在中国占尽了风头,凭借其大气造型、豪华内饰和偏重舒适性的调校,更是登顶过国内公商务车市场销量冠军。面对快速发展的汽车市场以及日本和韩国对手的步步紧逼,上海通用的美韩混血产品似乎有点难以招架。而中国市场的重要性却越发突显,因此根据通用汽车的全球战略,上海通用提出了“欧美技术,全球平台”的概念,与国际同步跟新换代车型。
二、产品定位分析
上海通用xxx上市,其“私人动感座驾”的市场定位相比以往的对手更加直接也更加精准,直接表明xxx就是一款针对私人用户的中高级车型。xxx将在中高级运动车型的细分市场中确立自己的地位,为国内中高级汽车划分出了两种截然不同的细分市场,形成分庭抗礼之势。
上海通用在xxx的产品定位上,放弃了与大众2.0升发动机在上世纪就开始称兄道弟的动力配备。全新的几款发动机无论动力输出还是油耗表现上都得到了与时代相符的提高。
搭配全系标配的6速手自一体变速箱,动力更是超过了蒙迪欧致胜的145马力与迈腾的116马力,xxx所用的1.6t发动机,来源并不神秘,它就是雪佛兰科鲁兹那台1.6发动机的涡轮增压版本,同样具备气门正时可变技术,但增压后带来的动力数据不可小觑,在国内甚至已经超过了大众的1.8tsi发动机。可以说在中级的入门车型中,xxx还是非常具有竞争力的。
不仅如此,xxx配备的这款2.0lturbodi缸内直喷涡轮增压发动机,集全球领先的动力技术于一身。最大扭矩为350nm,可在XX-4000rpm的宽阔平台内输出,并且从1400rpm时,涡轮就开始介入工作,扭力输出源源不断,由此带来7.7秒的百公里加速时间;最大功率为162kw/5300rpm,升功率达到了惊人的81kw,最高时速232km。而同级别2.0l涡轮增压车型的最大功率通常都在150kw以内,升功率很少有超过70kw的,而最大扭矩则在280-320nm之间,百公里加速时间通常在8.5-9秒之间。xxx2.0t无疑要领先对手一筹,说它是史上最强的turbo车型,并不为过。
三、价格策略分析
如今,中级车市场竞争异常激烈,2.0l排量的新车不断冲击车市。新车型频繁上市和来自蒙迪欧、雅阁的降价,让君威逐渐失去固有的优势。虽然今年1-4月份,君威的单月销量平均在4000台,但是与雅阁、领驭过万辆的销售相比却黯然失色。31.8万元的价格分布相比,显得非常单薄。没有君威的支撑,上海通用在中级车市场就不会获得与雅阁、领驭全面竞争的机会;三是因为上海通用在中级车型中缺乏新的替代车型,所以君威车型的生命周期需要延长,而不该退出市场。xxx以17.58万元低价上市,是上海通用今年1月调价以来最大的市场动作。xxx是改款+降价有机结合的市场策略,借助xxx的上市,上海通用划清了君威和君越品牌的界线。xxx为何突然上市今年中级车市场竞争异常激烈,2.0l排量的新车不断冲击车市。
xxx的具体价格:2.4l旗舰版24.59万元、2.4l舒适版19.99万元、2.0l精英版19.99万元、2.0l舒适版17.99万元。我们可以看出2.4与2.0都有一款定价为19.99万元,它提供给消费者的选择比较简单而固定,2.0l精英型动力一般但配置上更丰富,相反2.4舒适版型则更突出了动力性,因此对于动力和配置有不同需求的消费者可以很直接的选择自己需要的车型。xxx入门级的17.99万元的定价体现了通用的决心,相比迈腾的19.28万与致胜的16.98万,在安全配备方面要超出对手一大截。而2.4l旗舰版在配置丰富的同时体现了其性价比,因为在中级市场各个车型的顶级别车型大都定价在25万元以上。由此可以看出xxx的定价虽然只有4款但却非常有针对性,而且相比其它品牌具有明显的性价比优势。
与此同时,此次价格策略不仅理清了君威和君越品牌的价格界线,而且扩大了上海通用在整个中级车市场的竞争力,并且巧妙的消除了凯美瑞上市可能带来的调价危机。
品牌营销策划书11
(一)中式快餐的市场前景
随着我们步入21世纪,新世纪将是以知识经济为特征,中国也步入市场经济的成熟阶段。随着人们生活水平的不断提高,从“温饱型”向“小康型”的转变,餐饮服务消费也将不断增强,快餐业发展的社会环境和自身条件更加成熟,我们必须抓住新世纪给我们带来的新机遇,全面推进中国快餐向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展。
20xx年全国餐饮销售总额达到8886亿元,比去年同比增长%,占社会商品零售总额的%,其中广东、山东、江苏、四川、浙江、河南、辽宁、湖北、河北、上海等省市位居全国餐饮业销售排名前十名;上海、广州、北京、成都、西安、深圳、重庆、天津、武汉、沈阳等城市位居全国城市餐饮业销售排行前十名,以上区域的餐饮从业人员,充分发挥和挖掘中华几千年的饮食文化和烹饪技法,八大菜系,十大风味,中餐、西餐、快餐、火锅等餐饮类型,各领风骚,美食、营养、健康、时尚,成了餐饮企业倡导的饮食新概念。
由于跨入餐饮业的门槛较低,行业内大部分是个体户、私营业主,筹备前期,聘请一些前厅或后厨管理人员,在经营品种、装修风格等方面,走市场化、大众化,没有专业的市场定位、商圈调查,营业预测、投资与回报比例;加上开业后期的培训体系、新品研发、管理体系的粗糙,过多的依赖“经验化管理”,对行业动态和科学管理漠不关心,没有严谨的管理平台和优秀的管理团队,结果也就导致“有人欢喜、有人愁”的局面。
“细节决定成败”,随着餐饮业竞争日趋激烈,市场的竞争秩序和游戏规则也在发生变革,从麦当劳、肯德基、德克士等西式快餐在内地漫延后,也驱动、成就了如丽华快餐、嘉旺、面点王、真功夫、无名子、蓝与白、大家乐等中式快餐品牌。传统的餐饮老店,面临转型和创新;新兴的餐饮企业,面对品牌塑造、规范与量化,一筹莫展;未来餐饮市场,将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围,强者更强,弱者更弱,中间层(没有特色、没有体系、没有管理平台)的餐饮企业不具备竞争力,加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善,铺租、人工、原材料、燃气等物价的上涨,餐饮企业的经营压力会更大,餐饮企业将会面临“薄利经营”或“微利经营”的市场局面。
未来餐饮市场会体现以下几个特征:
1、家庭消费比例继续攀升,经济型消费群体占主导
随着人民生活水平的提高,经济收入的增长,加上交通、科技的发展进步,家庭消费、个体消费群体会占居主要群体,这类型的顾客群体,非常经济、务实,“物美价廉、经济实惠、物有超值”,将会是他们的饮食选择导向。
2、个性化服务日趋明显,品牌优势提升竞争力
个性化服务是提升餐饮附加值、品牌美誉度的最佳途径,“想顾客之所想,及顾客之所急”,“顾客是我们的衣食父母”,是从事餐饮业的每一个必须认真思考、坚持不懈的工作目标。了解顾客的饮食需求、根据顾客的饮食需求,提供个性化的餐饮服务,狠抓卫生、出品、服务,让顾客在享受健康美食、温馨的就餐环境、亲情式服务等基础上,感受到我们的企业文化和饮食文化,通过品牌策划、营销策划等组织活动,缩短与顾客之间的距离,使顾客通过“口啤”来传播企业的品牌知名度。
3、菜品交融快速发展,地方菜系和特色风味纷纷崛起随着国内交通业、旅游业的快速发展,区域性的菜品风格已发生改变,在菜品设置和新品研发时,已突破了原料的区域性的制约,北菜南用,南特北采,很多的菜品在烹制时,味型和特色要符合更多的顾客群体的喜好,各大菜系、特色风味、中西餐的烹饪技术和饮食文化,已完全融合在一起,特别是餐饮连锁企业,中央厨房、配送中心,菜品的量化和标准,简化菜品烹饪技术,缩短店面出品速度,已成为餐饮连锁企业的营运基础。
4、连锁经营占主导群体,企业多元化经营
随着市场竞争的激烈,餐饮市场已在走向“微利时代”,构建连锁体系,是降低经营成本,提升品牌的杀手涧,“四连、二锁、十统一”是餐饮连锁的基本特性,如何把品牌、质量、服务、创新连成一线?如何将企业标识、经营理念、管理模式、店面装璜、员工服装、技术配方、新品开发与推广、营销广告宣传、餐具用具、操作规范与服务标准等进行规范统一的整合?四连、二锁、十统一是构建连锁体系的经伟线;同时,越来越多的连锁企业,采用多元化经营的模式,一个管理总部,可以策划、管理下属的几个餐饮品牌,这样,有利于利润的最大化和多元化,也可以满足不同顾客的饮食喜好,从而进一步提升品牌的知名度,也可以全面提升管理的绩效和经营业绩,避免单一品牌在受到竞争对手的恶性竞争时,所遭受的困境和被动。
(二)“中式快餐”负绩效的原因分析
(01)店铺商圈的结构变动:客观市场因素
(02)店铺商圈的竞争激烈:客观市场因素
(03)市场定位不清晰、店态与商圈不符:选址不当,主观因素
(04)店铺没有拓展空间、地理位置差:选址不当、主观因素
(05)店铺就餐环境差:装修设计风格、主观因素(06)店铺租金攀升、竞争力减弱:市场预测和风险评估、主观因素
(07)产品不强、不精、不绝:筹备期策划体系、主观因素(08)产品配送有品质、价格、服务等方面问题:后期管理体系、主观因素
(09)新品研发与推广缺少体系运作:后期管理体系、主观因素(10)服务平庸、使老顾客流失:人才储备、培训体系、主观因素
(11)店长职业化程度低,不能及时解决营运问题:人才储备、培训体系、主观因素
(12)过度宣传承诺、不能兑现,表里不一:经营理念和营销企划、主观因素
(13)总部高层纸上谈兵,缺乏现场改善的行动力:管理绩效、主观因素
(14)营运督导能力不强,不能及时解决营运问题:管理绩效、主观因素
(15)职业训练没有长期训练计划和梯级训练体系:培训体系、人才储备、主观因素
(16)财务信息化不高,没有对营业数据进行分析:管理体系、主观因素
(17)设备维护保养不及时,使设备带问题运行:管理绩效、主观因素
(18)总部营业方针和政策不能及时贯彻到各分店:决策力、贯彻力、执行力主观因素
(三)餐饮连锁品牌策划步骤
1、品牌萌芽期
业投资人(群体)在了解餐饮市场的发展现状时,要正确评估自身的资金势力,做好投资预算和风险评估,核算投资回报周期,明确企业性质(私营、股份制等)、投资比例等前期品牌萌芽的构思,对投资餐饮业态做出科学、严谨的投资计划,以避免“急功近利”、“好高婺远”等短期经济行为,明确股东与管理者的权、责、利,构划出企业的中长期发展计划的战略规划。
2、品牌企划期
企业聘请“餐饮职业经理人”后,组建筹备期的企划团队,对企业经营性质、组织架构、市场定位、CIS体系等纲要进行全面企划,建立企划日程表和计划安排,围绕企业组织型态、商圈调查、市场定位、经营模式、BI(理念识别)、MI(行为识别)、VI(形象识别)等方面进行细致、科学的谋略,设立竞争对手和模拟对象,知已知彼,方能百战百胜,吸取优秀餐饮企业的管理经验和心得,建立自己的特色品牌和经营理念(卫生、快捷、美味、营养)
3、品牌规范期———体系建设阶段
在初步建立全面企划计划后,筹备团队要对企划方案进行落实,有步骤地吸纳综合型管理专才,对菜品研发、设备用具、装修设计等工作进行供应商甄选和洽谈,筹备团队还要对营运体系的系列制度化文本进行编著,明确分店组织架构、岗位职责、作业流程、表格记录,建立卫生、服务、出品等系列工作标准,建立人员招募、薪酬、福利、绩效、培训、营销、设备维护和保养、值班管理等规范性文件,引进信息化管理系统(HR软件、POS餐饮软件、财务软件等),以数据为依托,对人力成本、营业数据、经营成本进行科学地分析,以便日后进行营业改善和业绩提升;同时,充分借鉴成熟企业的商圈调查方案,进行店面选址工作;
4、品牌发展期
在店面选址和体系建设日趋完善时,企业要规划人才吸进和储备战略,根据经营模式,招聘和选拔工作团队,进行岗前、开业前的系统培训,使各岗位员工能熟悉掌握岗位技能和业务知识,树立正确的服务心态,从卫生(个人卫生、食品卫生、环境卫生)着手,建立卫生意识和品质意识;在锁定新店开业计划时,前期做好投资预算、营业预算和岗位编制,并有针对性做出开业前后期的营销企划方案,做好开业前、后的营销宣传和品牌拓展。在建立样版店和示范店时,对现有管理制度和营运体系,不断进行修订和扩充,以便能更好地指导和帮助下属分店的经营管理活动。
5、品牌完善期
制度化体系是餐饮连锁的经线,人性化是餐饮连锁的纬线,激励机制是激发员工积极性的一剂良药,多劳多得,能者上,平者让,庸者下,是体现一个餐饮企业能否经营持久的前提,建立绩效考核和激励机制,让员工和管理层参与民主化管理,是企业提升向心力的基础,“只有满意的员工,才有满意的顾客”,这句话告诉我们,只有让员工满意,满意不同员工的生活需求(衣食住行、安全保障、发展空间、事业心和成就感),通过企业内部选拔和竞聘活动、企业内训等活动,提升员工的综合素质,为企业、社会培养有才之才,才能实现企业的经济效益和社会价值。
(四)中式快餐业发展中存在的瓶径
1)经营结构不合理,大众化市场仍需开拓
2)经营方式陈旧,特色与创新不足
3)科技含量不高,现代化水平低
4)市场秩序有待规范,行业管理薄弱
5)规模迅速扩大和集中管理之间的矛盾
6)工业化、标准化和手工工艺化之间的矛盾
7)产品组合的专一化和多无化之间的矛盾
8)技术传授和技术保密之间的矛盾
9)品牌内部拓展和品牌外部宣传的矛盾
10)连锁业务拓展和专业人才匮乏之间的矛盾快餐连锁企业发展中存在的误区
反思一:特许经营等于卖牌子卖技术卖产品
反思二:品牌速成,急于推广,急功近利
反思三:跨越历史,跨越阶段,跨越过程
反思四:没有平台,没有体系,没有模式
反思五:特许经营的短期和超短期行为
品牌营销策划书12
活动背景:
随着网络发展的日益加快,我们身边每天都在发生日新月异的变化,我们也越来越多的将自己的惊叹送给了这些不断的惊喜。近年来,越来越多的网站走入了老百姓的生活中,为百姓的生活和工作提供了更多的便捷。xx网,它能作为商家与百姓之间的桥梁,更好的为商家服务、更好的给百姓带来实惠。所以xx网更加需要将自己的品牌深入百姓心中,形成强大的品牌效应,让百姓与商家互惠互利,达到共赢。
一、 活动目的
将全民xx网品牌推广进入哈尔滨市,让百姓更加了解xx网,通过xx网线上、线下进行兑换或者折现。进而映射到哈尔滨全市,在全市范围内提高知名度。
二、 活动名称
全民xx网以及特约商户的品牌推广
三、 活动时间
XX年10月1日—XX年10月3日(可根据变化而变动,如场地等因素限制)
四、 活动地点
凯德广场(埃德店)
五、 主办单位
由xx网哈尔滨运营中心主办,各商户协办。
六、 主要对象
主要针对有xx卡的消费者。
七、 活动形式
在活动现场展示、兑换实体商品,并由公司相关负责人员进行产品的展示以及对xx网功能的解说,现场分发展示册,前后张贴海报、易拉宝,并做相关意见调查反馈等。
八、 活动分工
活动前:1。市场部约谈相关冠名商家。2。活动开始前一周,市场部组织下发传单,以确保宣传的时效性。要求有一定的表达,介绍大概的活动时间与内容。分发地点在各个合作商家附近,目的是让消费者拿到更多的xx卡。3。在各大论坛、贴吧、微信,发表相关的宣传信息。4。由组织人员联系会场、会场设备、购买产品、布置会场、准备意见调查反馈表。5。预计好活动中可能出现的问题,做好准备工作和解决方案。
活动中:1。工作人员配合布置会场,包括搭帐篷,桌椅,产品摆放,音响麦克调试,准备展示册以及相关表格、文件。2。发放展示册人员应对xx网相关功能详尽解说,是消费者清楚、了解、认同xx网模式的价值,组织人员维持现场人员秩序,记录产品兑换的品种、数量,兑换人信息、意见调查反馈、回收等面值xx卡,及时做好剩余产品盘点。
活动后:1。市场部负责清理现场卫生,回收工作用具。2。统计产品兑换的品种、数量,兑换人信息、意见调查反馈、回收等面值xx卡,盘点剩余产品。3。整编意见调查反馈,并对意见进行总结、分析、解决。
九、成本核算
场地费用:商场正门门口x米xx元 xx元xx卡置换(实际费用xx元)——本人看到此处不得不惊叹这位老总的思维,确实高人一等!
设备:四角架子,桌椅,xx元 音响等xx元
司仪:xxx元
派单员xx名 活动期间xx元 活动前宣传工资xx元
海报传单画册xx元
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